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2025-03-17
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「ADO」令我回憶起拍拖年代洋食屋的甜蜜時光，初訪已令我有再訪的衝動！不折不扣的洋食屋風格，用餐環境及服務夠紓心。如心靈雞湯的食物帶出用心細緻的洋食屋精髓， 當刻竟有點為何不早遇的感覺，幸好還未遲啊！ 沒老人癡呆的話，「ADO」創立於 2022年 ，在荃灣區已有兩年多三年的時間！我們屬於比較貪心的食客，除了將主食升級套餐外，也額外添加了兩款食物。先送來的是升級套餐的凍柚子蜜、凍檸茶和餐前小食，與及單點的梅漬小蕃茄。隨後，額外添加的吉列豬扒 HK$38 也來了！餐前小吃的蓮藕日味十足，非常好吃!本想讓梅漬小蕃茄 HK$38 用來平衡洋式醬汁的膩意，誰不知那清新酸甜爽朗的味道，實在開胃討好，主菜未來前已吃得八八九九了，哈哈！餐湯是濃香細甜、順暢不膩的粟米湯，有著怡人的湯感與味道！反而吉列豬扒 HK$ 38 不是自己喜愛的口味，大抵是炸漿較厚、未夠鬆化所致，所以不太推介給大家了！雖然吉列豬扒不似預期，但主食的奶油味噌野菜燉雞腿肉 （單點 HK$84 / 升級套餐加 HK$27，凍飲另加 HK$3）真叫人驚喜，尤以味噌忌廉汁的香氣和層次感特別出色。這美味醬汁拌白飯來吃，將白飯清空是理所當然，吃
「ADO」令我回憶起拍拖年代洋食屋的甜蜜時光，初訪已令我有再訪的衝動！不折不扣的洋食屋風格，用餐環境及服務夠紓心。如心靈雞湯的食物帶出用心細緻的洋食屋精髓， 當刻竟有點為何不早遇的感覺，幸好還未遲啊！
沒老人癡呆的話，「ADO」創立於 2022年 ，在荃灣區已有兩年多三年的時間！
我們屬於比較貪心的食客，除了將主食升級套餐外，也額外添加了兩款食物。先送來的是升級套餐的凍柚子蜜、凍檸茶和餐前小食，與及單點的梅漬小蕃茄。
隨後，額外添加的吉列豬扒 HK$38 也來了！
餐前小吃的蓮藕日味十足，非常好吃!
本想讓梅漬小蕃茄 HK$38 用來平衡洋式醬汁的膩意，誰不知那清新酸甜爽朗的味道，實在開胃討好，主菜未來前已吃得八八九九了，哈哈！
餐湯是濃香細甜、順暢不膩的粟米湯，有著怡人的湯感與味道！
反而吉列豬扒 HK$ 38 不是自己喜愛的口味，大抵是炸漿較厚、未夠鬆化所致，所以不太推介給大家了！
雖然吉列豬扒不似預期，但主食的奶油味噌野菜燉雞腿肉 （單點 HK$84 / 升級套餐加 HK$27，凍飲另加 HK$3）真叫人驚喜，尤以味噌忌廉汁的香氣和層次感特別出色。這美味醬汁拌白飯來吃，將白飯清空是理所當然，吃畢丁點膩意也沒有，怪不得老公臉上滿足的笑容久久不散。野菜方面，燉得鬆化、軟綿的薯仔是我至愛。近乎完美的奶油味噌野菜燉雞腿肉，若是要來個嚴格批判，我會認為雞腿肉可做得再軟滑一點！
幾乎每座客人必點的是蛋包飯！老實說，本人不是蛋包飯的粉絲粉，可是真有被 「ADO」的蛋包飯打動了！ 外表美美的明太子奶醬蛋包飯 （單點 HK$120 / 升級套餐加 HK$27，凍飲另加 HK$3）內涵更是讓人讚美的細膩！
滑蛋細嫩、奶醬汁溫柔可口，米飯染上香而不搶的蕃茄味，每一口以明太子的鹹辛香來相伴，細節緊扣、互動發揮，味蕾為洋食屋的完美精髓而躍動。下次我想追加明太子，可以嗎？嘻嘻！
抺茶巴斯克芝士蛋糕 HK$55 做到非常滑溜的完美質感，小甜、抹茶味突出而不霸道的比重，令人稱心愜意！假如可以多加焦香，相信會更吸引！
每次去日本也不離丸子甜品。這款日本焦糖醬油糰子雲尼拿新地 HK$42，丸子不算煙靱，而焦糖醬油偏向焦糖多於醬油的味道，亦有點像拖肥似的黏感，要看你喜歡什麼。一吃鍾情的洋食屋，Iwill be back!
溫馨提示：記得提早網上預約～
後續：
既然我的分享經常被 Openrice 拒絕批刻，正好昨晚 (16/3/2025）又再訪 「ADO」，把昨晚簡單吃的加在一起，看看會否又被打回頭，現在要寫食評實在是一件困擾的事情，或者我該放棄？！
這晚牛肉汁是我的 Target，於是要來了經典日式牛肉醬汁蛋包飯 HK$86。富有香氣、調味自然的牛肉醬汁，果然沒有令我失望，跟蕃茄醬炒過的米飯配搭滑蛋同吃，令人吃得開懷舒暢，雖然不太餓，但最後輕鬆地把整碟蛋包飯吃光
另一款日式咖喱吉列豬排飯 HK$86，咖喱汁屬於溫和類別，辣度輕、不太甜，雖然易入口，老少鹹宜，但個人覺得有欠個性，亦沒有太大的吸引力。而吉列豬排的炸漿沒上星期的硬實，效果略為鬆軟，帶來一點點進步！
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