1441 Fourteen Fortyone (Closed)

這間位於中上環半山的餐廳，日間是café咖啡店，夜間轉身變成西餐廳，讓食客可以不分早晚界限，好好享受每天的1440分鐘，更希望食客每天抽出1分鐘，停一停腳步，慢活一下，感受一下周圍的事和物。❤️3-course Dinner Set $238晚市套餐均一價$238加一，包一個沙律、一款主菜及一款配菜。APPETISERS 前菜🌸Smoked Salmon Salad with Home-made Citrus Sauce🌸Parma Ham & Cheese Salad with Balsamic Sauce前菜有三款沙律可選擇其一，可選三文魚、巴馬火腿或雞胸配沙律菜。MAIN 主菜🌸Steakie Eggie (+$88)牛排煎蛋是外國流行的早午餐菜式，充滿蛋白質，為整天勞動過後補充一下。牛排份量都不少，肉質粉嫩有嚼勁，牛味重。半生熟的煎蛋加燶邊，賣相吸引。不過要額外加$88，價錢略嫌有點進取。🌸Tiger Prawn Pasta (+$18)虎蝦不算好大隻，不過肉質結實彈牙，意大利粉掛汁不俗，惹味醒胃。SIDES 配菜🌸1441 Nachos (+$20)灑上芝士粉的墨西哥粟米片，香

話說個老細升職叫我哋去食呢一間嘢朝早已經preorder咗但去到都等咗成個鐘先上菜份量細 好唔抵食黑松露意粉已經係最正常其他菜式係一般樓上Cafe質素環境好侷促我哋去嗰日個冷氣好似壞咗 完全冇風除咗個老細之外，其他人都覺得間嘢麻麻冇下次

1441 is a 2-storey cafe by day and bar by night. It serves coffee, tea, pasta, sourdough, alcohol and some small bites. The cafe also has comfy seating and even some sofa spaces for large groups on the second floor. The food served was also above cafe-food standard. Steaky Eggie and Blue Mussels Creamy pasta were delicious. Steaky Eggie came with New Zealand Sirloin steak, slightly grilled but juicy. The chicken wings were also good snacks to go with cocktails.|Steaky Eggie✨💰HKD238|Blue Mussels

中環型格工業風咖啡店1441 Fourteen Fortyone☕️之前晏晝食過一次都覺得好正,今次就食晚飯😛14同41,兩組數字係彼此倒轉,同時亦代表着cafe日與夜嘅營運模式🌝🌚1441希望讓客人可以同時間享受咖啡、美酒及西式美食,無分時間早晚🕰好好享受每天嘅1440分鐘,更希望大家能每天抽出1分鐘來感受慢活節拍🥰Parma Ham & Cheese salad試咗dinner set,有前菜、主菜同小食😍前菜有三款沙律可以選擇,我揀咗Parma Ham & Cheese salad🥗Parma Ham上面有芝士碎🧀沙律淋咗意大利黑醋,酸酸甜甜幾開胃🤩1441 nachosnachos熱熱哋相當香脆😚上面有蕃茄碎同芝士碎,側邊仲有cream cheese,點埋一齊食更滋味😚Steakie eggie主菜揀咗Steakie eggie🐮牛扒肉質嫩滑🥩切好咗方便食用😛有埋太陽蛋同沙律🍳🥗非常豐盛🤩Tiger Prawn Pasta虎蝦蝦肉鮮甜🦐入面有大蒜、洋蔥、黑椒、辣椒,蒜味香濃,加上辣辣哋幾惹味🌶扁意粉彈牙😋Fries除咗nachos外,薯條都好想食😛所以另外嗌咗個薯條🍟薯條香脆,上

周末前的夜晚放工後想係中環輕鬆悠閒渡過就揀左呢間隱身卑利街斜路.▫️3-Course Dinner Set $238 pp頭盤、主菜、sides 每道份量唔少頭盤揀了煙三文魚沙律～醬汁係黑醋底幾清新主菜就揀左招牌蟹肉意粉🍝蟹肉份量唔少～而且令醬汁更加提鮮呢 !! 意粉彈牙而且掛汁Sides 方面揀左1441 Nachos好奇揀呢款因為菜名用上自家餐廳名 1441真係比平時食開既nachos好食呢有少少蕃茄粒、辣粉、塊塊都卜卜脆呢.▫️Blue Bussels Creamy Pasta $148另一招牌意粉不在dinner set 入面一場嚟到梗係要試一試Blue Bussels 幾creamy 而且隻隻開晒口相對下真係鍾意呢款多個蟹肉意粉.▫️Free-Flow Drinks $198 難得第二朝唔使早起身梗係要飲多幾杯包括House Red、House White、Gin、Whisky、Beer 種類比平時Free-Flow嘅多而款式上較為大路如果想飲品質更高嘅就prefer開一支或者散叫佢哋都有好多選擇不過今晚想飲得多啲所以二揀一我哋選擇任飲.1441 既由來係因為每日有24 x 60

環境悠閒非常寫意💗朋友都大讚今晚呢間餐廳好正~🥰🥑牛油果三文魚沙拉配自製柑橘醬 $88Avocado & Salmon Salad with Home-made Citrus Sauce $88煙熏三文魚，🍅櫻桃茄口感清新，沙拉配上自製柑橘醬，帶出獨特果香。🍄黑松露蘑菇意大利面 $118Black Truffle Mushroom Pasta 黑松露醬散發誘人香味，🧂黑椒同巴馬臣cheese悉心調味。香嫩蘑菇，🧅清新洋蔥，扁意面口感香滑。🍰廚師蛋糕 $58Chef Cake 甜品cheesecake 非常香滑，😘飲酒都可以食埋甜品！

今日係假期嘅最後一日, 一於約朋友去玩埋去, 玩到咁上下又行左成日街就係附近搵左間餐廳休息傾計食下野, 餐廳設有室內上下兩層同室外, 而且有多款唔同特色嘅食物同cocktail提供🌟Passion Cosmo🌟Earl Grey Martini🌟1441 All-Day BrekkieAll Fay Breakfast超足量, 有煙三文魚🐟, 牛油果🍑, 煙肉🥓, 腸仔, 沙律🥗, 黑松露蛋🍳同酸種麵包🍞, 雞蛋嫩滑, 蛋汁流哂落酸種麵包上, 超正超邪惡🌟Sourdough(Peeling Duck)無錯又係澱粉質😆😆, sourdough上面有鴨胸同肝臟, 味道不錯, 非常滿足🌟Blue Mussels Pot最近突然好想好想食青口, 係怒食果種, 於是就點左一個試下, 青口肉質飽滿鮮味, 餐廳超貼心咁另上左一碟麵包比你沾醬汁食, 真係食得超爽

假期同家人行下中環大館同中環街市，行到攰去附近嘅cafe坐下，食下嘢輕鬆下。🥰中環蘇豪一帶好多有型格嘅cafe，今次嚟到1441，除左一般cafe嘅食物外 ，仲可以🥂飲白酒，好寫意💗❤️🍾澳洲白酒Rumours chardonnay $82成熟🍋檸檬色調，散發青蘋果及檸檬皮的香味❤️☕Iced Mocha $48飲到濃濃朱古力及咖啡嘅味道， 唔會太甜。🍸Homemade lemonade $58酸甜清新。🍟Sweet potato fries $68香甜脆口，小朋友最愛。🥑Avocado and salmon salad🥗 with homemade citrus sauce $88沙律菜新鮮，有我最愛既牛油果。😍💙Blue mussels pot $228忌廉白酒sauce充滿酒香，青口新鮮，配酸種麵包食，好香好惹味。🍝Black truffle mushroom pasta $118勁creamy ， 濃郁黑松露香味，意粉彈牙👍💯

餐廳分上下兩層，每層各有打卡位，另樓上燈光柔和，又有梳化咕𠱸，可放鬆心情傾偈，餐廳更有cocktail供應，飯後chill下確實不錯😌💥Avocado & Salmon Salad with Home-made Citrus Sauce（$78）沙律菜上有不少Smoked Salmon，牛油果生熟程度剛好，自家製柑橘醬味道微酸，整體非常開胃😌💥Blue Mussels Pot（$228）雖然Menu已列明係二至三人份量，但都估唔到藍青口竟然有咁多，加上一大盤酸種多士，真正抵食夾大件😆藍青口加入白酒、忌廉、牛油、芝士及洋蔥同煮，醬汁濃厚Creamy，提升藍青口鮮甜味道，而酸種多士蘸醬汁亦非常惹味😋💥Passion Cosmo（$118）Cocktail由熱情果、青檸汁與Vodka 組成，味道酸酸甜甜，令人忍唔住飲多兩啖😌💥Earl Grey Martini（$128）Earl Grey味濃，Gin味較淡，入口冰涼清爽，適合唔鐘意有濃烈酒精味女士😌💥Iced Lychee Fiesta（$46）茶味較濃，帶有微微荔枝香，入口唔甜且冰涼透心😌💥Brooklyn Defender IPA（$8

每日被deadline追趕的日子，每一分鐘也很重要。當每天只有1440分鐘，店子卻名為1441，也讓我也思考，假如每天有多一分鐘，這分鐘應該會如何運用，是放空、或是繼續忙碌？既然尚未有答案，不如為肚皮著想，向餐牌出發。既有A La Carte，又有3-courses Set，而且同場有Cocktail、mocktail 選擇，最適合Girl’s Talk～◽️ Peeling Duck煙韌的Sour Dought上分別是鴨胸與鴨肝，前者有帶咬口的肉香，後者滿滿油香，入口即溶。◽️ Steakie Eggie牛肉網絡已經令人垂涎，食落肉味濃且有油份，熟度也剛剛好，戳穿蛋黃沾蛋汁同吃，口感更嫩更滑，還有一點點蔬菜平衡一下。◽️ Smoked Salmon Salad with homemade Citrus sauce、Parma Ham & Cheese Salad with balsamic sauce兩款沙律的沙律菜都很新鮮，一款配煙三文魚，一款配Parma Ham，無論賣相和味道都同樣令人很開胃。◽️ Sweet Potato Fries番薯條的甜味很突出，蘸一點黑松露醬，味道層次大增。◽️

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$300-400+📍Address: 1441 Fourteen FortyOne, Central 香港嘅節奏急促，每樣野都追求快狠準。但係，你有冇諗過，人生苦短，每一日其實只有1440分鐘，不如抽出1分鐘出黎，比自己休息一下，過一下慢活生活。今日嚟到呢間中環嘅工業風餐廳，日頭就係Cafe day，夜晚就係shisha night💨估唔到嘢食方面有驚喜，首先第一樣推介Blue Mussels Pot，兩至三個人share都得，芝士再加上洋蔥🧅cream呢個組合相當之爽，香濃creamy得來又唔會膩，點上香脆sourdough食簡直停唔到口！Signature crab meat pasta，麵條質感煙韌，有大量嘅蟹肉，用上garlic同pesto調味非常惹味！由於食咗佢嘅麵包太吸引，所以點咗peeling duck sourdough，鵝肝煎得金黃可口，鴨胸醃製調味適中，呢個價錢食到foie gras相當抵食。同朋友傾吓計，點返杯Cocktail，相當寫意。如果女仔去到呢間Cafe，推介佢哋嘅Special Cock

我諗大家如果同我一樣住係新界，應該都極少入到去港島去試cafe😅其實中環條奪命斜路個邊都有唔少好西✌️🥲佢分左2層，2層完全唔同feel😛💞🔥温馨提示：如果泥的話，又想影到靚相，記得記得著平底鞋，帶👠泥換，唔係上泥都成問題😛🔸Signature Crab Meat Pasta👍蟹肉份量好多，整體同個意粉好夾🍝，味道調得岩岩好，入味得泥唔鹹口，食得出蟹肉都好fresh🦀意粉作為cafe份量都好大方✌️👍🔸Blue Mussels Creamy Pasta青口方面屬中等size，我個人就唔太喜歡佢個creamy ，覺得鹹左d同漏左少少，同佢意粉對我泥試硬左dd，但我朋友食覺得ok,咁就好睇個人口味了🥲🤗但意粉作為cafe份量都好大方✌️👍🔸Peeling Duck其實佢勁多料，有太陽蛋🍳salad ， 鴨胸，仲有鵝肝👍🤗成個all day breakfast 咁🔥😛除咗打卡外，都會食得飽💞🔸Avocado & Salmon Toast👍三文魚份量都多既，鋪滿左成個麵包🍞，中間仲夾左滿滿既牛油果🥑，麵包係脆口加硬身少少個隻🔸粟米湯👍大推，佢既湯唔係罐頭湯個種，有爆多粟米粒，煲得幾溶下，每一啖都爆多

最近有間朝啡晚酒的餐廳開幕囉💕! 𝟙𝟜𝟜𝟙 𝔽𝕠𝕦𝕣𝕥𝕖𝕖𝕟 𝔽𝕠𝕣𝕥𝕪𝕠𝕟𝕖是間工業風餐廳，上下共兩層，更設有室外坐位，環境比想像中大呢～ 店名比想像中有心思，每天只有1440分鐘，而店員希望客人可以抽一分鐘出來，讓自己休息一下🫶🏻。餐廳提供多款菜式，不過甜品暫時沒供應，只好下次再試啦～ 「 sᴛᴇᴀᴋʏ ᴇɢɢɪᴇ🥩$238 」 賣相不錯的新西蘭牛扒，整齊排列。表面有焦香，肉質色澤粉嫩，頭和尾的部分比較腍🤗，中間部分更有咬口。 「 sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴘᴀsᴛᴀ🍝$128 」 有驚喜的蟹肉意粉😍，醬汁充滿蕃茄的鮮甜🍅和蟹肉的鮮美，意粉又彈牙，質素好好。 「 ᴄʀɪsᴘʏ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢs🍗$78 」 炸得香脆的雞翼，炸漿厚而有咬口，蘸上自家製醬汁更惹味。是時候來杯啤酒囉～ 「 ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ & sᴀʟᴍᴏɴ sᴀʟᴀᴅ🥗$88 」 花花形的牛油果和三文魚，打卡一流。沙律頗大份，兩個人分享都可以。

搵到呢間超正vibe既cafe，而且食物都好高質好好味🥹地下同樓上都有雅座，地下適合打卡影相，樓上太舒服了！喜歡樓上簡單既藍白灰既顏色配搭，配以藍灰色咕咰及柔和燈光，靜靜地傾計太正了..先講講我地叫左咩食先🍴樣樣都高質！🍱1441 All Day Brekkie超大份量既All day breakfast，超有誠意，裡面有牛油果、煙三文魚、黑松露炒蛋、煙肉、腸、沙律菜同酸種麵包多士，每一樣仲要係俾得唔少🥹 好好食！..🥑Avocado & Salmon Sourdough Toast 來一份牛油果煙三文魚酸種麵包多士！有兩大件，又係俾得好足料🥹 多士好脆，大量沙律菜上鋪上厚厚的煙三文魚同牛油果，加上酸酸甜甜既柚子醬調味，簡單又美味..🍲Blue Mussels Pot係2-3人份量，除左一大鍋藍青口之外仲有一碟酸種麵包多士😲 藍青口用白油、洋蔥、牛油同芝士一齊烹調，好香好creamy，提升左青口肉既鮮甜；酸種麵包點醬汁食好惹味！..🦀Signature Crab Meat Pasta見係招牌菜當然要食下，無華麗既賣相，但實力不容置疑，用上蕃茄同蒜蓉炒香意粉同蟹肉，好入味！口感好豐富，好

中上環最多特別嘅餐廳, 最近開咗一間叫1441，下午做cafe晚上變身Bar。呢間餐廳好吸引年青人, 無論店員同客人大部份都好年青。 店員相當有禮貌為我推介飲品及食物, 新餐廳通常我都喜歡試佢地cocktails。。passion cosmo (Vodka + passion fruit syrup +fresh lime juice ) $118清新, 果味甜甜酸酸,飲咗好開胃。Earl Grey Martini (gin + Earl grey tea + sugar + lemon juice + egg white) $128茶香好多泡泡，酒味比較濃三道菜晚餐 $238 頭盤, 主菜 & sides (各款都有三至六個選擇) 我叫咗兩個晚餐。頭盤揀咗雞胸沙律, 雞胸肉質嫩滑，沙律醬汁有清新感，而且好多菜，好食。Parma Ham 芝士沙律醬汁都係幾特別,好開胃主菜蟹肉意粉蟹肉鮮味, 意粉彈牙，醬汁又係真係好好味黑松露蘑菇意粉新鮮蘑菇打造嘅醬汁冇得輸Sides1441 Nachos 同薯條送酒必備, 兩個都卜卜脆好多時酒吧食物都不太好，但係呢度做的每道菜真的不錯，而且中上環區價錢