Lung Fung Canteen

平時叫外賣都會叫呢間茶餐廳今日經過 就一於試吓堂食門口有好多eye catching嘅poster 入到去有一行卡位 再有一啲對住坐嘅位一坐低 職員就會比低中湯同埋一杯水湯好足料 有豬骨 紅蘿蔔 同埋啲瓜餐牌有午市快餐 每日都有唔同款亦都有得叫小菜 又或者即炒今日堂食 就叫咗一啲平時外賣少叫啲嘅嘢食芝士蝦球燴伊麵 紅豆咖啡芝士醬好足 一定夠撈個麵個伊麵唔會煮到太腍太爛 食落去反而有少少煙靭而芝士蝦球 啲蝦都算大隻同埋彈牙仲有青椒同洋蔥做配料 食落去唔會太熱氣 芝士又唔會好膩好咸紅豆同咖啡都好夾 咖啡唔會太苦太濃飲落會偏甜 可能因為有紅豆嘅關係避風塘豬扒炒公仔麵 凍奶茶表面已經好多避風塘碎碎食落去好有鑊氣 有好多塊嘅豬扒仲有啲炒銀芽 個麵炒得乾身 所以食落去唔會好油 而個味就有少少似平時食炒麵嘅味 但就多咗避風塘嗰陣辣辣地 脆脆地嘅味好滿足凍奶茶係港式茶餐廳風格夠茶味 夠大杯食食吓夠兩點見到佢哋有下午茶平時好多茶餐廳都要2:30先有但呢度兩點就已經有啦忍唔住叫咗好耐冇食嘅西多士係傳統港式下午茶 多士中間有花生醬佢仲成支蜜糖俾我哋加另外試埋佢哋嘅瑞士雞翼配雜果沙律瑞士雞翼好入味 甜甜地咁雞翼都好大隻雜果沙律係傳統沙律醬撈但佢又唔會多到好膩嗰隻份量啱啱好 食落去好Fresh 茶餐廳黎講 呢間真係又抵食又好味講緊嘅係搵返傳統嘅港式茶餐廳味…Read More

荃灣嘅龍鳳食堂，我同同事成日lunch 都會食佢，近公司而且食物又有鑊氣。平時趕工就買外賣返office食。主打港式家常小炒同飯類，味道地道又夠味，我最推薦嘅係「生炸雞髀太陽蛋蔥油飯」。雞髀炸得香脆，外皮金黃鬆化，咬落去卡滋卡滋聲，裏面雞肉依然嫩滑多汁。太陽蛋煎得岩岩好，蛋黃半溶半熟，撈飯食特別滋味。蔥油飯就咁食都好味，蔥香油香，邪惡好滋味。同事就相對無咁邪惡，揀左「豉椒豆卜滑雞飯」，滑雞真係好滑嫩，而且份量好多，豆卜吸滿咗豉椒醬汁，味道鹹香帶少少微辣，十分惹味好送飯。飲品要咗杯「紅豆冰」，紅豆煮得夠綿密，冰涼入心，喺食完熱辣辣嘅午餐後好醒胃，係一個好好嘅結尾。…Read More

今日去左荃灣工廠區入面既一間餐廳，環境同食物都好有懷舊冰室既感覺我地本身諗著都係坐底食午餐，但係整整下都夠鐘食下午茶，索性叫下午茶，呢到既下午茶真係超抵，30幾40蚊就得我地分別叫左西炒飯同埋窩蛋免治牛肉飯，西炒飯炒得好有獲氣，而且都有好多料，有腸仔，蛋，火腿，蕃茄等等，飯都炒到粒粒分別，唔會太油又唔會太乾，大廚有啲功力! 窩蛋免治牛肉飯而家出面都唔係好多茶餐廳有做，呢到仲有得食，上黎個陣見唔到隻蛋仲以為佢漏左，點知原來佢係放左係啲飯入面，真係估佢唔到，免治牛肉好夠味，加埋中間隻窩蛋，蛋黃流出黎包著牛肉同埋飯一齊攪勻，一啖食落去，個味道同口感真係好正我地仲叫咗個咖哩牛肉煲，呢個煲黎到個陣好香，咖哩味濃郁，牛肉本身有煎過，所以有少少脆口既感覺，但又唔會好韌，都仲好軟嫩，食落去好有口感，掛埋咖哩汁，好送飯最後我地仲叫左去懷舊餐廳必叫既瑞士雞翼，雞翼完全入曬味，瑞士汁個種甜甜地既味真係好令人懷念，而且雞翼煮到好淋，基本上唔使咬都已經可以啃到舊骨出黎，好出色! 我地仲特登再叫多4隻食!整體來講，呢到既野食味道好好，價錢都好抵，絕對適合做平時既飯堂!…Read More

今日出黎荃灣做野，搵到呢間街坊飯堂！裝修懷舊似舊式冰室，一入去聽到啲熟悉既吵雜聲勁有feel，廚房仲要聞到勁香蒜味，果然係平民美食基地💥🍜 避風塘豬扒炒公仔麵邪惡度爆錶！公仔麵炒到好彈牙，重點係鋪到滿瀉嘅黃金炸蒜😍蒜香味勁濃，豬扒大件得黎好軟身，夾埋炸蒜一齊食脆卜卜夠晒咸香，食到停唔到口🫶🍚 避風塘揚州炒飯將經典再上一層樓！炒飯底好乾身，蛋絲蝦仁叉燒料足，靈魂係面頭嗰浸避風塘蒜酥，撈勻之後每啖飯都有脆蒜，鑊氣直逼大排檔，必試🔥🐮 黑椒牛柳驚喜之作！牛柳唔係薄切欺場，厚肉咬落鬆軟，黑椒汁辛香濃稠唔死鹹，洋蔥青椒爆炒索盡醬汁，送飯簡直無敵☕ 紅豆冰鴛鴦懷舊野必似！啡茶比例順滑唔澀，底層綿密紅豆蓉甜度剛好，撈勻飲有咬口又解辣，冰涼透心❄️…Read More

## 食評：荃灣龍鳳食堂今日我喺荃灣南豐紗廠附近，去咗一間工廠大廈食堂買外賣。餐廳環境寬敞，帶有懷舊風格，令人感到親切。### 食物1. **黑椒牛柳**： - 呢個小菜做得唔錯，黑椒汁香濃，牛柳肉質鮮嫩，帶有明顯的牛味，份量亦夠，用黎送飯非常合適。2. **鴨腿湯飯**： - 湯嘅味道唔錯，鴨腿肉質多汁，份量充足，配搭白飯食落去十分滿足。3. **芝士蝦球燴飯**： - 味道有啲出乎意料，唔算特別驚喜，但總體來講味道還可，蝦球的芝士味道適中，配搭米飯都幾合襯。4. **豬扒太陽蛋蔥油飯**： - 豬扒份量大，肉質亦算不錯，配有兩隻太陽蛋，蛋黃流心，搭配蔥油非常香，整體味道令人滿意。### 總結整體來講，呢間平民食堂性價比非常高，食物質素穩定，適合想快速解決一餐的人。下次再來試試其他菜式！…Read More