Lung Chong

鰂魚涌商廈有間特色中菜館🐉《龍莊》 ，除左環境外，佢地d中菜都好出色。今次一早訂位，約埋幾個朋友🧑‍🤝‍🧑聚會，試咗幾款為春季設計餐單菜式，絕對係清新健康之選，款款都好吸引😋。黎緊母親節，見到佢地嘅母親節套餐勁吸引，多款滋補養顏菜式，慰勞母親大人就岩晒喇💕❤️ 龍吟花開 - 鮑汁花膠（訂座送）花膠大片厚身，口感煙韌，鮑汁味道好香濃，餐廳仲好貼心咁俾埋個爐暖住食，超正。重點係唔使錢‼️🔆提早一日訂座四人或以上晚餐就會送每位一客鮑汁花膠，超抵‼️🩵 袖雞樅菌羊肚耳雞樅菌辣味加上麻香好開胃，用上稀有菌類🍄‍🟫，口感爽口，有d似海蜇，好食到停唔到口。🩷 紫淮山炒蘆筍好有驚喜嘅菜式，多款顏色配搭令人食慾大增。除咗紫淮山同蘆筍，值得一讚嘅係加左核桃，健康又好食。💜 潮式春菜煲呢個春菜煲好清甜，無苦澀味，排骨煮得淋，春菜同排骨勁夾，湯底好出色。🧡帶子蔥油蛋白炒飯顏色好靚，炒飯粒粒分明，加埋帶子，大人👩🏻小朋友👧🏻都一樣會鐘意。💛 暖笠笠鮮蠔滑雞煲好足料嘅鮮蠔滑雞🐥煲，四隻又大又厚身的蠔，仲有勁多雞肉，夠火喉，勁野味。推介👍🏼💚 煙燻樟茶鴨職員會慢慢打開玻璃蓋，散發淡淡煙熏香，好岩打卡影相📸嘅菜式。樟茶鴨🦆外酥內嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，旁邊有炸過的茶葉，脆口似薯片，別具風味。…Read More

Lunch 次次都爆，但原來假日都開 11am 來到大把位， 驚喜位係假期都有孖寶點心，只係假日加五蚊 變$45 ，雖然選擇只係10款。我們點了蝦餃燒賣，流沙奶皇包及春卷，$90 ！ 食物質素不錯。 我地11:30 到達，職員有提醒12:15 前要離坐結賬，食個快晤緊要，最重要唔洗等位嘛！太古城假期飲茶真係唔易。By the way, 我哋走既時候佢開始full, walk in 無位，原來有得訂枱架…Read More

在這家餐廳，爆汁燒賣無疑是最受歡迎的招牌菜，讓每位食客都驚艷不已。當你走進餐廳，首先映入眼簾的便是廚師在蒸籠前忙碌的身影，蒸氣裊裊，散發出誘人的香氣。最喜歡是它的燒賣，每粒都被精心製作，外皮薄透，顏色金黃，仿佛在向你招手，邀請你品嚐。當燒賣端上桌，熱氣騰騰，彷彿帶著一股暖流。輕輕咬下去，瞬間爆汁而出，鮮美的肉汁伴隨著海鮮的鮮香在口中綻放，令人驚喜不已。燒賣的調味恰到好處，既不過於油膩，也不會掩蓋食材本身的鮮美。搭配一點醬油或特製的辣椒醬，味道更加豐富。餐廳的氛圍溫馨而舒適，燈光柔和，讓人感到放鬆。而這家餐廳的爆汁燒賣，絕對是來訪者的必嘗之選，讓人回味無窮，成為心中最美好的美食記憶。…Read More

四人餐好抵食，份量好夠，和牛黑松露炒飯好食，脆皮小棠菜幾特別，辣子雞幾香口，唔太辣，魚炸到好脆，夠新鮮，杏汁湯一般，煙熏鴨好香，不過肉好少，地方比較細，無大圓枱，散叫記得open rice訂枱有八五折，除左有位女士埋枱4,5次hard sell$300join會員比較掃興外(真心over咗，其實幾反感同趕客)，甜品豆腐布甸似豆腐花都ok，如果冇嗰位女士應該會再返去食…Read More

約左久久未見嘅朋友食飯精挑細選下· 選左呢間位於太古嘅粵菜龍莊整體質素不錯· 價錢定位唔進取而且有多款套餐選擇· 豐儉由人·͜· ︎︎最新優惠·訂位4位以上可獲贈磯燒鮑魚啊！ꕺ迷你冬瓜柱脯湯（$68/盅）喝一碗冬瓜湯· 來解暑一下清甜舒服· 真材實料ꕺ椒鹽鮮魷（$88)炸到金黃香脆· 椒鹽夠哂香口送酒一流啊！ꕺ碧綠煎釀羊肚菌（$108)很色彩繽紛的小炒釀羊肚菌口感爽嫩很清爽·簡單美味ꕺ南乳炸雞件（$128)擺盤有心思· 炸雞外脆內嫩· 份量十足不過南乳味可以重手小小ꕺ海皇泡飯（$118)入口充滿海鮮鮮甜·湯底香濃鮮味滿滿有鮮蝦、帶子等· 超足料！…Read More

自從發現香港的粵菜館子臥虎藏龍之後，就打算多推薦一些社區好店。希望來香港旅行的你不再被信息壁壘困在排隊且不咋好吃的網紅店，也希望本地的良心餐廳能夠被看到。📷啊，而且這家餐廳就在打卡地👾怪獸大廈👾旁邊，拍完照可以直接過馬路開吃！🍴今天吃：太古龍莊🍅桂花酒釀剝皮小番茄哎呀呀呀剝了皮的小番茄，多汁酸甜，不可能不好吃！🍲迷你冬瓜盅燉湯是我最近打開的新世界，可能年紀到了🤦‍♀️喝一碗鮮甜無渣的老火燉湯就會覺得兩個字～舒爽～🌪️煙薰樟茶鴨上桌的時候煙霧繚繞，木頭熏過的香氣和鴨肉很般配。鴨肉入味，鴨皮香脆，很棒！🍚黑松露和牛炒飯黑松露和和牛絕對是前世修的姻緣，也太合適了！這一碗炒飯，真的好快樂～…Read More

今一家人行完太古Aeon，記得契妹講過附近有間新派粤菜餐館 龍莊 ，佢地最近推出咗夏季新菜單📔 - 夏遇良食，一於去試下先😍。迷你冬瓜柱脯湯 $68/位夏天解暑必備，一人一盅十分方便。冬瓜湯十分清甜😋，原粒大大粒瑤柱放係冬瓜中間，食完十分滿足😍。杏重脆皮小棠菜 $88外層係非常香脆嘅杏仁片，包住中間加入了小棠菜🥬嘅墨魚滑🐙，層次感非常豐富😋。鴛鴦帶子蒸豆腐 $88豆腐非常嫩滑，分別有2️⃣款口味，一邊放有微辣嘅黃椒碎🌶，一邊放有微甜嘅梅菜😋，兩者各有特色🥰。黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉 $128黄瓜花口感清脆，雞樅菌就菇味濃郁，加埋口感軟嫩彈牙，油脂豐腴嘅豬頸肉🐖，整體惹味又吸引😋。貝貝南瓜蛋白蝦仁 $88南瓜🎃口感鬆軟，味道甘甜，再配上蛋白蝦仁🦐，非常惹味😋。海皇泡飯 $118由於加了蝦仁🦐、冬菇🍄‍🟫、帶子、和大量瓜粒🥒，加上芫荽嘅香味，所以湯底份外清甜；米飯🍚吸收了海鮮湯嘅精華，加上胡椒🧂嘅香辣味🌶，非常好食🤤。…Read More

自從上次食完新派型格點心餐廳💫龍點心 後，知道佢哋旗下仲有間粵菜餐廳🐉龍莊就趁weekend喺太古行完街去試吓🤤我哋嗌咗個🌈夏遇良食 套餐先嚟 甜酸勁開胃嘅前菜 - 自家醃製小蕃茄🍅🔸磯煮鮑魚鼓油醃製嘅鮑魚味道鮮，而且帶有少少酒味好香😍一上枱果陣仲有啲煙飄出黎，好特別！🔸南乳炸雞件即叫即炸，嫩滑雞肉🍗仲有伴碟嘅紫蘇葉都炸到好香口🔸貝貝南瓜蛋白蝦仁🍤好味又有營養，甜甜好味易入口 再加埋成個南瓜🎃造型好吸睛🔸迷你冬瓜柱脯一人一盎，好足料。節瓜釀左一大粒瑤柱，個湯仲有雞肉同豬肉一齊煲，味道好鮮👍🏻🔸椒鹽鮮魷上枱熱辣辣，椒鹽香噴噴，煙靭有咬口🔸黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉豬頸肉好爽口，加埋啲樅菌🍄‍🟫炒得好味 🔸海皇湯飯好多料，仲有少少芹菜同芫茜吊下味下次做節，都可以同老人家嚟嘆番餐新潮粵菜啦🥢…Read More

餐廳出咗一個{夏遇良食｝ Menu ☀️係專門為夏天而設嘅☀️尋跡山野 時品夏味；山野有物 美餚當季時，梗係要去約個飯局啦！👯👯🖤黑蒜螺頭湯，係用黑蒜作為湯水材料，配以蟲草花及螺片等食材，熬煮成補益肝腎、滋陰養顏既養生湯水，飲落口好順滑🍜🤍杏香脆皮小棠菜，本身仲以為真係菜，原來係墨魚粒+杏仁脆脆，墨魚滑混入左喺小棠菜粒，外層煎得香口，好特別☺️☺️🤍💛鴛鴦帶子蒸豆腐，蒸豆腐嘅擺盤好靚，鴛鴦即係解入邊係啡色嘅肉碎；另一邊就係黃色嘅馬蹄，口感都幾特別，帶子新鮮，蒸得啱啱好👏👏💚黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉，咁大個人都係第一次食黃瓜花，真係比較少見，原來口感係咁爽脆雞樅菌都比較少見，原來係好爽口既菇，味道都幾濃再配上惹味嘅豬頸肉，辣辣地!!🧡貝貝南瓜蛋白蝦仁🍤呢個都幾華麗，係成個南瓜🎃鋪上蛋白同埋蝦仁，好健康呀💛最後叫咗個海皇泡飯，湯好清甜，入面主要係翠玉瓜蝦仁，飲完一碗又一碗🤣…Read More

「龍莊」 是位於太古英皇道一家新派粵菜食府餐廳，主打創意點心和小菜，開業以來一直口碑甚佳，最近重推出「夏遇良食」迎合夏天的時令新菜式，所謂不時不食，今晚就和住在附近既朋友一齊去品嚐一下👍▪️迷你冬瓜柱脯 (每位） $ 68冬瓜是最消暑嘅食材，原盅清燉冬瓜、瑤柱、瘦肉，湯頭清甜清澈，就只有食材的原汁原味，炎炎夏日最啱飲▪️甜脆冰川茄子 $ 68這個炸茄子，一點也不油膩，外皮炸得香脆，味道帶點點椒鹽蜜糖香，茄子內裏軟腍腍又Juicy ，非常美味▪️杏香脆皮小棠菜 $ 88原來是手打墨魚膠包住小棠菜，面層沾上杏仁在炸香，食落口會先嘗到杏仁嘅香脆，繼而就係墨魚膠嘅彈牙口感，沾上酸甜汁更加滋味▪️黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉 $ 128黃瓜花原來是青瓜苗，食落好嫩口又清甜，雞樅菌肥大肉原，味道特別鮮香，師傅用特調醬汁，配上爽口的豬頸肉爆炒，整個菜式好惹味▪️南乳炸雞件 $ 128雞件預先用南乳醬醃得入味，炸香之後雞嘅外層好香脆，充滿南乳香，雞件嘅肉質幾香滑，而且一啲都唔油膩，師傅嘅炸工一流▪️具貝南瓜蛋白蝦仁 $ 88整個貝貝南瓜都是寶，南瓜肉配上蛋白和蝦仁炒香，南瓜味道超級清甜，蝦仁又彈牙 ，整個味道好清新，最後原來連南瓜嘅皮都可以一齊食埋▪️海皇泡飯 $ 118必食推介，湯頭和飯粒吸收了鮮蝦、帶子、香菇、節瓜嘅味道，濃郁鮮味，在撒上芝麻，再配上軟硬適中嘅泡飯和各種材料一齊食，口感豐富、鮮味濃香…Read More

今日去太古做完野之後，就同屋企人黎左呢間新派粵菜⾷府「⿓莊」食晚飯😄最近推出夏日餐單「夏遇良食」☀️，菜式既時令又消暑！位於太古的「⿓莊」裝潢走懷舊復古風，環境舒適，餐牌主打叫小菜食飯，款式選擇好多，包括前菜、小食、小菜、海鮮、飯麵、湯羹及甜品等。即日起凡早一日訂座並有4位或以上惠顧晚餐，每位都免費享有磯煮鮑魚一客❤️磯煮鮑魚「磯煮」就是用日式醬油同和昆布慢火炆煮，鮑魚肉質鮮嫩彈牙，而且醬汁鮮甜香濃，好入味‼️椒鹽鮮魷 $88椒鹽鮮魷油炸至金黃色🦑，外皮唔會太厚，炸得好香脆可口，鮮魷口感軟腍易咬👍🏻迷你冬瓜柱脯 $68/位夏天節氣必飲消暑燉湯‼️材料有冬瓜、瑤柱、瘦肉，而粒瑤柱放左係冬瓜中間，冬瓜湯十分清甜。南乳炸雞件 $128南乳炸雞件外皮炸得脆卜卜🐔，內裡肉質好嫩滑唔乾柴又juicy，南乳味道濃郁，好惹味🤩碧綠煎釀羊肚菌 $108羊肚菌釀了蝦滑入去🍄‍🟫，口感彈牙爽滑，加入芥蘭、紫淮山，紅青椒一起炒，吃得到羊肚菌香氣濃郁，整體口感層次分明。貝貝南瓜蛋白蝦仁 $88香甜軟滑的貝貝南瓜加上滑蛋及爽嫩的蝦仁一起炒，味道鮮甜，口感綿滑。海皇泡飯 $118先呷一啖湯頭，海鮮鮮味突出，配上帶子粒🦪、冬菇粒🍄‍🟫、蝦仁🦐等熬煮，味道份外鮮甜‼️…Read More

西餐以外，其實我都好喜歡中菜，皆因中菜變化多，色香味俱全，總是吸引呢晚就同屋企人嚟到位於太古嘅《龍莊》，一家揉合傳統和新派嘅中菜館，提供多款精美小菜，最近就推出咗夏季新菜單，當然要好好品嚐✨夏遇良食✨「龍寶真品」🥢磯煮鮑魚 用上新鮮鮑魚，口感彈牙帶嚼勁，再配上日式磯煮湯汁，令鮑魚味道更有層次*訂座4位或以上晚餐便可享有禮遇前菜「夏深」🥢杏香脆皮小棠菜       小棠菜清新爽口，中間包裹著墨魚滑煎香，面頭再鋪滿香脆杏仁片，口感層次相當豐富湯「潤玉」🥢迷你冬瓜柱脯將瑤柱和瘦肉釀入冬瓜裡，再以慢火細燉，味道清甜，這個湯品最適宜夏天飲用主菜「山行」 🥢碧綠煎釀羊肚菌羊肚菌釀入了墨魚滑，鮮嫩爽脆，再配上紫淮山、芥蘭和紅黃椒，非常健康的一道菜🥢貝貝南瓜蛋白蝦仁 原隻南瓜盛載着蝦仁和蛋白，南瓜蓉香滑軟綿，加上蝦仁嘅爽彈口感，讓人吃不停口🥢南乳炸雞件雞件炸得香脆，入口嫩滑多汁，陣陣南乳鹹香味，非常惹味主食「品華」🥢海皇泡飯湯頭用上新鮮雞肉熬煮，鮮味十足，材料亦用上鮮蝦、魷魚粒和帶子等多款海鮮，米飯盡吸湯汁，軟硬適中，每一啖都令人回味無窮…Read More

家人特別喜愛粵菜,突然又想起太古的「龍莊」價格貼地,份量亦多.更特別喜歡餐廳會不定時更換菜式,每次都總會有驚喜!今次換上夏季餐單「夏遇良食」,質素保持之餘亦非常適合炎夏進食!🔸磯煮鮑魚✨贈送✨提早一日訂座四人或以上,晚餐就會送磯煮鮑魚!鮑魚彈牙而且入味.乾冰襯托下仙氣出場,成打卡重點!🔸迷你冬瓜柱脯湯（$68/位)將瑤柱釀入冬瓜內,配上大量瘦肉煮燉.無味精又清甜.冬瓜清津去水,非常適合夏天🔸南乳炸雞件($128) 🔸椒鹽鮮魷($88)雞件大件,咬落脆口,帶微微鹹香.鮮魷脆漿薄 身,炸得酥脆.魷魚口感爽彈,加上椒鹽更香口🔸鴛鴦帶子蒸豆腐($88)豆腐滑溜無比,一邊放上黃椒微辣；另一邊放上梅菜帶甜,再加入鮮甜帶子,簡單得來入口有層次!🔸黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉($128)當中的蔬菜類,街市都比較少見,非常獨特!個人很喜歡~黃瓜花翠綠,口感清爽脆嫩. 雞樅菌尾端像被削過的鉛筆,肥大爽甜.豬頸肉厚身入味.整個醬汁濃郁,非常好送飯!🔸海皇泡飯($118)好足料!大量蝦仁、帶子、冬菇及瓜粒等.湯底好鮮甜,加上芹菜清香,米飯吸收海鮮精華.口感濕潤.可能平日比較少食泡飯,感覺驚喜!…Read More

太古高質中菜🌟 磯煮鮑魚提早一日訂座 四人或以上晚餐就會送既磯煮鮑魚鮑魚好彈牙而且整得好入味🌟椒鹽鮮魷脆漿夠薄 炸得好酥脆魷魚口感爽彈 加上椒鹽夠香口🌟迷你冬瓜柱脯將瑤柱釀入冬瓜後再慢火細燉夠哂清甜仲好消暑🌟黃瓜花雞樅菌炒豬頸肉黃瓜花口感清爽脆嫩 搭配肉質肥厚味道清鮮既雞樅菌同爽口既豬頸肉 呢個配搭新鮮好味😋🌟貝貝南瓜蛋白蝦仁蒸煮後既南瓜香滑軟綿再配上蛋白同蝦仁 夠哂開胃!🌟南乳炸雞件雞件炸到皮脆肉嫩帶南乳既鹹香味 💯🌟海皇泡飯雞湯底濃郁鮮甜 搭配爽彈蝦肉同帶子而米飯又吸收湯汁既精華 軟糯好味👍🏻…Read More

位於鰂魚涌商業大廈入面，有唔少食肆，今次就嚟試下呢間新派點心真係估唔到呢間新派酒樓建星期六日都會有下午茶時段，而且下午茶孖寶都只係俾平日星期一至五貴10蚊，絕對抵食今次2人同行，嚟到都要等一陣，但係有部分時間主要係因為下午茶時段未開始，佢哋係以入座時間計算，所以就要再等一會。趁住等位嘅時間就欣賞一下佢哋嘅裝修，餐廳細細間，裝修得優雅氣氛入座之后我地叫咗2個點心孖寶，上臺嘅時候點心都仲係熱辣辣，可以相信佢哋係啱啱蒸起；點心外形都相當之精致，非常之吸引最重要當然係點心嘅味道，食得出佢哋嘅材料都係新鮮，味道唔錯；而我最中意嘅流沙包，入面嘅餡料都係非常好滑溜，而且太甜，適合中意健康飲食嘅大家…Read More