龍泉茶樓

最近看完一條 YouTube 片後就想去這間 龍泉茶樓 吃吃看。畢竟手工製作點心在香港已經賣少見少 (•́ __ •̀ )但要有心理準備，牛頭角熟食中心環境比較舊，而且沒有冷氣。✨燒賣 (HKD 23)一籠有四粒且幾大粒。可惜肉餡偏散，味道只是中規中矩。✨干蒸牛肉 (HKD 23)相對之下，口感彈牙的牛肉反而有驚喜。🍚北菇雞飯 (HKD 26)如果不想吃點心，這裡也有傳統蒸飯可以吃。雞肉軟嫩不柴，白飯吸收了雞肉與香菇的油香，吃落不錯。✨叉燒腸 (HKD 25)即場新鮮製作的腸粉，皮厚薄剛好，叉燒餡料的份量十足。…Read More

星期日一早到達牛頭角街市熟食市場，由九龍灣站A出口經過牛頭角下邨到達。雖然環境不是最好，但有滿滿的人情味～新鮮出爐的點心, 特別是牛肉球非常美味~普通酒樓吃不到的鬆軟👍🏼食得出是新鮮牛肉，不是一般預制點心可比，特別推介。我們也叫了馬拉糕叉燒包粉果等等。燒賣腸粉也很美味🤤雖然馬拉糕有些甜，叉燒包等其他食物以這個價錢來說也是不錯的。是值得一試的舊式風味。普洱茶也是不錯的，遇到新鮮出爐的點心也非常正。…Read More

今天和舅舅舅媽一起吃飯。今年的母親節舅舅沒能回來陪外婆吃飯；因為疫情，暑假我們可能也不能帶外婆出去玩。所以今天讓舅舅請客。慶祝母親節，和父親節。潤寶包今天吃了小籠包、花椰菜、蘆筍、蝦餃、糯米雞、芋頭糕、蘿蔔糕、流沙包的外皮，現在偶爾的外食，媽媽已經開放微解禁了。跟店員要一碗熱開水，過過水就和大人們一起享用。因為吃的量都不多，讓寶貝有參與感，她也吃得很開心。萬事具備，結果忘記帶寶寶食物剪😂，還好有鐵湯匙，一樣吃遍天下無敵手…Read More

as subject, price is very nice, a meat and bone rice in cup sizeze, usually cost 30 dollars but here you will just need to pay for twenty. in addition dumsum usually over 20 to 40 in other places but you will just need to pay for 15~19 each kind of dumsum. I don`t think you can find similar price in other places in Hong Kong, if you find, u can share with me. …Read More

最近吃了幾次不大滿意的腸粉，我心思思又去吃龍泉的，相比之下，龍泉的腸粉質地是我最喜歡的。簡單而言，就是有米香，夾開時不會黏著筷子，腸粉不必太薄因為會很細碟，不夠飽！餡料豐富些當然好，但也要好吃才行。此外，豉油亦是腸粉的靈魂，味道要鹹甜適中，儘量少或甚至沒有味精，否則吃完後會口喝。最後，價錢相宜就更佳了。綜合上述的條件，就是我吃腸粉會揀龍泉的原因了，但先此聲明，因這裏是街市樓上的熟食中心，環境和衛生條件實在麻麻，來幫趁的話要有心理準備。本來想揀叉燒腸，與上次吃的牛腸一拼來寫食評，不過目測叉燒腸粉不合格，所以就單選牛肉腸好了。過了年後已加價$1，一碟賣$18。來這裏，我只會推介牛肉腸粉和蝦米腸粉，其他款式的腸粉與點心，實在一般。有圖有真相，還請網友自己看看，是否合眼緣吧！…Read More

龍泉在牛下已幾十年，但已忘記了，那時是否用同一個店名？抑或老闆娘與另一茶室合拼了。全盛時期，早上茶市不單用了兩個舖位，還將十幾張圓檯放出空地的籃球場上，未知可有人投訴過呢！這裏的食客都是老街坊，晨早便來歎一盅兩件。也未必是因為好吃，因為這裏的點心，已大不如以前。老人家也許是熟悉了環境，每日來到同一地方，與其他老友記聊天，便是個享受。隨著下牛清拆，街坊四散東西，龍泉亦遷到了街市一樓的熟食中心，每朝又聚集了另一班老友記。這裏採用半自助形式，點心都放在蒸爐附近，喜歡那樣便自己取，亦沒有點心咭，吃完了阿姐望望便收錢。這裏最美味的，首推即拉腸粉，餡料有多種，包括牛肉、叉燒、蝦仁、蝦米和魚肉等，亦有沒餡料的齋腸。全部都很足料美味，調味料一盅盅的放在蒸腸粉爐旁邊，喜歡多少自己調較，早餐吃一碟，已夠飽肚。有餡料的賣$17、蝦米腸$14，腸粉滿佈著蔥花和蝦米，極之好吃。這裏在上午十時許，便會推出各種餸菜，開始賣飯，可配兩餸($28)或三餸($32)，包一碗例湯。熟客都自己去盛湯，因為可以盛多點湯料呢！…Read More

自家的手工點心.. 街市內茶室蝦餃味道都OKAY..但皮太厚同太粉..$ 8 一籠有四粒..真係非常底..價錢同質素當然有關連..如果要求唔高的可以一試..…Read More