Video
2-min walk from Exit A2, North Point MTR Station
continue reading
Introduction
This shop has around ten years of history. The braised goose is the signature dish here. Many residents nearby like to buy take-away and enjoy it at home.
continue reading
Opening Hours
Today
10:00 - 19:30
Mon - Sun
10:00 - 19:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
滷水豬大腸滷得入味，每一口都能感受到滷汁的美味。而且豬大腸處理得相當乾淨，我沒有嗅到任何不乾淨的味道，吃得放心。牛𦟌也很美味，入味且鬆化。它的質感柔軟，每次我都吃過不停。我喜歡外賣來加餸，但記得早點去，因為有時候這些這兩款很快售罄。
continue reading
這家滷水店大大話話幫襯了5，6年，一直覺得其價位合理，足斤足両，地方乾淨衞生，滷味整體都好好食，而包醋汁同滷水汁亦好正，最最特別係有滷水雞賣。所以，每個月有幾日早放工，必然唸都唔洗唸就走會來呢喥，買啲滷味，然後回家煮碟菜煲個飯或淥下粉當一餐。近半年，佢哋似乎換咗班底，斬開料位師傅仔唔見咗，變了兩個年紀較大的師傅，味道稍感無以前好食，但在其所示的價位下仍算不過不失，可接受的。昨日心血來潮，又去幫襯。這次買了牛展，雞翼，腎，豬耳，豆腐。無奈只有豆腐依然滑嫩可口，其他在什麼汁都沒點下，亦偏咸，真係水準大倒退。
continue reading
印象之中佢係無堂食嘅，主要做外賣為主，燈光比較暗，但係每次都係買完就走，所以都冇乜為意。多數買佢嘅滷水牛展，掌翼，腎，滷得好入味，有時返到去加少少水加舊日本滑豆腐落去一齊煮，非常好食，送飯一流。有時食唔晒分兩餐食，可以撈烏冬都得。✴️磅一磅今次買咗$75推薦度（10👍🏻滿）：7.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：7⭐️環境（10⭐️滿）：6⭐️賣相（10⭐️滿）：7⭐️味道（10⭐️滿）：8⭐️價錢（10⭐️滿）：7⭐️服務（10⭐️滿）：7⭐️地點（10⭐️滿）：7⭐️［鼎留香滷味專門店 (北角)］地址：北角渣華道86號地舖
continue reading
有朋友介紹這間餐廳的滷水不錯，所以我們每一樣都買一點回家來嚐嚐。定價都是按照重量來決定。結果滷水食物質素沒有令我失望。滷水牛展 $46- 牛展滷得入味軟滑有膠質，不失牛肉香味，推介！滷水豬脷 $57- 豬脷口感好爽，不會切得過薄。滷水豬肚- 豬肚非常爽脆，份量大大件。滷水雞 $98- 滷水雞非常大隻，肉質爽滑，味道較其他滷水淡，送飯一流。滷水豆腐 $18- 豆腐軟滑，入味，豆味很重。滷水雞蛋 $10- 雞蛋滷得過鹹，不推介，其他配料比較好味道。
continue reading
北角滷水店，相信呢間都算係老大哥，北角街坊以及網民都紛紛報料，話呢度嘅滷水鵝同牛𦟌都非常出色，便專誠過嚟買外賣，試吓係咪真係咁好食先。價錢方面，$250有兩大盒外賣，公道街坊價。先講好多人大讚嘅牛𦟌，個人應為滷水味可以濃啲，肉質有啲乾，建議要番熱，令肉質軟腍啲；牛𦟌整體唔係唔好食，但我又搵唔到大讚嘅理由。滷水鵝肉肉質一般，鵝翼及豬大腸反而不錯，滷得入味，鵝翼夠大隻，大腸亦肥美。另外滷水豆腐夠晒厚切，好香豆腐味。整體上大件抵食，味道不過不失，但用料不夠精細，我都係覺得兩條街之隔的「 萬香潮州鹵水專門店」的精品滷水更合我口味。
continue reading