Noodleholic

永光中心有好多間麵食，但睇中呢間選擇多，仲有芫荽控一定要食嘅芫荽刀削麵🥢成年人不作選擇 – 藥膳湯芫荽刀削麵(豬軟骨 + 雞肉 + 肥牛)湯底呈淡金黃色，香氣撲鼻，刀削麵條厚薄不一，睇得出係手工即削，麵身煙韌彈牙，刀削麵帶淡淡芫荽味，再加埋面頭大量芫荽，食落去清新又醒胃，完美中和藥膳湯底嘅濃郁豬軟骨炆到好腍，入口即溶，膠質豐富。雞肉滑嫩，唔乾柴，吸晒湯底精華。肥牛片油花分佈靚，入口即化，牛味香濃。三款配料各有特色，層次分明🥢+2蚊 (跟餐熱豆漿)兩蚊換嚟一杯熱豆漿，絕對抵飲。豆漿色澤乳白，香氣濃郁，飲落去有自然豆香，唔會太甜🥢秘製麻辣口水雞飯 雞皮晶瑩剔透，肉質厚身。麻辣醬汁紅紅地掛滿雞件，面頭灑上花生碎、蔥花同芝麻，顏色層次分明，雞肉嫩滑多汁，麻辣醬汁辣中帶麻，花椒香好突出，但唔會搶去雞味🥢炸鮮肉大白菜餃 + 小棠菜雲吞外皮炸到泡泡脆，咬落去卡滋卡滋聲。入面餡料飽滿，豬肉混合菜，肉汁豐富，菜味清甜，唔會搶走肉香…Read More

香滑落湯雞藥膳灌湯麵 $65 ⭐️⭐️⭐️⭐️上枱嘅時候都仲係好滾嘅狀態，藥膳湯味道唔會太濃嘅，帶啲清甜，有啲粟米粒，就算唔食藥膳嘅人都能夠接受到。雞可能都係雞胸，未算去到好滑（可以加錢選擇其他部位），雞件好大嚿，今次叫左手擀麵，麵比較薄，同啲湯一齊有幾夾，幾入味🤩藤椒麻醬拌麵 配秘製麻辣口水雞⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️份量好大，藤椒麻醬嘅味道好match，又辣又麻😝雖然係拌麵，上到黎都係熱辣辣，啲醬多到每一條麵都可以食到啲麻醬！而麻辣口水雞，可以分開口水汁，自己按喜好加番啲口水汁落雞度，雞件大份，啲汁都幾辣又好惹味香酥炸小雲吞（10粒） 跟餐+$12 ⭐️⭐️ ⭐️唔算特別，餡比較少，想食炸野都可以叫黎食過下口癮，但係$12 係對得住個價錢豆漿 +$2 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️豆漿估唔到幾驚喜，面有層泡，好綿密，好有豆味總結：份量好大，我就食唔哂🤣 湯或者麻醬味道真心唔錯，雞件又大嚿！同埋杯豆漿真係好好飲💜💜麵館皇 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街32號地舖…Read More

上次夜晚 9:30 去到，竟然仲有八成客，人氣真係唔少。老婆嗌咗佢哋招牌藥膳湯底，湯味香噴噴但唔係嗰啲濃得嚇人嗰種，飲落暖胃得嚟又唔會太 heavy。:)因為之前已經試過藥膳湯底，所以我試咗應該係佢哋新推出嘅滕椒麻醬拌麵，口感幾有驚喜，叫咗一個中辣，鍾意佢麻中帶香，麵質彈牙，撈醬撈得好均勻，每啖都夠味。不過要注意嗰拌面都幾乾身，一定要叫埋嘢飲。一齊 share 咗口水雞，肉質滑嫩，醬汁辣香平衡得唔錯；另一個朋友叫咗花雕醉雞，我覺得酒香還好，佢就話如果可以酒味再濃啲仲正。雞肉都滑嘅。基本上每張枱你都見到食客食雞肉。整體感覺唔錯，選擇又多，深夜都仲坐得幾舒服，冇催趕。冷氣又夠凍呢下爽！…Read More

在銅鑼灣的登龍街麵館皇，無論是食物還是環境都給人留下深刻的印象。首先，招牌的口水雞併藥膳煲刀削麵湯鮮美，湯底濃郁。只需$69😍搭配手工製作的麵條，口感滑順。口水雞肉質嫩滑，搭配特製的麻辣醬汁，讓人一試成主顧。此外，炸雞翅和蔥油餅也是不容錯過的美味。炸雞翅外脆內嫩，香氣四溢，而蔥油餅則金黃酥脆，搭配醬料更是絕配。咩嚟㗎？我知啊佢話佢幫呀。店內環境簡潔舒適，適合與朋友聚餐或獨自享受美食。服務態度友好，讓人感到賓至如歸。總體而言，登龍街麵館皇是一個值得一試的美食之地。dinosaur啊。…Read More

帶阿女去上英文堂同朋友去食嘢今次帶佢去食麵館皇 之前麵係朋友帶我去食有手工刀削麵 好煙韌好有口感餐廳冷氣比較凍😂但夏天去食真係一流😂😂座位比較少 我地3點去冇乜人就唔逼糖醋魚配藤椒麻醬拌麵評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️係即炸嘅魚再加糖醋醬真係好惹味，外皮好脆，肉質軟腍，而且第一次食藤椒原來係咁辣，麵仲可以自由選擇，揀左刀削麵，好煙韌好有口感四大名醋鎮江骨配酸菜肉碎拌麵評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鎮江骨真係好入味，肉質都算係一咬就腍，酸菜肉碎拌麵就比藤椒麻醬拌麵冇咁惹味豆沙窩餅評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好多紅豆餡，皮脆餡多，仲要係即煎真係好加分…Read More