麗港園粉麵餐廳

雖然人在荃灣多年，但總會有些餐廳食肆，是咁耐都未食過的，這馬會旁邊的這家麗港園。由於位置便利(近馬會)，很多馬迷都會在這裡打躉，所以賽馬日不建議大家前來。這裡主打粉麵，所以即使午餐有碟頭飯供應，我也沒有點，而是柯打了牛什河。平生最怕吃到有異味的牛什，可是不如意是往往會發生，包括在一些牛什專門店內。幸而，這裡的出品，又比想像中出色，至少是沒有怪味。如牛肚口感夠爽，腸不會很韌，牛膀沒有很嚡口，當中最喜歡的，是牛肺，軟熟好吃。如果河粉可以爽滑一點，就更好。凍檸茶勝在夠晒冰凍。…查看更多

多年來坐巴士路經其門前不下千次,走來光顧卻是首次,只因附近食肆多如繁星,很少人特意走到這稍為不便的屋苑轉角處吃碗牛腩麵吧。平日下午時段,在此午飯人客比附近的餐廳為少,又只有我一位女客,小店位置其實不多,不怕熱的可坐在外面,其實室內室外也沒大分別,店裡冷氣也似有還無般,所以決定放棄吃其牛雜麵,吃個快餐飯不但沒那麼熱相對也更便宜。很久沒吃牛脷,見到粟米牛脷飯不其然的點了。一腳踢的阿姐很快就在廚房裡拿出一碟有五片厚切牛脷的快餐飯,這裡的牛脷切得相當厚身,不是薄如蟬翼的份量,因而每片牛脷也有咀嚼感,而且不是用已熟鹹牛脷來煮,沒有鹹味之餘也啖出牛舌那獨特味道,只是部份牛脷煮得太軟,質感活像煲湯豬肉般軟綿,只有其中一件仍帶有爽口的嚼勁,可以每片都有這嚼勁就好了。 以罐頭黃粟及蛋花煮成一堆半透明的粟米汁,以坊間版本來說也算得多粟米了,只是調味偏淡,沒有保留原本偏甜的罐頭粟米湯味道,更令本已沒甚味道的牛舌吃來更淡,相信這偏清淡的調味不太對場內其他男仕的胃口了,要是能以咖喱或茄汁般的濃味醬汁去配牛脷,效果應會更突出也更能伴飯。快餐沒有配例湯只有飲品,在這炎熱天氣及不太涼快的店裡,我肯定當時是點凍奶茶的,可是阿姐錯給一杯熱奶茶,反而錯有錯著地點對了飲品。 熱奶茶沖得蠻夠勁道,不是水汪汪沒味道的稀釋奶水,唯一只是茶香未夠濃香,不然就更好飲及提神。 阿姐主動送上熱茶一杯,還打算飯後用來漱漱口,誰知阿姐自動波的將餐具放入熱茶中浸泡,難道店內熱茶都是這用途而非飲用?? 店旁就是區內幾乎一條街那麼長的超大馬會投注站,平日夜晚通常客人不多,每逢賽馬日則熱鬧非常,所以店裡的特惠麵餐在賽馬日是暫停供應的。…查看更多

今日約左朋友響荃灣見仲未夠鐘、咪諗住行下但係太熱咁啱見到有間粉面餐廳坐低等朋友、於是order左一碗牛腩出前一了仲加左隻太陽旦,無諗過咁好味牛腩好淋同出前一丁原來咁夾！下次會再去…查看更多

一年前左右會經常在此店食牛腩麵，這裡面積不大，只能容納十多個客人左右，名副其實是街坊式食店。此店速度快，落單後一分鐘就會有一碗美味可口既麵放在你面前。個人認為牛腩最重要的是 "要夠味" 和 "不黏牙"，此店在這兩方都是合格的。牛腩麵：麵有鹼水味，要扣一點分數；牛腩肥瘦比例適中，太肥不健康，太瘦難入口，這裡的牛腩很入味，相信一定有家傳秘方吧！看到店內有不少客人吃豬手飯，相信老闆在牛腩、豬手上花了不少功夫！另外，在此店學到食牛腩麵的新組合，就是 "生力牛腩麵"。大約一年前，看見老闆有時會拿一罐生力啤出來飲，一邊飲一邊享受自己的牛腩，顯得十分優遊自在，令人羨慕不已！生力啤出名是苦的，不是年青人所喜好，它是上一代香港人的啤酒；看見老闆飲生力食牛腩的畫面，彷彿對你說，他嘗盡人間苦澀，客人請放鬆一下，坐下來嘗一碗牛腩麵，將苦澀放到一旁！被老闆感染後嘗試 "生力牛腩麵"，效果真的不錯呢！一口牛腩，一口生力...... 正！一年後的今天，老闆仔接管店舖，已經看不到老闆飲生力的情景了，實在可惜。希望老闆仔能承繼父親對牛腩的熱情吧！下次會嘗試 "生力牛腩出前一丁"，必定有另一番口味吧！…查看更多

2010年10月22日 荃灣 ( 麗港園 - 1 ) ( 首評:235)颱風鮎魚來勢嚇人，三號風球已掛，晨早天陰，沒有惡劣的天氣，最多只是毛雨，在荃灣辦事，先找地方早餐，環顧附近，便選了這間未試過的餐廳，招牌是潮州粉麵，就要了牛雜河粉，飲品叫了凍奶茶。牛雜河粉，牛雜有肚、膀、腸及肺，肺及膀較為好味，肚有些微酥味，河粉是一般的滑，整體沒有驚喜，只是一般水準。凍奶茶，紅茶味輕柔，奶味亦不突出，好普通的一杯奶茶。一間不就腳的店舖，店員亦不多，阿姐招呼斟水及淥麵一腳踢，今天一試，沒發覺有吸引之處呢！…查看更多