鳥巢

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新開咗一排嘅上海嘢，觀望咗一段時間終於決定試下。入到去一坐低，staff就過黎話每人送一碗例湯，出乎意料地好味，好甜 唔似係味精湯，都唔算好油。menu超多嘢揀，睇睇下其實呢間都唔似上海嘢，似係咩都有嘅fushion多啲燒肉醬汁香蔥雞扒飯有包埋個冷盤 木耳伴青瓜。 雞扒煎得啱啱好，幾嫩，但稍嫌細塊。有燒肉汁可以撈飯食無咁dry，啲汁都唔算太鹹，配埋啲蔥係香嘅。冷盤嘅青瓜爽口，但我唔鍾意佢用隻醋太濃味，用返淡少少嘅醋會比較襯佢清新嘅味道。飲品方面，豆漿係杯上，唔係支裝，唔知係咪因為咁可以叫少甜。甜度啱啱好，又有豆香，呢個推。相較之下奶茶麻麻。另外仲叫咗上海金不换肉躁香煎豬扒飯，呢個豬扒比雞扒大塊，好juicy唔會話煎得太乾。肉躁俾得好大方,一定夠撈晒成個飯，金不换輕輕吊下味，唔會好搶，味道balance得幾好。另一大期待花雕醉雞 酒香撲鼻但唔會太嗆，啲雞好入味同好滑。天時暑熱食返啲冷盤cool down好正。上海粗炒有驚喜！本身一上枱見佢唔太上色，仲以為有啲不妙，但食落口又夠味喎，同出面連鎖嗰啲上海店比無咁油／重口味，感覺係健康ver之餘，應有嘅味都無少到，配料都唔少，對得住價錢。呢個性

佢下午茶個餐牌都幾吸引同朋友就入咗去試吓叫咗個酸辣湯拼咖喱魚蛋同埋鍋貼$38然後再叫多咗個肉燥雞扒飯$46酸辣湯都幾稀唔係真係上海嘢嗰種酸辣味個人覺得好難食鍋貼都煎得幾香入邊嚿肉都好味咖喱魚蛋都正常發揮個肉燥雞扒飯個肉燥可以係用難食黎形容好似茶餐廳d肉碎雞扒睇得出即刻整幾熱飯份量都好多 (張相係已經食咗半碗飯嘅份量)不過成個飯都唔可以係上海嘢只係普通茶餐廳出品豆漿好淡味凍奶茶就幾好飲環境都坐得舒服但係啲餐具就有d舊同攞污糟以後都唔會再去

假期同家人一齊食下午茶， 啲屋企人個個都係金舌頭嚟對食物好講求質素， 真係好麻煩🤣🤣🤣。諗咗好耐都唔知叫咩餐好終於嗌咗以下 叫左幾個餐：上海雲吞麵： 雲吞皮薄彈牙，面底軟硬適中。酸辣湯雲吞麵： 我覺得係幾好味😋， 我屋企人又覺得唔夠酸佢本身係呷醋人😂。蔥油餅+燒賣+魚蛋: 啱曬啲細路仔一齊食， 個蔥油餅都真係好好味又唔油膩。準備下次嚟試晚餐😙😎整體都唔差，員工都服務態度又好。有好多時發現屋邨茶餐廳性價比高過好多商場。

下午茶價錢大眾化選擇亦都多種類組合都有很多款只可以當作一般快餐店因為上海粗炒完全唔似普通認知嘅上海粗炒陽春麵有同平時嘅有啲唔同醋同豆瓣醬都係叫先至會比職員速度都很快

系openrice上见到尼间零差评的店，好评又多，就过黎食下，然后点了份酸菜鱼饭跟蒜泥白肉，酸菜鱼连味都没有，好似系开水煮一下，而且鱼肉就五六块，六十几蚊当乞丐咁样俾左整堆乱七八糟的蔬菜，完全唔似酸菜鱼，蒜泥白肉只有表面上的几块猪肉，滴肉又硬又唔系正常的五花肉切，底下全部都系凉皮，然后又整左唔知咩辣椒酱捞，超级难吃，使钱买餐难吃的饭真系受罪，唔知好评系咪刷翻黎噶，反正唔建议过黎试下，切勿中伏啊🤮

$56元一份客飯，份量小的可憐。大個兒男生可能要吃兩份才夠飽。沒有見過這樣水汪汪的擔擔麵。$20加了兩個小籠包。肯定是水準以下的冰凍點心蒸出來的。不是現場現製作的。小籠包外相差，味道差，跟幾個月前剛開業是嚴重走樣。可能不會再來了。

位置禾輋的上海菜，坐位寛闊，人多也坐得舒服。晚餐性價比也好，不論是一班或一個人來吃飯都合適不過了👍🏻上海回鍋肉和川菜的不同，微辣偏甜👍🏻醬汁也比較多，用來拌飯很不錯👍🏻很喜歡回鍋肉里的椰菜～被汁醬包裹著，口感脆脆，清爽和甜辣集於一身🌟五花肉當然是主角，肉肉肥瘦相間～不錯👍🏻小籠包是晚餐加點的，肉餡包滿🌟肉汁香濃～本人吃小籠包不喜加醋，更喜歡原汁原味的♥️皮也薄透餡，不厚也沒什麼麵粉口感👍🏻

晚飯時段 沙田市中心嘅停車場 全部都泊到爆哂🤪唯有碌過少少 去沙田泊車勝地---禾輋商場一餐飯 基本可以free 到2-3個鐘😌泊好車再係商場覓食😌大耐無行 好多餐廳都唔同左樣 今次發掘左間上海菜 就係惠康旁邊🍜酸菜辣肉碎雲吞湯麵雲吞變左餃子 賺左🤣仲有兩隻大大隻 餡超多麵底有超多 多到食唔哂🤪🐟酸菜活魚片 配飯我會形容為 比較港式嘅酸菜魚 唔似大陸嘅咁多香料味酸帶辣 偏清澈 味道無咁強烈飲哂啲湯 都無咁大罪惡感🤣🤣🥟上湯小籠包小籠包就是上海菜嘅靈魂 當然是必須點的個皮都幾晶瑩剔透 肉汁豐富美中不足係 無薑絲提供 個醋偏咸一點 扣左啲分簡簡單單 屋企嘅味道 唔錯嘅選擇😋

今日去咗沙田搵朋友去咗禾輋商場鳥巢食晚餐！呢間係一間上海菜晚餐時段都唔少人㗎叫左我最鍾意食嘅雪菜肉絲炒年糕😍當然唔少得小籠包啦估唔到令我哋有驚喜嘅係糖醋排骨個汁嘅味道好好食仲要啖啖肉！差啲要叫多個白飯🤣🤣下次嚟到沙田可以去禾輋商場試吓呢間上海菜😍

醉鸡这款小菜是我在香港吃过最舒服的，酒香一点都不过分，淡淡的香气一下子把我吸引住！甜甜的味道最合我胃口，软软嫩嫩的鸡腿肉口口生香，表皮甚至是滑溜的，吃起来好养生的感觉！必食之选——小笼包，每桌必点，从其不完美外貌上，一眼就看到的是纯手工制作。QQ的面皮带着淡淡麦香，嚼多几下便散发出天然的鲜甜，新鲜的猪肉配合恰到好处的调味，轻咬一口，汁水迸发，满到溢出的汤汁最令人满意👍要品尝人情味的地道上海菜，这里是不二之选。

沙田厚德街3號禾輋廣場2樓210A號舖。禾輋廣場，好多餐廳可供選擇。見這間餐廳以木系為主,光猛，坐位寬闊。有1人晚餐及2人套餐選擇。套餐跟飲品。👏👏我哋就單點叫咗2個套餐：✅浦東金湯雞配飯✅家鄉回鍋肉配飯✅上湯小籠包呢間餐廳坐得舒服，唔會好噪雜，食物大大碟，味道好有家的感覺，冇加一服務費，價錢實惠。飲品叫咗兩杯檸檬百香果檸檬加百香果配搭幾好味👍#mayfu.1#食得是福#食得超值#周圍覓食#好味#回味#中菜#小菜#晚餐#回鍋肉#上海菜#烏巢

難得放工唔使趕返屋企就周圍行下睇下有咩食啦～ 見到咧間餐廳啲菜式好似都唔錯就一於試下酸菜炒鯛魚片分量好足，好多魚肉，而且食落彈牙，有啲似脆肉皖。加埋酸菜去炒好開胃，攞嚟送飯真係啱曬～肥腸麵肥腸食落滿滿嘅油香，而且湯底會加肉碎，花生香菜等等嘅配料，唔會覺得好單調。麵底亦都唔錯，軟腍彈牙上湯小籠包小籠包啲皮好薄，輕輕夾起會見到啲湯喺入面，而且餡料都多，加埋醋嚟食一啲都唔膩飲品我會比較推薦檸檬百香果茶，飲落真係好香，加埋檸檬酸酸甜甜咁，真係飲極都唔會膩整體嚟緊食物嘅質素唔錯，而且晚市嚟講唔係特別貴，佢有套餐，如果加小食就抵食啲～

🍽️ 鳥巢（沙田禾輋廣場2樓）😄他們的招牌菜「上海排骨湯麵」絕對是必點之選！這碗湯麵搭配著嫩滑的排骨和濃郁的湯汁，每一口都令人回味無窮！🍜🍖😍如果你選擇套餐，可以升級加配一款輕盈小食和一款手作點心。這樣的搭配真是讓人滿足！配菜的豐富選擇讓整餐更加豐富多樣！🍽️🥟😋「小籠包」絕對不能錯過的！這款小籠包皮薄多湯，每一口都充滿了鮮美的湯汁和肉香！一口咬下去，讓人讚不絕口！🥢🥟😄🥗🍵🍲🍜💕💕

今日過咗嚟禾軬食上海野，佢哋有晚餐set,於是我哋就點左個二人餐,有前菜，四隻小籠包，任揀兩個餸菜，有白飯又有湯，有飲品食得非常之滿足！酸辣湯好足料，啖啖都係湯料，十分之惹味！小籠包熱辣辣，有啲爆汁爆湯嘅感覺，皮薄，不錯不錯👍🏻京蔥肥腸豬大腸件件都非常之大件厚身，超好味👍🏻👍🏻有口感之餘又香口，食埋啲京蔥解一解膩👍🏻👍🏻酥炸椒鹽排骨整得非常香口，但係又唔會好油，十分惹味！百零蚊一個人食到一餐咁豐富上海菜，推介大家一試

呢間餐廳平日放工都經過，但都係未食過沙田區來講比較少見上海菜，呢間價錢相對實惠，今次同fd終於可以一試龍鳳。食上海菜好難吾叫小籠包。入口皮薄多汁，唔錯。朋友話好餓，我地盡情叫，甘多野都係$300。有糖醋排骨、酸菜魚、雪菜炒年糕、小籠包、蒜泥白肉。酸菜魚夠辣開胃，糖醋排骨都好多肉足料。年糕就同大衆口味。注意蒜泥白肉係小食，所以分量會少D。檸檬百香果：飲厭凍檸茶可以試呢杯，好清新。呢餐味道同價錢都合理，如果口癢想試下街坊價上海菜都可考慮。