鮮茶坊 (Closed)

記得之前見到食評見到呢度開左間台式飲品店…咁岩今日黎行街就買黎試下啦~開O係海防道~幾方便~…竟然星期6都冇出現人龍~…唔通味道咁差….?5-10mins..飲品到手~我既紅豆奶茶~走甜,少奶…紅豆份量唔多~因為紅豆本身有甜味~所以叫走甜就剛好~奶既份量落得幾多~幸好茶味冇完全被蓋過….當然~少d奶就更好啦~唔明白其他人既珍珠份量咁多~變左紅豆就份量少左~:(大杯~750cc….小杯就只有350cc.當然要大啦~飲品方面尚有進步空間~…Read More

台灣奶茶熱潮愈滾愈熱，同類店鋪愈開愈多，特別在人流極多的旺角，梗有一間響左近，情況幾近失控。由於尖沙咀地租較其他地區貴，台茶勢力一直未能順利在該區「繁殖」，記憶中除了尖東的茶包外，就只得這間新開的鮮茶坊台灣飲品專門店。鮮茶坊座落海防道，鄰近九龍公園，更是去海港城的必經之地，沿途滿街都是人，但真正幫襯的卻不多。看見餐牌上列明招牌珍珠奶茶可選「奶香」或「茶香」，對一直追求重茶味的我來說是佳音，遂要了一杯 750cc ($12) 的試試。飲品即叫即製，由落柯打至飲品到手大約需時三分鐘，效率不俗，唯等候期間感到陣陣殺氣，原來隔離藥房的老細一直「怒睥」台茶店外等候的人，看來他的生意或多或少受到影響。說回手中的珍珠奶茶，雖然註明是「茶香」，可惜味道卻不彰顯，仍是一貫奶味蓋過茶味的台式奶茶，事先要求少糖，故沒有甜到入心入肺，恰到好處。奶茶入口滑溜順喉，加上適量的冰粒，飲用時感覺涼快，相當消暑。我最喜歡這裡用的膠杯，手感非常實淨，相信是下了一番本錢的，相比那些稍一用力即變形的次等膠杯，實在又安全又有誠意。唯一不大滿意的是杯內的迷你粉圓，入口細嚼感覺竟像吃「橡膠」一樣，毫不彈牙，古古怪怪的，令整體分數打了折扣，看來店方有必要在這方面好好改良一番呢！…Read More