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1-min walk from Exit A2, Wan Chai MTR Station
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今日又喺灣仔做嘢，點少得搵嘢食醫肚， 灣仔高妹廚房真係食小食嘅好去處， 無論夜晚定宵夜都啱，仲開到凌晨3點添！佢招牌魚肉燒賣粉嫩細軟，配上秘製甜辣辣又帶尾勁辣油，好刺激味蕾；仲有碗仔翅同撈面應有盡有～ 魚肉燒賣散發誘人魚香，口感粉嫩細軟又彈牙，配秘製甜辣辣嘅醬油，鹹甜帶微辣，令味道層次豐富～ 艇仔翅非常足料，裡面有木耳絲、雞絲、冬菇片等配料，湯底濃郁香滑，沙嗲雜錦車仔撈麵集合魚蛋、水魷、蘿蔔、豬皮同咖哩齋，味道香濃帶香辣，配料豐富，口感多變，好有層次感，整體既香又帶點微辣～
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灣仔呢間港式小食店營業至深夜係夜鬼們嘅宵夜之選😚✨魚蛋燒賣 作為香港特色當然必食！😆魚蛋夠彈牙、燒賣又唔會太粉加埋靈魂辣醬更加好味😛牛肉球大大粒非常彈牙唔係軟綿綿無晒口感個種好抵讚👍🏻臘味糯米飯非常之足料！😍冬菇蝦米勁香口，食到停唔到口糯米好煙靭，潤腸臘腸好夠味油香十足！最後試埋個靚糖水芋頭西米露 芋頭非常之腍甜品最高評價：唔會太甜😎😎仲有煎釀三寶同腐竹蛋糖水都好想試不過一次食唔到太多！下次宵夜一定再幫襯💞💞
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灣仔高妹廚房主打傳統港式小食同兩餸飯，餸多又足料，我之前經過有魚蛋燒賣買黎醫肚餓！ 佢6 點之後有糖水如白果腐竹薏米甜而不膩，椰汁芋頭西米香甜滑溜，超足料。環境乾淨，營業至凌晨3點，仲要係灣仔MTR隔離咋～ 之前夜晚有叫過宵夜， 招牌魚肉燒賣嫩滑帶鮮魚香，搭配秘製甜辣辣油，辣味溫和有後勁。仲有龍哥雞什粉，份量大又爽口，煎釀三寶即點即炸新鮮香！ 叫咗兩餸飯，～ 苦瓜炒蛋～蒸鯇魚苦瓜先用少許鹽略醃軟，稍汆水去苦味，炒時薑蓉和蝦米爆香，蛋汁滑嫩香濃，中和苦瓜微苦帶回甘，口感夠爽脆又順口。 魚肉嫩滑細膩無腥，配上蔥白、薑片及指天椒隔底蒸，淋上熱油和豉油調味汁
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半夜三更能夠食到堅好味而且人情味濃嘅宵夜响今日香港地係件幾咁令人感動嘅事🥲要推高妹廚房嘅龍哥雞什粉！（食完先記得冇影相🤣）平時比較少機會食到雞什而且份量多、口感爽😋仲有臘味飯又香又𡁻口特別推介即叫即做煎釀三寶👍🏻通常叫7件開心share係我食過最新鮮足料香口嘅唔會有果陣老油益味豉油王炒麵、碗仔翅、沙嗲水魷。。。4個人倒數完去宵夜叫到成枱都係🤣食到lam lam脷加上龍哥份人親切易相處幾受街坊歡迎高質本地小店值得支持💪🏼💪🏼
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上堂之前諗住搵啲好味啲嘅嘢填一填肚，咁啱見到佢有雞雜，於是叫做玩雞什粉好彩有坐低，雞腸香到不得了，個湯又鮮味，好耐未試過出街食嘢成碗連湯啪晒街邊邊坐低食，別有一番風味
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