香港仔樂德魚蛋粉 (Closed)

今日泥左北角上堂，lunch hour搵野食，搵到呢間樂德。其實條街有排晒長龍既餐廳，亦有空無一人既餐廳。我係諗住呢間粉面點都叫穩陣，而且價錢都合理就入去食。叫左個撈面食，比粉面貴2蚊。叫左個魚蛋同水餃，係另上。以為係放埋落碗撈面度，點知吾係，仲係有上湯，小弟我就成碗飲晒，都幾清甜。雙餸要加5蚊，但如果係叫牛雜牛肚牛乜個d就要加10蚊，所以無叫到。至於個撈面，份量都幾大的，有2條白菜仔。我就覺得味道正常，係個上湯要比個like,其他都屬正常水平。可以再去。…Read More

這晚天氣轉冷，自然心思思想吃煲仔飯。附近只有一間店有即叫即整的煲仔飯，有頗多款式，均一價$65，包一碗例湯和油菜；叫了一個窩蛋鮮牛肉煲仔飯（$65）落單時店員稱最少要半小時，所以我們另外叫了一個淨雲吞先打打底再等。天氣凍幾乎每桌都是叫煲仔飯，店外雖然有8個爐頭，但是訂單多依然超慢⋯中途也有人等得不耐煩邊罵着邊離開⋯結果我們足足等了個半小時才吃到煲仔飯！真是史上等得最耐的一餐！幸好煲仔飯味道不錯，牛肉量算多，煲底有少量飯焦，風味十足，真的好味！下次再吃要選不太冷時來才能避免等得太久。…Read More

北角區如想嘆碗牛腩河，一定會去樂德。此小店已在北角多年，一直覺得佢個牛腩幾好食，雖然店鋪少少，但坐位頗多，不用怕等位的煩惱。而且食物同餐的選擇也很多。今日心血來潮想食飯，所以就叫了柱喉汁牛腩飯，連飲品都只是40元，北角區來說已算便宜了。柱喉汁配牛腩，送飯一流，牛腩也忟得好入味，而且份量也不會太少，絕對可以話係抵食。而下午茶及粉麵餐雖經過數次加價，但也不會好貴。整體來說，絕對是間值得繼續支持的小店。…Read More

現時很多專吃魚旦粉的連鎖店根本不外如是，味道質素再也普通不過。要尋找美味與驚喜，則必須從小店入手。樂德的店面很細，平民化的小店，驟眼望去，絕對意想不到會是出產隱世美味的地方。她完美地展示了如何將一碗普通粉麵的味道昇華到叧一個增次。下午茶時段，人流非常之旺，除了是因為質素高外，亦因為這樣的價錢早已絕種。$18一碗牛腩粉，加杯熱飲亦只不過是$26，而且份量一點也不少！。如此人間美味配以這個價錢，絕對難以令人相信。無論是河粉、牛腩、湯底、甚至是蔥花，每様都是高質素。河粉晶瑩通透，咬落爽口煙仞，而且又薄又滑。牛腩是崩沙腩，十分淋滑，肉質幼嫩，牛味香濃。湯㡳亦非常好喝，清香鮮甜，吃河粉時配上一口湯，絕對是味蕾一大享受。蔥花的貢獻亦不能忽視，蔥花切得較一般細，蔥香味能夠更加浸入湯裏，將整碗牛腩河的味道推往更高層次。平凡中的不平凡，絕對值得親身體會。…Read More

係商務買完書,打算行番屋企,又未食飯,打算求其食D野但係途經的無咩興趣,就是但入間粉麵店食個粉見到有蒸飯既選擇,但係賣哂,最後叫左牛雜水餃河一飲個湯,覺得很濃,略為咸了一點,但十分香,飲不出是那種肉做成,但就是美味牛雜軟稔,同樣咸了一點水餃爽口鮮味,木耳和蝦是最佳組合河粉滑度中等,吸湯一流簡單而好味…Read More