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Restaurant: 養心殿台式養生鍋
Offer: Unlock Miles with Every Meal! Dine to unlock 12,500 Miles!
300+ Asia Miles partner restaurants to earn HKD1 = 1 Mile every Mon and Tues-Sun for HKD2 = 1 Mile!(Present QR code in Asia Miles App when you pay your bill) T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of between HKD300 and HKD10,000.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent, including service charges and taxes, but excluding tips.
  • Asia Miles cannot be earned on certain promotional menus during festive seasons. Please check with staff in partner restaurants in advance.
  • Bonus Miles will be credited to the members' account within 4-8 weeks after dine-in date.
Other Asia Miles terms & conditions apply
4-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station continue reading
All Branches (10)
Telephone
25774400
25774401
93363038 (Whatsapp)
Opening Hours
Today
12:00 - 03:00
Mon - Wed
12:00 - 03:00
Thu - Sat
12:00 - 06:00
Sun
12:00 - 03:00
Payment Method
Visa Master Cash UnionPay Alipay AlipayHK
Number of Seats
150
Other Info
Open Till Late
Alcoholic Drinks
10% Service Charge
Spot payment
Offers
Restaurant: 養心殿台式養生鍋
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Review (306)
Level4 2019-01-30
1933 views
來到這家古色古香的台式養生火鍋店, 福福郎不禁詩興大發, 「吟亅番半首打油詩。。。 逢場作興一番!春花秋月何時了?往事知多少。小編今夜又收風,往事可堪回首Hotpot中。。。🍲。。。🦉餐廳的裝修古樸中見風雅, 空間的區間上運用了大量木屏風及鏤空雕花的設計, 令到整家餐廳在適當地保留人客的私隱度之餘,又不失空間感 (還方便採光和保持空氣流通),在功能性上做到八面玲瓏 。雕欄玉砌應猶在,美食人人愛。問君能夠食幾多?好吃番兜再encore 。。。😂。。。🦉餐廳位於銅鑼灣人流暢旺的時代廣場附近 ,價位屬於中上。。。其實從它精緻古雅的裝修和主攻養生的menu中也可以粗略感受到收費不會便宜。。。餐廳的招牌菜是「養生宮廷火鍋亅,主菜跟配料的選擇很多,drink menu上的飲品選擇也有不少, 要食得多豐富也可以😍P. S. 。。。就看你的財力啊!餐牌。。。湯底火鍋材料選擇餐牌。。。飲品福福郎又不是暴發戶,當然是選擇「有品味」的吃法 ,來個「輕談淺酌"淥淥"夜亅。 為什麼? 福媽從小到大也有教我,吃到八分飽,就是對身體最好的。。。正所謂:「剛剛好!就是最好!亅 當然,,也不想吃得太貴。。。有損荷包!!人就是這樣啊!有時也要對自己好一點。。。例如好像今晚這樣:吃好一點丶吃得精緻一點,好讓自己好好享受一下生活啊!哈!我也不在此多噴囗水了。。。有圖有真相。Let's go。。。宮廷火鍋相簿大show off!!!讓你雙眼感受一下我今晚品嚐的美味養生火鍋。今晚我們比較貪心,選擇了鴛鴦湯底: 「寧神養生鍋亅配 「秘製薑母鴨鍋亅,我個人較喜歡「寧神養生鍋亅, 湯底的材料很豐富, 藥材味較濃,感覺很「補亅。當所有材料都 「翻滾 」了一會之後,我偷偷喝了一口湯底,真的十分鮮甜, 好一道冬日進補的養生湯!。。。🦉最後,想問大家一個問題:有誰知道我篇首的「打油」宋詞,原文是出誰家大師之手?詞牌名又是什麼?不懂?留言問我吧!唔該順道俾個 like 我啊!😁🙏。。。🦉+ ==============================立即訂閱我的食評吧!福福郎想 跟你分享上班族的苦與樂丶貓頭鷹的人生觀丶美食和「金句亅啊!Relax,and just subscribe! 。。。🦉============================== continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
雖然今年冬天不太冷,但依然無損我們對火鍋的熱愛。趁著差不多聖誕節,特別約了一班好友來吃火鍋,預祝大家聖誕快樂。 養心殿台式養生鍋位於銅鑼灣軒尼詩道。從銅鑼灣地鐵站B出口不用四分鐘便到,地點十分方便。這間餐廳裝修十分有特色,用木屏風將枱與枱間開,提高客人私隱。我們一行二人點了以下幾樣食物互相分享。麻辣拼酸菜白肉鍋 (⭐⭐⭐⭐⭐):這裏所有湯底都可以選擇鴛鴦雙拼,價錢以較高者為準。一如以往,我們選了麻辣拼酸菜白肉鍋,最為經濟,128元就有交易。麻辣鍋用了很多不同香料和藥材炮製而成,吃起來不只是有辣味,味道十分豐富,有層次感。湯底本身包括了凍豆腐和鴨血。鴨血吃起來爽口而且入味,質素比一般火鍋店高。 隨湯底還可以免費追加一份,十分抵食。另一邊廂,酸菜鍋包含醃製東方大白菜和極品豬王花腩,有微微的甜味,而且不是太酸,吃起來十分醒胃。湯底還有QQ寬粉條,吃起來質感煙硬,十分飽肚。涮鍋小羔羊肉片(⭐⭐⭐⭐💢):火鍋當然要點些肉類,大啖大啖吃才高興。小羔羊肉脂肪分佈平均,而且薄身,大約一分鐘便熟透。羊肉肉質地較為軟身,味道濃郁但不會有很重的羊騷味。羊肉吸收了湯底的味道,不用醬油也十分入味。餃子拼盤(⭐⭐⭐⭐⭐):對於眼闊肚窄的我們,這拼盤毫無疑問是最好的選擇。一共六款12粒包括了極品水餃,鮮蝦雲吞,水蓮餃,韮菜餃,麻辣牛肉餃和魚皮餃。其中最為欣賞韭菜餃。韭菜十分香口,而且餡料十足。因為加入了木耳的緣故,吃起來十分爽口。另外的水蓮餃也十分不錯,味道濃,而且外面餐廳較為少提供。梅菜豬肉丸拼鵝肝墨魚丸(⭐⭐⭐⭐💢):除了拼盤外,這裏所有的丸類和餃類都是可以叫半份或全份的。一個半份有四隻,平均大約十蚊一粒。這個鵝肝墨魚丸吃起來十分有趣。墨魚丸十分彈牙爽口,而且裏面的鵝肝分量不少,而且味道濃,十分不錯。台灣炸豆皮(⭐⭐⭐⭐💢):最後還叫了個台灣炸豆皮。這個豆皮炸得十分鬆脆,而且豆味十分重。一份有三件。建議浸落湯後三,四秒便拿出來吃。這能令到豆皮吸收湯底的精華,但不失去口感。總括而言,這間火鍋店沒有令我失望,湯底出色,而且其他配料質素也十分高。下次有機會也會再來。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~養心殿台式養生鍋 銅鑼灣軒尼詩道418號至430號友光大廈3樓全層推介菜色: 酸菜白肉拼麻辣鍋、餃子拼盤👍🏻地點方便👍🏻座位舒適👍🏻湯底美味 continue reading
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Level4 2018-12-06
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環境4分:間嘢成層好大,外邊有大紅燈籠,好容易認出。裡面呢就充滿古代風設計,D位大多都有屏風隔開,坐滿人都完全唔迫,可以畀四分。衛生4分:D醬汁响出面自己拎,好乾淨吓。枱面有紙巾同公筷,生食物同熟食物唔會用同一對筷子夾,一樣可以畀四分。服務5分:樓面顆記落單上菜快手快腳,加單一樣唔洗等,服務可以畀滿分。味道8分:1)     支啤酒凍到連D冰都黐住,一定要加分。2)     酸菜白肉鍋入面勁多番茄同粉條,入曬味。當然仲有唔少白肉,D白肉又薄又爽。單單個鍋入面D配料都已經食到三分一飽,可以免費追加酸菜同白肉,感覺上超抵,又要加分。3)     炸午餐肉竟然有驚喜,同出邊食開果D完全唔同,即炸出黎好熱辣,唔洗浸湯空口食,好香好脆,入面又嫩口,真係非常好味,再加佢兩分。4)     黑松露蝦丸真係好鬼死夠彈牙,又夠爽。5)     自家製水蓮餃,呢款餃子個餡第一次食,味道特別鮮甜,衣家先奬多佢一分,下次絕對會encore。6)     新鮮九孔鮑魚,鮑魚已經經過廚房界開,方便快速煮熟,放入去一陣就食得,冇黐殼,容易分開,鮑魚彈牙爽口,非常鮮味。7)     千層凍豆腐好鬆好爽,一滾就吸曬湯底D鮮味。8)     紫淮山麵軟身淋身都幾好味。抵食5分:二百幾蚊响灣仔區食個飽飽嘅台式火鍋,D火鍋料好多都未食過,好新奇,又好味,呢個價錢絕對超值,畀佢滿分。 continue reading
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Level4 2018-11-29
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上次在尖沙咀分店只顧唱K,未能細意品嚐,今晚特意前來返尋味這裏的裝修古色古香,空間偌大,有很多桌子,但仍然很多人排隊等候。湯底我們點了麻辣拼美人鍋,美人鍋內有原隻烏雞,滋陰補虛勞!還加入了少有的桃膠,此乃山桃樹皮中分泌出來的樹脂,含豐富膠原蛋白! 女仕養顏至寶!麻辣鍋免費追加鴨血一份,越滾越入味等湯底滾起前先要了兩款熟食頂肚餓招牌鹵味拼盤有牛𦟌、牛肚及大腸!鹵得十分入味清湯牛腩件湯底淸甜、牛腩有口感極上雪花肥牛油脂分布均勻,牛肉味濃!手工丸類拼盤有鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸、墨魚丸、蝦丸及梅菜豬肉丸,黑松露香氣四溢,令人胃口大增!香菇貢丸爽口彈牙,咬下去嗦嗦聲餃子拼盤有水餃、鮮蝦雲吞、韮菜餃、麻辣牛肉餃、魚皮餃及水蓮餃,最適合只有二人用餐又想試勻所有口味響鈴真的是即炸,上枱時還是暖的最後還有我最愛的水蓮,是每天空運到港的就這樣。。。又吃多了。。。究竟我的減肥大計何時才能開始呢? continue reading
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Level4 2018-10-17
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秋意濃濃係開始打邊爐既好時機不定期既閨物聚會我哋就揀咗近期大熱嘅養心殿做我地聚會地點養心殿嘅裝修格局中國風重入到去感覺好似去咗四川咁樣餐具亦有中國味道除咗打邊爐之外仲叫咗一個滷水鴨舌作小食鴨舌煮得非常之腍花椒八角都非常之入味唯獨鴨舌唔夠咸如果再咸返d,就真係滿分啦我哋選擇咗麻辣鍋+酸菜白肉鍋飲過一啖酸菜白肉鍋嘅湯之後完全覺得麻辣鍋都比唔上酸菜白肉鍋嘅湯底又酸又香,入邊嘅菜完全吸晒湯底嘅精華👍🏻好好飲,本身鍋入邊送嘅豬肉片煲左咗咁耐都唔會覺得好‘un’麻辣鍋另外再送多一份鴨血鴨血本身既味道已經好好,再加埋麻辣味超讚凍豆腐吸晒湯底嘅精華食落口要小心 好辣好刺激😂湯底嘅配料亦非常新鮮竹笙同凍豆腐一樣,吸晒精華非常好味厚切午餐肉先拎去剪咗一煎, 上枱時已經好香口打邊爐過後另一番風味有埋唔係間間火鍋店有嘅秋葵實在太滿足唔食牛嘅我唯有食豬肉片又係值得一讚呢度嘅豬肉片非常好食就算煲耐左都唔覺得好‘un’而且仲有一陣陣嘅豬肉香味👍🏻大大粒雲吞....超級夠料超讚👍🏻現在仲做緊一個優惠係Facebook度打卡, 可送鹹檸七一杯👍🏻 continue reading
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