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Review (7)
呢間野食過2,3次。食物質素每況越下⋯最後一次食,姐係今次⋯⋯外賣咗泡菜餅同豆腐煲,拎到返去發現泡菜餅全部燶晒,而且每塊都成1cm厚,口感好淋同爛。完全唔係餅而係泡菜糕⋯⋯仲要調味超咸,根本入唔到口。至於豆腐煲就係特價餐,豆腐湯+飯$35係幾平,都冇咩要求⋯⋯不過個湯飲落就係雞湯+辣粉+豆腐😶除咗平,冇任何可取之處但佢處於既位置其實有好多熟食揀,而且水準都不錯,亦經濟實惠。真係可以唔洗再食佢⋯怪不得越嚟越少人幫襯,其他店就成日排哂隊下次再突然想食韓食⋯我絕對會去其他商場買。唔會再食呢間lu⋯ continue reading
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Level2 2019-12-22
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老闆娘(?)又靚女 態度又好 不過只有個疑似老闆娘會態度好啲~ 員工態度就差啲每樣嘢幾乎都食過 紫菜包飯大件夾抵食 炸雞自己調配醬汁 而且好大份 同埋好夾 炒飯開頭覺得好似好普通咁 但食落有驚喜 好味 無論辣定唔辣都係唔錯既 食得過 都好大份! 煎餅一盒都好多塊 一定食得飽 而佢都好飽滿 雖然餡都唔算多 但味就一定好足! 推介! continue reading
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Level4 2019-09-28
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對上一次我光顧「韓食味家」是在兩年半前,在香港島鴨脷洲「利東邨」街市商場裡面的分店購買,當時我在鴨脷洲分店「韓食味家」裡面,一共購買了「紫菜飯卷」跟「炸雞飯」兩款食品。當時我的而且確是抱着,把鴨脷洲分店「韓食味家」的外賣自取韓國菜食品,充當晚餐了事。而且鴨脷洲分店「韓食味家」雖然沒有收據,店舖也臨近休息,但是仍然確保有地道韓國食品提供售賣給我。看來現在的「韓食味家」,已經習慣了在屋邨街市裡面開分店,除了在鴨脷洲「利東邨」的街市裡面開分店售賣即場製造韓國菜,現在還在將軍澳前「厚德街市」,即現在的「TKO Gateway」地下美食廣場裡面開分店。雖然「韓食味家」選擇了在香港島「鴨脷洲」以外,開了另一間新分店,但是「鴨脷洲」分店「韓食味家」跟將軍澳坑口分店「韓食味家」一樣,都是採取街市零售外賣自取模式,沒有堂食檯櫈提供給上門食客。雖然「領展」在「TKO Gateway」街市美食廣場裡面,於食店之間設置了少量檯櫈,但是這些檯櫈對於食客來說,其實都只是杯水車薪,亡羊補牢的措施而已。我就早已經習慣了,拿着食品在將軍澳指定享用外賣自取的區域,將軍澳寶寧路公園裡面的公眾休憩長檯上面,慢慢享用外賣自取的食品。今次亦不例外,我在「TKO Gateway」樓下美食廣場「韓食味家」店舖面前,購買了一盒韓式「紫菜蛋卷」,另外再加一罐韓國製造梨汁。將軍澳「韓食味家」的韓式「紫菜蛋卷」售價三十元,另外韓國罐裝梨汁售價港幣七元,所以兩者加起上來的總價錢,盛惠港幣三十七元正。雖然我已經知道韓國家庭菜菜式「紫菜蛋卷」,「紫菜蛋卷」裡面的味道,跟日本傳統料理裡面的「玉子燒」會有點不同,後者的味道相對會比較甜。不過,我今次試食過將軍澳分店「韓食味家」店員製作的「紫菜蛋卷」食品之後,發現在香港的韓式「紫菜蛋卷」,「紫菜蛋卷」的味道竟然也有濃厚的甜味。而且「韓食味家」製造的「紫菜蛋卷」除了味道很甜之外,還額外加添了來自韓國紫菜裡面的濃厚海苔味道,令「紫菜蛋卷」雖然沒有餡料,但是「紫菜蛋卷」實際的味道一點也不單純。而且將軍澳分店「韓食味家」廚房店員製造的「紫菜蛋卷」,「紫菜蛋卷」份量看來十分豐盛,港幣三十元一大盒「紫菜蛋卷」裡面,收藏了一大條已經切段的「紫菜蛋卷」。我一路外賣自取,攜帶着將軍澳「韓食味家」製造的「紫菜蛋卷」跟罐裝梨汁飲品,走到「寶寧路」公園裡面的休憩長櫈,坐下才能開始享用試食「紫菜蛋卷」。由於將軍澳分店「韓食味家」的廚房店員,一次過煎了一大條,份量看來很豐富很飽滿的「紫菜蛋卷」,令我坐在公園長櫈,食了很久才能食完整盒「紫菜蛋卷」。我以前曾經在香港和韓國首爾,都曾經食過韓式煎蛋卷食品,我以前食過的韓式煎蛋卷,蛋卷味道都沒有我今次食過的「紫菜蛋卷」那麼甜。而且「韓食味家」在煎「紫菜蛋卷」的時候,加入了很多的紫菜,令到我食到的「紫菜蛋卷」,每一啖都能夠食到濃厚的紫菜香味,還有來自蛋卷的甜味。將軍澳「韓食味家」廚房店員煎出來的「紫菜蛋卷」實際製成品,蛋卷足足有四層的豐盛厚度,每層紫菜蛋卷之間都夾着鹹味紫菜,紫菜增加豐富了「紫菜蛋卷」的實際口感。而且我享用試食「紫菜蛋卷」的時候,「紫菜蛋卷」裡面仍然滲透着一絲絲的餘溫,「韓食味家」製造的「紫菜蛋卷」,給我有即場新鮮製造韓國食品的家常菜感覺。而且對比上次我在「利東邨」街市裡面「韓食味家」購買的食品,今次將軍澳分店「韓食味家」製作的「紫菜蛋卷」,對我來說雖然不算正餐,但是還能夠令我有飽肚,食得盡興的感覺。而且將軍澳分店「韓食味家」相對鴨脷洲分店,還會有機印收據發票能夠提供給我,所以將軍澳分店比起鴨脷洲分店,更值得下次再幫襯。 continue reading
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Level4 2019-04-11
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坑口呢邊餐廳選擇雖然五多 , 見新開呢間韓國菜 曾經上過電視好似好勁甘 一試就中伏 。勁難食之餘 身為老闆黑口黑面對客 冇服務可言 絕對五會有下次 。 流單同佢講翻當聽五到 。 火🔥都黎 。炸雞飯 - 明明係炸雞 食落一啲都唔似 皮淋到食緊粉甘 雞肉尚算可以既 算淋既 不過調味又岀事 勁甜 五知以為食緊糖水 。 燒牛肉飯 - 牛肉煮過龍有少少鞋 一啲燒肉嘅味道都冇 ,醬汁同雞飯相似都系甜甜地既 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 。 五會有下次 !! continue reading
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Level3 2019-03-11
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說實話,這個食評我是在「OK」和「喊樣」之間猶豫了。整體有很多可以改善的空間,而食物方面也許是不合個人口味吧⋯⋯這天叫了一份甜辣炸雞和海鮮韭菜餅,等候時間竟接近25分鐘。雞肉嫩滑,沒有雪藏的味道。炸雞外皮炸得脆身,不是平常韓式炸雞使用的炸漿,反而類似中式咕嚕肉的外皮,甚至連醬汁的味道也酸酸甜甜,結果就好像在吃「咕嚕炸雞」,份量多,抵食,但味道麻麻地。海鮮韭菜餅一份頗大,煎好之後會切開四塊。除了大量韭菜,也加入不少海鮮料,不過餅底本身太油,油膩感充斥在整塊餅之間,食了一塊就停口了。當日分別有兩個店員,一個主力製作的姐姐,另一個負責收錢和輔助。感覺店員動作比較慢,而整個過程也沒什麼系統,收銀只有一臺簡單收銀機,落單全靠手寫單,除了容易出錯,也沒辦法確認具體點餐內容。訂單的累積導致等候時間越來越長,門前總是聚集了一大堆等候的人群(當然,也可以說是營銷策略來的),落單之前要有心理準備。開放式毫無遮掩的廚房,更是暴露了其短處。而且等候區和落單位置也不清晰,客戶體驗有點糟糕,如果可以稍微改善一下就更好了。 continue reading
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