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餐廳：雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)地址：觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室觀塘駿業里有間幾出名嘅寶藏餐廳——雞駅花膠雞米線專門店，原來佢哋喺觀塘已經有3間分店，表面睇好似普通工廠餐廳，點知推門入去，一秒就穿越咗火鍋版米線嘅大門，食米線唔再咁單調🍜，喺呢度，米線同火鍋結合咗一齊，火花四濺🔥另一樣令人期待嘅喺每日三點後嘅扭蛋活動福利，扭蛋唔再喺小朋友嘅專利，大人都一樣玩得投入😜，只要消費每滿$200就可以扭蛋一次，有機會贏取九折優惠券或者免費小食🎊晚市七成客人都沉醉喺火鍋世界，個個坐低就開始打邊爐，皆因最平$88就食到。我叫咗雞駅牛肩胛一人火鍋餐($98)，牛肩胛浸喺胡椒豬肚湯入面，好似去咗水療中心咁，啖啖牛肉羶香之中散發出豬肚嘅自信味道，配埋彈牙嘅上海麵(+$5)就更有飽肚感，加上長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米🌽、雲耳、金菇、蟲草花等配料，都咪話唔豐富👍另外叫咗個燒豬頸肉米線($56)，米線轉咗做淮山麵(+$5)，蕃茄湯令整體滋味大大提升，食落更加開胃🤤，豬頸肉即叫即燒，微脆帶嫩，不過如果另外碟上應該會再焦香好多，依家會有少少浸淋🤏雞駅呢間分店唔止喺一間食肆，更加喺一個火鍋米線混合實驗室🧪，食完之後既滿足腸胃，更加拯救埋飢餓嘅靈魂😋
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#MC帶你去觀塘.依間「雞駅」喺區內頗有名氣，放工或者週末去基本上都要排隊；難得佢再開分店，依間近牛頭角多啲，唔洗排咁耐隊！➖✨ 雞駅花膠雞米線專門店.餐廳主打雞湯米線，以三黃雞、豬筒骨、鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底；店內採用木系裝潢設計，走日系簡約素色風格，座位寬敞舒適。➖🍽 ［Shabu Shabu］雞駅一人火鍋餐｜$88ᵤₚ．┌──────────────┐🔹🔸 湯底＋主食＋肉類＋蔬菜盤🔸🔹└──────────────┘.晚市除咗一碗碗米線之外，仲有火鍋米線套餐！➖🥢 牛肩胛 配 招牌花膠濃湯｜$98 ✨招牌菜式✨.牛肩胛油花細緻均勻，口感扎實肉味濃厚，搭配招牌花膠濃湯底，大花膠有２至３塊，口感爽滑彈牙，養生之選！➖🥢 花甲雞 配 胡椒豬肚湯｜$98 ✨人氣之選✨.花甲有8大隻，鮮甜無沙；而黃油雞件已經預先汆燙，所以碌一碌熱返就食得，雞味濃郁，搭配胡椒豬肚湯底，充滿濃郁胡椒香，微微辛辣感，可以驅寒暖胃！➖🥢 蔬菜盤｜🆓.每份火鍋奉送固定配料，包括長腳蟹棒、芝士竹輪、芝士腸、福袋、娃娃菜、粟米仔、雲耳、金菇、蟲草花，所以好滿足！➖⚠️ 服務費｜Service Charge.全店沒有加一服務費。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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呢間米線喺觀塘真係不得了，有成3間分店喺觀塘😳去左有啲隱蔽既工廈分店，都好多人食🍙就試下佢地主打既花膠雞湯米線係咪咁正先🐥藥膳黃酒花膠雞米線 $68枱面每個位都有個爐，唔怕食得慢凍哂🔥雞件都幾多幾大嚿🐓，而且肉質好juicy，雞胸位都完全唔會乾柴👍🏽花膠雞湯呈奶白色，有淡淡藥膳味，酒味岩岩好，加埋雲耳、蟲草花等配料，好味😋🫙胡椒花甲粉 $58一上枱就聞到好香胡椒味，天氣凍凍地食呢個最岩🥰辣辣哋有暖身效果☺️，花甲有8至9隻🥯，肥美無沙，配粉絲好夾，吸哂花甲啲鮮味同湯底胡椒味🔥都推薦一試啊😎🍳麻藥蛋 $28有4件，蛋黃熟度岩岩 好，呈橙黃色糖心😍食落甜甜地，正👍🏻🥢金磚豆腐 $42外皮夠香脆，裡面嫩滑，味有啲似椒鹽，仲有啲黑芝麻食落更加香口😗👦🏻推薦一試🤤overall:呢度除左米線，仲有火鍋食🫕一嚟好味😋店員服務亦好貼心，見我地食辣野食到流哂汗，主動幫我地開大啲冷氣🤣開得3間分店，證明食物質素有番咁上下，好多回頭客幫襯，推介
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呢間米線喺觀塘好出名， 有成3間分店， 今日黎左佢地新開左幾個月嘅新店試下有無保持到水準。 店內裝潢走日系簡約木系風，環境舒適座位寬敞。藥膳黃酒花膠雞米線 轉左做飯每個位都有個爐可以全程滾著熱湯享用，我加左錢轉做脾 ， 好大嚿雞脾 更重要係好嫩又好juicy完全唔會乾柴， 花膠雞湯呈奶白色配埋藥膳味勁香，有配料雲耳、蟲草花。 最后我飲曬D湯。 花膠雞湯底確實出色，濃郁鮮甜無添加，飲後也不會口渴燒豬頸肉米線豬頸肉好爽脆， 個雞湯一樣係飲曬 ！悍匪雞翼 (胡椒孜然)雞翼外脆內軟，非常入味，微辣個孜然味勁惹味 好食. 金磚豆腐 呢個豆腐真係超出色. 係一定要叫, 非食不可. 外皮香脆, 內裡嫩滑，少少調味唔會太咸, 呢個豆腐真係完勝好多大排檔. 超高質. 雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)地址：觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室#雞駅#觀塘#觀塘美食#花膠雞湯米線#hkfoodie #hkig
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位於觀塘的港式米線店，觀塘區一共有3間分店，這間分店的面積較廣闊，空間較多，座位舒適。這間除了供應招牌的粉麵飯之外，每個座位位置都附設一個熱爐，供應一人米線火鍋餐。星級推薦：青陽辣椒慢煮雞胸淮山麵限定推出的款式，麵底是淮山麵，麵質幼細滑溜。青陽椒辣湯底，辣度不算高，純粹這碗配料的雞肉跟其他不一樣，是更健康的雞胸肉片，不帶骨頭或雞皮。雖然有幾條出名辣度很高的青陽椒，但要咬下去的話，辣味會滲出來。若整隻椒浸在湯底，辣度不明顯，所以不是想像中辣。拌麵：麻藥雞拌麵這款是拌麵，用上麻香味濃的醬汁，跟麵條拌勻，上海麵條粗條掛汁，特別開胃。配料還有青瓜粒、雞件、蔬菜及流心的溏心蛋。濃雞湯米線：口水雞濃湯米線米線轉成上海麵，湯底也可轉成胡椒湯，濃郁的胡椒辛香味，吃完整個人都暖和起來。口水雞另外一碟上，雞件淋上辣醬，麻香辣，很惹味。
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