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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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招牌花膠滑雞濃湯米線招牌花膠雞米線 ($68)湯底用咗好足料嘅三黃雞熬煮，花膠同雞肉嘅鮮味，湯底濃郁又清甜無味精。另外，雞肉十分鮮嫩，唔係雪藏雞，加$10仲可以轉雞髀，雞髀肉質更鮮嫩豐滿！仲有4,5塊花膠、爽口木耳、甘香蟲草花，$60幾蚊真係性價比十足！最尾仲成碗湯飲曬！🌟 評分: 8.5/10酸菜魚米線 ($68)魚片鮮嫩，酸菜帶少少微辣，湯底酸酸甜甜非常開胃，好啱鍾意酸嘅朋友。米線軟硬適中，有少少彈牙，吸收了湯汁的味道，口感一流！🌟 評分: 8.5/10金磚豆腐 ($42)金磚豆腐外脆內嫩，外皮好金黃酥脆，豆腐十分軟滑，口感相當豐富，仲有椒鹽嘅香味，真係好值得一試！新鮮出爐熱辣辣，差唔多枱枱都叫呢款小食，十分推薦！🌟 評分: 9/10凍柚子蜜 ($12)清新解膩，柚子的香氣十足，甜度適中。🌟 評分: 7.5/10🎖️整體評分🎖️ ❤️ 味道: 8.5/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 9/10 📍雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室
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觀塘駱駝漆呢間雞米線小店，認真有料到🤤最正係個湯🔥真·雞湯鮮甜，飲得出無落味精，飲晒碗都唔口渴，夠晒健康🤤姫松茸竹笙花膠雞米線 $75胡椒豬肚雞米線 $60兩碗都轉咗雞髀同淮山麵，雞髀大件肉滑，咬落肉汁豐富👍🏻淮山麵夠彈牙，口感有啲似米粉，吸晒湯底好味😋胡椒豬肚雞個湯，胡椒夠香，豬肚好淋好入味🤩姬松茸竹笙花膠雞就清潤，菌香同膠質都夠💖配埋個麻藥蛋，糖心蛋切開，流心蛋黃混住麻油同芝麻香，簡直絕配😍收工或者lunch嚟呢度，食完滿足又飽肚，舒服！🤭
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朋友介紹去，第一次去，真的不認識在觀塘工廠大廈中有這隱世小店。搭電梯排長龍，有人帶路行樓梯快好多。去到朋友話非常幸運不用排隊等候，剛好只剩一張枱，急急坐下。小店坐位比較迫，對面吉位都要坐滿（小店特式），不停有人埋單走人也不停有人入座，又有手機落單👍 （後來查番小店確不少，在同區共有三間店舖）。一定要叫的招牌花膠雞米線，另外叫沙薑雞飯+罐裝可樂（+$8）。招牌花膠雞米線，渴一口湯，熱辣辣有膠質感，花膠算唔少，都不算细嚿，雞肉都算多及肉質唔錯，可以一試。沙薑雞飯，雞肉亦不算少，但肉質韌咗d，平平，有唔錯的半隻半生熟溫泉蛋添，另個人覺得個沙薑汁就調得唔錯，凍飲可樂價錢有別於一般+$3或$5略貴少少。整體來說，可以一試。工廠大廈地方整潔，店內也地方清潔。
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去官塘駱駝漆大廈睇野。經過呢間米線店。真系排哂長龍，望下個menu，原來好抵食。一於跟隊排。🐓 招牌花膠雞米線一大碗有好多花膠、雞件，雞湯底夠濃郁鮮甜，雞夠滑嫩，配料有蟲草花、木耳等⋯米線份量夠又滑。好足料好味。金磚豆腐 豆腐外脆內嫩，帶有小小椒鹽味，一口一件，唔覺意就食哂🐔 藥膳黃酒花膠雞米粉 香濃藥膳香帶有淡淡黃酒味，花膠夠大舊，煮到好腍，三黃雞肉夠滑，索曬啲湯汁好入味。個米粉吸曬啲精華，啖啖都系藥膳同酒香，好足料，抵食。**總結：性價比夠高。
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响網上睇到有人介紹响觀塘非常出色嘅米線專門店，就趁有空閒時去試吓。店面唔算好大，我四點幾過去就唔使等位。第一次嚟當然點佢個招牌花膠雞米線，加多10蚊雞轉雞髀。一如既往，麵嚟到第一時間就試個湯得唔得。呢個雞湯可以話有驚喜，雞味濃郁，而且清甜，比起拉麵果種雞白湯更濃郁，絕對係我想要嘅味道。加上花膠，感覺好滋補養生。雞脾好嫩滑，冇雪味，食落好新鮮，如果無骨嘅話就更加perfect🤣。米線有口感同彈性，同出面食嘅有啲唔同，麵身比較幼，我幾鍾意呢種口感。呢個米線暫時食過咁多間嘅No. 1，下次要試吓佢其他款式嘅米線同小食，尤其佢有個花膠雞煲翅配飯，相信都會有驚喜。
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