阿龍家廚

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小弟因轉工關係 黎到觀塘，當然要四出搵好野食介紹啦。今次就黎到某工廠大廈入面既阿龍家廚（私房菜）話說幾日前都係食茶記，所以見到有住家飯，即刻沖入去試啦梗係。一入到去見到餐牌每日都會換，不過款式就比較少，但都菜式都大眾化既。3個人就嗌左3個餸，獅子頭，蒸雞，梅菜扣肉。首先黎碗老火湯，一入口就知唔係落味精，足料煲既，唔似外面的例湯。重點係無限添。呢個令我真係估唔到。餸我就唔每一樣都介紹啦，味道岩岩好，住家味，唔會太濃同淡。份量就比較少，唔夠食，不過可以添飯同湯，所以就夠食既。總結，價錢都係4x 每位，底到爛！寫食評我有唸過好唔好寫既，因為位置不多，唔想介紹完就爆多人黎食，令我要等位講笑姐當然，有好野就要分享啦！

在觀塘覓食是一種樂趣，有食之不盡的上樓隱閉小店，有很多時會發掘到驚喜。從易拉架見到此店，知道是新開，便來一嘗。這店小小，幾張圓枱。每日提供幾個例牌午餐，標榜賣點是用金鳳米。第一次來，就試試招牌梅菜扣肉。貴為招牌，期待是會高一點。簡單來説，不是立即有「嘩」的感覺。可以說是不過不失。最主要是肉質可以再嫰滑一些，這樣肥瘦兩部份會更「和諧」。另外，汁也可以多一些來送飯。附上的西蘭花可見餐廳對均衡飲食的重視。下次有機會會再試其他菜再來寫。