阿城鵝肉

今日行東薈城見到新開左間台灣鵝肉店，裝修都幾有風格，不嬲對台灣料理好好印象，唸住來試下啦。樓面姐姐幾好，未夠鐘俾我地入去坐先，會幫手斟水，話11點半先可以手機落單午市有單人套餐食，單人套餐叫左個 鵝胗鵝肝飯，哇啊個鵝胗又腥又冇味，鵝肝直頭慘不忍睹 鞋到啊，又腥又硬仲難食過豬潤，D白飯又霖過頭，薑絲又係生嘅， 係芽菜酸菜食得下，根本冇嘢可以擺落口嘅，去街市食完叉燒飯都冇咁嬲。今日哩一餐 真係好伏 各位慎重前往…Read More

🐑櫻花蝦麻醬A菜，其實係櫻花蝦車厘茄生菜麻醬沙律，櫻花蝦嚟講佢都算大隻，其他就車厘茄同生菜都新鮮，現成麻醬又好味，咁就搞掂食碗麵🐑山藥鵝骨湯，雖然話係鵝骨湯，但其實都有好多豬骨嘅，台灣式嘅湯嚟講，佢都算幾有味道㗎嘞😂，淮山係鮮淮山，煲到都好溶爛，尚算不俗🐑滷肉時蔬，係白灼油麥菜加滷肉，菜正常新鮮，點整都ok㗎嘞，滷肉切幼粒，全部都偏肥，送飯食最啱🐑招牌煙燻鵝，要下庄，肉質確實係嫰嘅，嫰得嚟又有彈性，係唯一煙燻味比喺台灣食還欠缺了一些🐑招牌煙燻鵝頭，連埋頸嘅，第一次食鵝頸，原來係好多肉嘅，鵝頭就唔識欣賞嘞😂🐑鵝油拌飯，炸乾蔥頭+鵝油確實好香，飯就稍多水咗少少，要注意一下喔🐑用嚟墊筷子嗰粒花生，剝殼後發現入面嘅花生粒係黑色嘅😆，上網搜尋一下，原來呢啲叫黑金剛花生，食落除咗有花生味外，仲有少許甘甘地，其實幾好食，唔好掉咗佢😁…Read More