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3-min walk from Exit B2, Prince Edward MTR Station
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Telephone
23903188
Opening Hours
Today
07:00 - 21:30
Mon - Sun
07:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今次去咗間平民鐵板牛扒店食嘢,價錢好平,份量同質素都幾高水準一開始會上左羅宋湯同餐湯先叫咗個鐵板牛舌拼肉眼牛扒,牛舌切得厚薄適中,表面略略燒焦,食落去香口彈牙,完全冇韌身嘅問題。肉眼牛扒就更加正!五成熟嘅熟度啱啱好,切開嗰陣見到個肉色係漂亮嘅粉紅色,肉汁鎖得好好。最正係佢表面燒到香脆,入面仲保持到多汁嫩滑,連筋都冇,肉質夠嫩滑。黑椒汁另上就最啱,想點辣就加幾多,唔會搞到個牛扒浸汁咁樣。配菜嘅薯菜都做得幾好,薯仔香軟,菜夠新鮮爽脆。西冷牛扒就做得更加出色!五成熟嘅熟度一樣完美,個西冷油花分佈均勻,肉質夠嫩又唔會肥膩,食落去香甜多汁。個燒汁味道濃郁,帶有紅酒香,配埋牛扒更加突出個牛味。意粉做得夠al dente,軟硬適中,沾埋個燒汁食就更加完美!飲品方面,凍檸檬水少甜就啱啱好,檸檬味香甜,完全冇苦味。凍檸檬茶走甜就更加啱我心意,茶味香濃,檸檬香氣足,最啱配重口味嘅牛扒。總括嚟講,鐵板世家嘅牛扒質素同價錢都算得上抵食,最緊要係廚師對火候掌握得好好,每次嘅熟度都好準確。雖然唔係高級牛扒餐廳,但勝在夠實在,想食個抵食又夠水準嘅牛扒,呢度真係值得一試!
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太耐無行金魚街,行完唔知有咩食,都係打算求其入間茶記算,點知原來有間裝修到以前港式西餐,係食鐵板牛扒。入去裡面,發現原來係深水埗老店馬德里餐廳嘅分店。餐包呢度無用普通圓形西式餐包,真係港式傳統好甜嘅餐包,有以前嘅感覺。羅宋湯傳統港式味道,好多椰菜同西芹,配帶辣味嘅番茄湯特別開胃。忌廉湯Creamy但無咩材料,好適合點餐包食,唔搽牛油。整體都唔錯,但相比之下比較遜色。鐵板牛舌拼肉眼牛扒 五成熟 $158呢個鐵板,特登無落汁,不過熱度一樣,攞開好多墊底嘅薯條,一樣足夠將牛扒煎到七成熟。配菜有西蘭花同車厘茄。肉同一般港式西餐一樣,都有鬆過,不過唔會完全爛曬,都有保留牛肉嘅味道。呢度嘅肉眼牛肉味足夠,唔會太硬。但呢度嘅牛舌外層比較硬,但多左牛舌,只係多$10,算係咁。鐵板T骨牛扒 五成熟 $148T骨係將牛柳、西冷牛扒同中間連帶嘅T字脊骨原個切出,同時食到嫩滑嘅肉同有牛味嘅肉。 加入黑椒汁之後,有黑椒香味,可以帶出牛肉味。意粉+$10咁重懷舊氛圍,但都係俾普通白洽意粉,有啲可惜。凍檸檬水 走甜 +$4*2=8牛肉太油膩,飲走甜嘅檸檬水比較舒服。甜品今次甜品係黑加侖子味雜果啫哩,口感比較鬆散。呢啲港式口味,必須要加花奶,完全復刻。總計:$324
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喺旺角揀咗間扒房食飯,餐廳好有懷舊嘅感覺,氣氛幾好,平日晚市都幾多客人。晚市套餐除咗有鐵板肉類,仲有意粉、焗飯。入座已經即刻上咗餐湯同餐包比我哋。叫咗一紅一白湯,紅湯好多料,另外餐包暖笠笠好軟熟。🍽️鐵板珍寶什扒配薯菜 $138雜扒堆疊得好高賣相好吸引,當中有雞扒、豬扒、珍寶腸、太陽蛋及薯菜。肉類冇雪藏味,又大片又厚身,雞排充滿焦香且內裏濕嫩。另外亦加咗份意粉($10),意粉份量唔少,可以喺上面再淋上醬汁,軟硬適中。🍽️鐵板煎牛舌拼肉眼牛扒配薯菜 $158好少見鐵板餐有牛舌,幾特別,同時亦比牛舌份量嚇親。牛舌非常軟腍,帶有彈性及濃郁嘅牛香氣。而肉眼我哋叫咗七成熟,火候控制得好好。肉眼肉質非常嫩滑,食落充滿肉汁。肉眼好厚身及大片,加上兩片大牛舌食完真係好邪惡!最後仲送咗細個好鍾意食嘅杯裝啫喱!啫喱入面有菠蘿粒,好有誠意!抵食!
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羅宋湯湯底濃郁,味道醇厚,豐富的蔬菜增加口感和營養。香料的使用恰到好處,增添了湯品的深度和複雜性,讓每一口都充滿驚喜。餐包外脆內軟,咬下去時能感受到鬆軟的口感,令人愉悅。鐵板西冷牛扒配薯菜,五成熟的牛扒肉質鮮嫩,外焦內嫩,肉汁豐富,咬下去時口感極佳。燒汁濃郁,為牛扒增添了層次感,完美地提升了整體風味。薯條酥脆可口,與牛扒相搭配,成為了完美的配角,增加了口感的多樣性。搭配的西蘭花保持了新鮮的口感,增添了健康感和清新的風味。凍檸檬茶茶味濃郁,帶有淡淡的苦味,搭配檸檬的酸香,口感十分平衡。選擇少甜的調整讓整體味道更加清爽,適合喜愛清新口感的人。少冰的選擇保持了茶的風味,冰塊適中,讓飲品保持涼爽而不稀釋味道。甜品黑加倫子味雜果果凍,帶來輕盈的口感,十分適合夏季享用。黑加倫子的香甜味道明顯,清新而不膩,讓人感到愉悅。
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香港愈來愈少舊式餐廳今天給我找到驚喜 , 網上找到此店店設計很懷舊, 小小的非常乾淨非常特色餐牌只有十二款食物, 專心制造職員先問我們飲甚麼湯, 先上熱的白湯和麵包, 溫度足, 讚我們點了鐵板煎牛舌拼肉眼牛扒配薯菜,t骨牛扒薯菜很快食物已到, 仲可以選汁添, 我們選了燒汁,職員一加汁 ,炸炸聲很有氣氛我們見到兩塊扒也超大, 肉眼牛扒和牛舌各有兩塊, 牛扒七分熟肉也不會老, 肉很juicy, 尤其t骨牛扒, 非常厚身, 沒雪味墊底的薯菜也好好味, 薯條仍是脆脆的, 滿滿的分量原來吃完主菜也有驚喜,,職員問我們啫喱要不要奶,原來餐有送啫喱, 味道是我們喜歡的黑加厘子味, 混合了什果, 飲埋美味的凍華田, 真是有小時候爸帶我們到西餐廳慶祝的情懷我們差不多走的時候,有不少獨自來的男客人晚餐, 因為份量太大了, 食肉獸的男生最合不過埋單的時候看到帳單原來不用加 一, 正式的平靚正絕對會再度光顧, 支持香港小店, 用心經營的店, 生意真是不易!
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