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1-min walk from Exit A1, Tin Hau MTR Station
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今日早咗收工，又未到晚飯時間，但又餓餓地想搵啲嘢食..經過天后地鐵站，附近有間新開嘅小食店，主打我最愛嘅筲箕腸粉💡即刻拉埋個同事買多幾樣一齊食🥢🔹叉燒腸粉人手即時製作嘅筲箕腸粉透薄軟滑，包裹著滿滿叉燒粒，充滿蜜汁香！特別一讚腸粉皮滑溜好Q彈，熱辣辣即製即食滋味滿分💯🔹肉鬆粢飯粢飯選用糯米，粒粒分明，粘軟有口感～咬開內餡有鹹香榨菜、酥香肉鬆等，飽肚又惹味😚🔹茶葉蛋茶葉蛋味道鹹淡適中，蛋白軟嫩Q彈滿滿茶香，相當入味👍🏻👍🏻🔹三絲炒米意猶未盡愈食愈肚餓😂一於叫多個炒米粉開心share！米粉炒至乾爽又彈牙，加入雞蛋、蘿蔔絲、椰菜等配料，香氣十足💁🏻♀️金百味✨📍天后留仙街3號雅景樓地下A3號舖
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超抵食勁方便一出天后港鐵站就可以見到的「金百味」外賣店太多選擇，最後原本想食牛雜、三絲炒米和香辣魚皮的，但係全部都沽清（當時只係中午一點幾）🥲只好選其他牛肉腸～即叫即蒸熱辣辣的米漿腸粉，牛肉香腍，夾雜香蔥調味，最後還灑上菜脯粒，增加口感😋豬潤腸～即拉腸粉份外香滑，包住滿滿爽口的豬潤和生菜絲👍牛肉餅湯～牛肉餅香口Q彈，湯底清甜🥰小米餃～潮汕特色小食，餃皮煙韌，餡料豐富，一口一個，仲有自家製辣椒醬👍
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天后地鐵站一出就見到依間新開咗唔係好耐嘅簸箕腸粉店，喺香港好似第一次見到呢種古早烹調手藝嘅腸粉😍試咗牛肉腸，叉燒蛋腸，雞蛋腸同糯米雞腸粉全部即叫即制，蒸出嚟嘅腸粉份外香滑，有陣陣嘅竹子香。店員將米漿倒喺平滑嘅簸箕上，再將米漿360度搖勻，製作出嚟嘅腸粉又薄又滑。每份都加咗芽菜絲，香蔥碎，生菜碎，菜譜碎，加埋自家製嘅調味甜豉油，非常好食。食到停唔到口，不一會已經爬晒三份腸粉。🤭🤭🤭糯米雞大大隻夠飽肚，裏面有臘腸肉，鹹蛋黃，豬肉粒，雞翼，然後用荷葉包起蒸，令糯米雞整個飯香軟入味。
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老闆人很好 腸粉粉漿每天自家製磨有誠意，即叫即做雞蛋腸粉，加上醬汁。菜浦和老闆自家製辣椒醬好吃。。比較喜歡叉燒雞蛋腸粉小食種類比較特別 特色飲品，蜂蜜味很好，夏天解渴一流
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本身住呢區，見呢間小店都開業咗一段時間，由朝到晚都有人幫襯，就決定俾次機會大家試一試佢。老闆非常熱情，主動推介咗呢款腸粉，仲同我講一定要加雞蛋先好食，就點咗佢。佢同出面啲腸粉最大分別係口感異常豐富。咬開裡面有生菜、芽菜、芫茜、蔥同主角豬潤。豬潤入味唔腥，非常入味，老闆話每朝攞新鮮料返嚟泵水同過水，好有心。上面會淋上一層煮過嘅甜豉油同熟油，再灑上菜甫，如果食辣嘅強烈建議要加佢地秘制辣醬，配方問咗老闆幾次都唔肯講，但我俾10/10。惟獨怕油膩嘅朋友可以同佢講要少油同埋冇堂食。
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