金寶海鮮酒家 (Closed)

我想許多人都喜歡假日一家大細到酒樓茶樓嘆一嘆一盅兩件, 我也不例外 不會我就甚少跑出去連鎖式的酒樓, 因為睡醒已經正午十二時了, 外邊酒樓一定很多人的. 而且很肚餓呢! 所以近近的樓下的茶樓嘆茶也是一樣, 既不用等位味道也不錯. 這裡來的都是老街坊比較多, 約一時就開始人多的了, 今天來跟家人四人行來了!門面, 外邊放了一些魚缸養海鮮, 也可以來料加工的. 但今天我們主角是一盅兩件! 雖然款式不多, 但勝在全部老師傅一手自製, 即叫即蒸! 點了六個點心.而最受歡迎的就是它的蒸飯, 每次來都會點的, 但是限量發售的, 12 時左右就很快沽清的, 有鳳爪排骨飯, 北菇蒸雞飯, 肉餅飯等等. 今天太遲了, 賣清了~ 唯有下次!番茜魚翅餃 - 皮有點韌~ 不夠薄, 內裡豬肉醃得夠味, 但就不覺得有香茜味. 下次不會點這個.豉汁蒸排骨 - 肉質挺鬆的, 非常入味又夠多肉, 不會真的只剩骨! 不錯!四寶滑雞扎 - 材料有雞, 冬菇, 火腿跟魚肚. 雞算滑有味, 冬菇很入味, 火腿是方型長條厚身的那種, 腐皮跟魚肚則吸收了雞味, 不錯.燒賣 - 皮薄, 豬肉很新鮮, 不會"鞋", 頂部有肥肉, 相

首先公道講句其實呢間野d味道係OK既不過真係勁唔抵食兩個人食兩個普通小菜, 要成二百幾蚊但得一半飽皆因個份量真係出奇地細一碟炒排骨, 十幾粒細細粒半隻碟都冇，睇落都覺得寒酸一碟㻚瑚蚌，其實係碟西芹+魷魚片d㻚瑚蚌就有如一客吉列豬扒隔離d沙律菜咁，只係一個襯托!唔係講笑，一舊㻚瑚蚌半隻手指公咁大粒度我數過, 仲要搞笑到得個5粒 (當我數錯可能有六粒既)你睇到呢度可能即刻會話:"cher, 度度都係咁架啦，唔通成大碟㻚瑚蚌比你咩?"我明白, 但係都唔洗縮水到咁吓嘩?我去某間叫稻X既連鎖食肆比多廿幾蚊，多一個餸環境好過呢間野三倍，服務好過佢兩倍，水準一樣但食得飽又唔會縮水縮到咁寒酸我真係揾唔到有咩原因要去呢度食

渣車去香港仔/鴨利洲行下, 買左D料去到呢間寫住食"平價海鮮"既地方加工自己係街市買完海鮮, 有鮑魚帶子蝦咁, 好多都係蒸GE, 蒸既時間好好, 唔會UN, 好能帶出鮮味...我地仲買左條班尾, 有人提出紅炆去煮, 自己好少食紅炆既方法, 出到黎都好SURPRISED, 見到條魚尾走過油又有肉絲有菜, 完全唔鯹, 好鮮, D肉又好甜好有質感其實最估唔到佢本身有味小炒, 類似叫做"9"菜花炒雙寶, 即係炒咸肉同蝦干,咸肉好香, 唔會好乾同好肥,蝦干又好大隻好香, 再加9菜花爽好甜, 成個小炒味道配合得好好下次有機會會再去P.S. 侍應好好, 服務好好

兩個人叫咗3個菜和2碗飯. 白灼蝦 : 唔加醬油一樣咁鮮味金銀蛋莧菜 : 金銀旦加上細嫩莧菜，清熱潤腸咕嚕班片: 咕嚕汁調得恰到好處, 班片亦炸得可口,很開胃!晚餐送馬荳糕或芒果布丁, 好飽.常常加茶, 服務也不錯.