重慶小食店

老板娘係重慶人，用料夠哂道，花椒、臘腸全部都係重慶拎返來香港。麻辣雞煲、麻辣肥腸同其他四川菜鋪頭完全唔同。麻得夠爽，而且老板夫婦夠哂熱情招呼，價錢又抵，食到上癮…Read More

今日去完探朋友，朋友介紹落黎開餐，舖頭細細，老闆招呼周到！最鐘意有人情味既感覺！小菜來到，夠辣好開胃，又有啤酒飲，同朋友吹水一流，加上天氣涼涼地，坐室外都冇話好辛苦！價錢中等😳整體都very good…Read More

在景峰這個小社區，聚集了不同風味，但價錢大都平易近人的小店。這家店只有一個類似足浴店的小小招牌，微弱的光線，很易被人忽略，包括我。但每次經過，不論戶內戶外坐位都坐滿，那驅使我一探究竟。今天同樣想先吃個簡單晚飯才接寶貝回家，但今天跟往常的夜晚一樣，連最後一張戶外座位都被兩名男士捷足先登了。當我在研究這裡有甚麼好吃之餘，一位厨工招呼我。「小姐幾位﹖」「一位。」然後主動搬檯搬椅給我，態度友善。然後我拿起菜牌看了一下。這裡的菜牌很簡單，既有傳統的涼菜，也有熱菜、小菜、碟頭飯和粉類食物，價錢尚算相宜。當然也有汽水、啤酒洪應。本想簡單叫個碟頭飯，然後厨工告訴我，碟頭飯及粉類只在午市供應，現在只提供小菜。一場來到，再加上要勞煩別人挪桌子椅子給自己，怎能一走了之﹖於是，叫了一客尖椒回鍋肉和一客白飯，$59，不設茶錢及加一。這裡雖是路邊攤格局，但尚算清潔企理，每張桌上都有紙巾，餐具也很乾淨。此外，也預備了裝冬季衣物用的儲物箱讓客人擺放帶來的物品，極貼心的安排。店的營運好像只有店主兩夫婦及招呼我的厨工，所以叫了食物也得耐心等待一會。等了十分鐘左右，食物上桌。這個份量，絕對足夠二至三人分享。這道菜跟上海的回鍋肉不同的是，它只是以尖椒和五花肉及辣醬作配料。不要被尖椒的外表誤導，其實咬下去蠻辣的，那種感覺跟上海的回鍋肉香多於辣是有極大差異的，但同樣極好下飯。不過由於時間和胃納關係，無奈的請店主打包拿走。令我很意外的，店主對於這一位生面孔的客人很友善，沒有怠慢我的要求之餘，也跟一些街坊熟客閒話家常，態度親切。這是繼豬大王後另一個很開心的發現，有機會要再來帶半隻口水雞回家試試。…Read More