Yat Hou Hin

逸豪軒中菜館， 主打粵菜及點心 ，中式佈置， 氣派典雅 ， 價錢大眾化 ， 仲份量十足， 深受街坊及粉絲支持。海鮮二人餐 $688上湯焗波士頓龍蝦伊麵原隻波士頓龍，用上我喜歡的上湯焗煮， 原汁原味， 雪白的龍蝦肉鮮味爽彈， 伊麵份量十足，煮得剛好，不會過稔，精華盡在於伊麵中， 完全吸塑了龍蝦汁的精華， 令人食指大動。古法蒸龍龍躉斑片 新鮮龍躉石斑片，最佳方法是清蒸，原汁原味 ，健康又好味 ，班片鮮味滑溜 ，滿滿豐富骨膠原 。燒鵝拼叉燒皇 燒味拼盤有我最喜歡的燒鴨及叉燒，燒鴨軟嫩可口， 叉燒皇肥瘦適中 ， 充滿甜甜的醬油味道， 拌飯一流。果皮蒸南非鮮鮑魚兩隻鮑魚厚實圓潤，輕輕咬下，鮮味嚼勁的口感， 慢慢沁出純樸鮮香， 還有淡淡果皮香氣。薑汁炒菜心 時令的菜心， 顏色翠綠， 加上薑汁 提香， 鮮甜爽脆， 充滿鑊氣， 簡單又美味的家常小菜。 椰汁桂花糕入口冰冰涼涼 ， QQ彈彈，口感一流， 啖啖桂花及椰汁的甜香， 甜而不膩。…Read More

酒樓位置近悅來坊，街坊生意多，海鮮二人餐幾抵食，$688/2位，呢個價錢食到咁多海鮮，性價比唔錯~🔘燒鵝拼叉燒皇燒鵝有驚喜，外皮香脆帶少少肥膏，最緊要鵝肉一啲都唔柴仲幾嫩，叉燒斬得大嚿，半肥瘦，如果多啲燶邊會更香口~🔘上湯焗波士頓龍蝦伊麵原隻波士頓龍蝦，肉質彈牙鮮甜，最好係全部肉都好容易拎到出嚟，食得好方便，伊麵底好香牛油味~ 🔘古法蒸龍躉斑件龍躉均勻切片，上面鋪上一層肉絲、香蔥同木耳，魚肉鮮甜結實，啖啖肉無骨~🔘果皮蒸南非鮮鮑魚鮑魚大隻厚身，口感爽彈又鮮甜，食到陳皮嘅清香，好食~🔘薑汁炒菜心爽脆嘅菜心，炒得唔油膩，都幾大碟~🔘桂花糕淡淡桂花香味，唔太甜~ …Read More

朋友食過呢間酒樓話佢啲海鮮幾抵食，有孖寶又有特價海鮮，選擇都幾多，裝修設計光潔明亮，坐得舒服。🦞海鮮二人餐 $688🐡🥢上湯焗波士頓龍蝦伊麵(隻)上檯時已經聞到勁香蒜蓉味，原隻龍蝦肉質爽彈，伊麵沾滿濃郁嘅蒜蓉牛油汁，啖啖滋味。🥢果皮蒸南非鮮鮑魚2隻南非鮑口感厚實中帶軟嫩，鮮甜濃郁，簡單以果皮蒸已經好好味。🥢古法蒸龍𧄌班件(細份)龍𧄌件以肉絲、薑絲、鹹菜及椒絲一同去蒸，再灑上蔥花，鹹鮮度充足，龍𧄌件爽韌中亦不失嫩滑。🥢燒鵝拼叉燒皇(細份)呢個餐除咗海鮮之外仲有燒鵝同叉燒，啱哂我哋喜歡大魚大肉嘅人。🥢薑汁炒菜心(細份)炒菜心薑蒜味充足。🍮精美甜品(2份)杞子桂花糕味道清甜，桂花味濃郁。…Read More

逸豪軒海鮮二人餐 ($688)🦞🍊1️⃣果皮蒸南非鮮鮑魚(2隻)🍊 鮑魚肉厚身又飽滿，蒸到啱啱好嘅熟度，保持咗海水嘅鮮甜味。最驚喜係加咗陳皮（果皮）一齊蒸🍊，淡淡柑橘清香滲入鮑魚肉纖維，令鮑魚嘅鮮味多咗幾分層次感。食落去肉質彈牙🌊。2️⃣上湯焗波士頓龍蝦伊麵(1隻)🦞 龍蝦控必瘋狂！整隻波士頓龍蝦焗得香噴噴，上湯味道鹹香中帶少少鮮甜，完美滲入龍蝦肉纖維。龍蝦殼輕輕一開，雪白肉質閃閃發亮✨，咬落肉質緊緻又彈口。配底嘅伊麵完全吸飽咗上湯同龍蝦汁精華，每條麵都掛滿海鮮香氣，食到最後一啖都唔想停3️⃣古法蒸龍躉斑件（細份）🐠魚肉超新鮮，用古法清蒸最能鎖住原汁原味。魚皮滑到閃亮，肉質細膩嫩滑，夾落筷子即刻分開，入口即化💖。蒸魚豉油調得恰到好處，鹹香中帶淡淡甜味，完全襯托出龍躉斑嘅鮮美。加上薑絲同蔥段，味道更加清爽4️⃣燒鵝拼叉燒皇（細份）🍖呢個拼盤真係勁滿足！燒鵝皮脆得嚟油香四溢，鵝肉細嫩多汁。叉燒皇用咗半肥瘦梅頭位，蜜汁香甜又唔膩，燒到外層有微微焦香，內裡保持肉汁。5️⃣薑汁炒菜心（細份）🥬海鮮同肉之間，嚟個清爽嘅菜心中和下味蕾。菜心爽脆鮮甜，薑汁香氣暖胃又開胃。炒功控制得好，菜葉保持翠綠，菜莖爽口，配搭得好舒服，係一個完美嘅中場休息位💚。6️⃣杞子桂花糕🍮桂花香氣清幽，杞子帶淡淡甜味。桂花糕質地滑溜，咬落去有啲似啫喱，甜度低，啱晒食完大餐之後輕鬆結尾，口腔充滿花香🍯⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍荃灣荃華街16號荃薈2樓S215-S215號舖🚇大窩口B站出口,步行約8分鐘🕒Mon-Sun:07:00-23:00…Read More

位於荃灣嘅🌟逸豪軒🌟，係一間粵菜海鮮酒家，內設🪸魚缸養住生活海鮮🐟！🦞海鮮二人餐 $688/2位🪿燒鵝拼叉燒皇燒鵝夠肥又甘香！叉燒厚切，腍身帶甜，唔錯！🪸果皮蒸南非鮮鮑魚劏得好乾淨，鮑魚軟腍之中有一點爽彈，鮮味頗為突出，亦滲出少少陳皮香！🐟古法蒸龍躉斑件厚切嘅龍躉斑件滑身夠鮮味！🦞上湯焗波士頓龍蝦伊麵啖啖肉嘅波士頓龍蝦，肉質爽彈，以上湯襯托出鮮味！最欣賞嘅係斬得好仔細，連龍蝦鉗連手臂呢啲位都對半斬開，食起上嚟好方便，加分加分！🥬薑汁炒菜心嫩綠嘅菜心炒至爽脆，以薑汁調味！🍮精美甜品桂花椰汁糕，甜度啱啱好！…Read More