越南仔 (Closed) View

平時我生日都係食西餐，今年生日就揀咗同屋企人食越南菜。嗰環境都幾優美，場上仲會掛住一啲帽子，好整齊咁排列。整體環境都係好乾淨。我哋叫咗兩杯嘢飲，一杯係青檸梳打，一杯檸檬可樂。青檸梳打一開頭飲真係淡而無味，但之後啲青檸味先開始慢慢散發，幾好飲。一開始食咗個之後上咗個馬拉盞炒芥蘭，其實想食通才多啲，但啲菜都好入味，不過偏鹹，送白飯就好啲。

一年一度的工展會又再來臨。之前有好幾年沒有去，原因是自己仍是一只無殼蝸牛....但今年的情况大有不同了。既然擁有自己的家的話，要去買柴米油鹽的時候，必然會想起到工展會去掃貨....買至大包小包的離開。本來要打算在工展會內的食物檔求其食一餐的，但及後看到食物的價錢卻心感大有不值....我看還是到附近天后或大坑一帶的食肆，慢慢坐低吃還更見化算呢....若果要比較大坑及天后一帶的食肆, 我個人是比較喜歡大坑那一邊的。不過太太說大坑委實太遠了，所以就捨遠就近來到天后的這一邊....沒有什麼意見要在哪裏食 , 今次就由太太發板 , 選了她最愛吃的越南菜....一人一碗粉再加上一道小食，陣容就已經甚為豐富，再加上這裏粉麵的量又真的甚多，幾經努力下到最後還吃剩下了差不多三分一有多 , 此刻肚子已撐得要死了....我的扎肉雞絲河内的湯有點點混濁而且喝後甚為頸渴，照睇便感到是下了不少的師父 ; 雞絲量不多而且甚為嚡口 ; 扎肉是屬正正常常的水準，沒有什麼特別好談的....太太的春捲湯檬看起來也沒有什麼特別 , 春捲望上去似乎有兩種不同的做法 ， 一種看似是用米網紙包成的 ， 外皮雖脆而不覺太油不過餡料大

同爸爸行完工展會， 就去附近搵下食， 行行下見到呢間越南仔有位， 於是就同爸爸入左去。 由於當時已經差不多9點， 爸爸唔想食太飽， 所以最後就點左個生牛肉湯河。 而Si就點左雞絲湯檬。雞絲湯河都幾好，清清地，仲有兩塊扎肉，不過個粉就似粉絲多過檬粉，好似咬唔斷咁。。。面頭有D炸蒜蓉，都幾香。 再點左個軟殻蟹米紙卷，呢個有四大件，仲有沙律菜伴碟，米紙卷舊舊都有軟殻蟹，都炸得幾香，入面仲包左好多米粉，食完呢個好似食左碗粉咁，都幾飽。 然後又發現飲品有半價，見喉嚨乾乾地，就點左一杯咸檸蜜同一杯香茅蘆薈，爸爸話咸檸蜜蜜個味同平時蒸魚果D咸檸檬一樣味～ 而香茅蘆薈呢， 雖然有三條香茅做裝飾， 其實就無乜香茅味， 但就有真係有蘆薈既， 半價ok啦， 正價就未必會飲喇 最後兩個人食左二百幾蚊，如果以食快餐黎講唔算平，但味道都OK既，下次就咁食一碗粉感覺會抵好多～

星期二開始係天后上堂，昨天就先吃越南菜。生牛肉河係必選 - 冇令到我地失望，湯底、河粉和牛肉都好，惟一是價錢略為貴，$54加埋10%，要$60但又唔係好大碗。小拼盤 - 3樣野有粉包、春卷和雞翼各有2件。粉包的皮好厚，雞翼味道一般。燒牛肉青木瓜沙律 - 牛肉味道很濃，葱好咸。四寶飯 - 有扎肉，豬頸肉，雞翼同燒牛肉，豬頸肉ok, 幾抵食咖哩牛腩配蒜蓉包 - 牛腩同包都正，咖哩又香，有4件蒜蓉包，好味又抵食，值得推介。上完堂後覺得口好乾,要飲好多水,因我對味精好敏感,但又唔知邊樣有味精,老公同阿仔又冇事.不過我都會俾多次機會佢,去食多一次,因攞番張單係一個月內有九折,睇吓乜野有味精.

天后不一定去大坑，A2出口亦有一些平民食店。今次選了越南仔，點了香茅豬扒及火車头。豬扒有點乾身，火車頭的配料非常用心，牛柏葉爽口，牛腩入味，生牛肉亦夠滑，但個人口味重，希望湯底濃些。環境比較狹窄，但服務尚算可以。兩口子才花128，抵食！

即興和朋友吃飯，呢間野黎食個幾次都係下午茶，今晚兩人比較細食只叫左扎肉河，鮮茄牛腩河，加因病緊我們都冇叫飲品，原來飲品有半價，上枱好大碗，價錢好經濟等於下午飯價錢，河粉是金边粉，茄湯底濃帶有少少酸甜，鍾意少油，牛腩好林，牛筋滑口。札肉同平時出面食個的冇咩特別偏清。雖然位子有點迫，係談話吾多方便。

前排睇完張保仔, 今日就早一日越南仔... 呢個開頭好勉強... 算啦 食招牌火車頭, 好大隻碗, 但係料就唔係好多... 湯底好濃香, 剩係個湯底都已經無偷工減料! 而牛丸, 牛柏葉, 牛肉等等都非常好味, 彈牙, 新鮮 加多杯三色冰, 但可惜D紅豆粒好硬, 敗筆

越南仔 係天后, 好迎地鐵站, 但又係唔係咁起眼之前係OPENRICE睇食評, 見到有好有壞, 今日就試下啦地方唔算太大, 但好多人食....細細間黎講MENU野算多, 但有D偏貴我地兩個人一人揀一樣! 先黎既係越南仔火車頭, 比我想像中大碗好多! (我意思係隻碗, 唔係D粉) 份量當然係多過出面少少啦, 話最講緊成$68碗! 講返味道, 個湯底唔錯, 幾香濃而唔咸! 入面都係牛丸, 牛柏葉, 牛肉等等, 整體OK, 個人比較喜歡個湯底我揀既係越式海鮮蝦膏炒飯, 呢個有D驚喜, 個飯炒得好乾爽, 入面有蝦同帶子(唔少架), 個飯仲有D配料一齊炒, 非常香好惹味! 估唔到幾好食喎! 所以話有時唔可以淨係聽人講, 都係要自己試下先知 

約咗個友人Kylie去天后食晚飯。去咗一間越南菜館食越南菜。我點咗春卷撈檬同埋珍多冰。Kylie點咗越南抄飯同埋咖啡。兩個菜都賣相好正。春卷撈檬個粉好彈牙。加入撈檬汁好開胃。春卷有越南味。杯珍多冰好飲。外間無咁多間餐館可以飲到風味。友人個越南抄飯話好食。杯咖啡好濃好入味。埋單都係$204

同朋友搵野食，點知由銅鑼灣、大坑搵到天后都未食到想食既就十九幾人排隊，排得到可以食早餐淨番既，唔係興趣不大，就係貴到過界朋友又一路嗌住好攰好肚餓……「越南野點睇？」越南仔四寶撈檬　$57上我呢碗之前，已經見識過朋友既火車頭湯河是何等大碗見到撈檬，大小同食拉麵差唔多，反而冇咁震撼不過呢一碗撈檬既配菜，似乎仲多過佢既檬粉XDD，一望已經覺得好抵食！扎肉紥實不粉，而且不會過份乾身，夠味夠香豬頸肉十分爽口，肉質稔嫩彈牙，唔會好韌咁黏牙縫肉香充足更帶少許焦香，甚是惹味雞絲比較乾身，不算柴韌，勝在雞肉味幾濃郁香茅牛肉係我最中意既一款配料醬汁入哂味，香茅香清新又不嗆辣，啱哂我呢啲重口味人士！當然唔少得脆香炸蒜、清香青蔥以及爽脆生菜啦呢三樣真係提味解膩三寶，唔開胃都唔得最後要講既梗係檬粉啦！！！！！條條分明，唔會黏到爛哂或者實到一個麵餅咁入口夠爽，完全沒有黏爛感，順滑可口拌上少許酸汁以及一大堆滿滿既配料，食得過癮停不了

黎到天后清風街附近，番工之前可以同好朋友食個lunch~越南仔個logo都幾可愛，可惜食物好難食-.-同朋友一人叫一個lunch set。札肉雞絲湯河($51) 越南河粉可以整得唔好食既真係第一次試 -.- 札肉唔知點解會酸酸地，得好少好少雞絲，湯底好鹹食完好頸渴…… Lunch 無乜人係有原因…諗住加少少酸酸辣辣既汁(左)，點知越南仔既汁竟然完全得咸，少少辣都無。鮮茄牛腩飯($54) D牛腩係痴牙,而且煮得唔夠淋。蕃茄汁好明顯係用茄膏開，無蕃茄既鮮甜味，得人工又咸又甜既茄汁味，食完都係好頸渴。價錢唔係平，但食物質素真係below average，無下次，除非好肚餓又趕時間 lol

天后向來多美食，今晚和朋友來到了這個天堂，隨心走進了「越南仔」，竟有意外的驚喜。Fabulous Kira喜歡吃香口食物，於是點了個香茅豬肉炒河。一開始並沒有太大的期望，也許一如普通茶餐廳的炒河般，並附送一頓油。然而，這個豬肉炒河的油並不算多，而且香味十足，口感也不錯，亦非常足料。注意：Open Rice餐牌的價格已經outdate了，約HKD80一個主食是常識吧？

做個越南仔同越南妹,食碗越南河星期二晚同男朋友放工之後,去天后食晚飯經過越南仔,我同男朋友又鍾意食越南野,就入左去越南仔到食晚飯由於係食晚餐8點30之後,所以人唔多,唔使等就有位坐, 2個人坐6人檯,答檯服務員態度都OK,等食物既時間都快,價錢上可能比較其他食河粉既地方高小小內面裝修都幾舒服, 牆秒有越南笠,唔同款式,裝修簡單,木檯木椅,坐落都算寬落得意既越南公仔做招牌,衛生環境OK!我地分別點左牛丸河同埋生牛肉湯河湯底味道牛肉味道香濃,深啡色湯底,湯配河粉食落味道可口。湯底方面真係幾易入口,愈食愈想食。河粉質地夠滑又嫩,唔會太厚,容易夾唔易散,食到SURSUR聲。有蔥花洋蔥等作面,整體感覺都唔錯!我點左牛丸河,牛丸彈牙味道幾新鮮。牛丸大大粒又圓又大,肉不會太實。整碗賣相都唔錯。生牛肉河方面係男朋友食,牛肉黎時半紅,半生熟,相信都唔錯,因為見佢都食得幾開心。此外我地仲叫左個春卷, 配左生菜,生菜夾住春卷黎食真係岩岩好油炸春卷配生菜,爽脆口感令人想再食。炸春卷炸得岩岩好,外皮金黃色,有即炸的新鮮感,每粒包得好精緻生菜幾洗得幾乾淨。加上春卷汁酸酸的味道真係諗起都想再食。本身鍾意食河粉既我,

等女友和朋友跑完步後, 便行過天后找東西吃, 話說是想吃得清淡點的, 女友就說不如食越南仔.店內也算熱鬧, 大概是每一張枱也有客人, 不過不用等位, 我們可算是撘枱坐吧. 六人的枱, 我們各有三人, 作 L 形坐, 即是我女友和朋友打對面, 我坐在女友旁, 對面和鄰坐則是陌生人.我們叫了雞翼金邊粉, 豬扒金邊粉, 炸春卷和一碟水浸生菜, 應該都算清淡吧?金邊粉很滑身, 湯底淡淡的, 味道還可. 炸雞翼唔係幾夠熟, 還有點血絲, 炸粉亦不夠脆. 豬扒切開了一件件, 沒肥膏那幾件味道不錯, 但當中有部份則肥膏比重過剩, 一食落口便覺太油膩了. 炸春卷則是水準之作, 一碟有六件, 兩款味道, 還配以新鮮生菜. 我比較喜歡網面的, 以生菜包裹, 入口鬆脆, 味道甚佳.

果日準備過海睇CONCERT, 所以途經天后醫肚, 點指兵兵走左入越南仔晚飯由於7點左右, 所以周圍開始多人, 好彩等左一陣就有位 =]一打開MENU, 見到有生蝦刺身, 想點黎試下- -點知無晒之後再點軟殼蟹米紙卷, 點知都賣晒有點失望… 明明o岩先開始晚市…點會咁快無晒…!? 由於時間緊迫,最後點左D比較COMMON既扎肉湯河, 豬頸肉湯河同埋馬拉盞炒通菜:扎肉湯河,不過不失,河粉幾滑,湯底唔算多師傅,清清地豬頸肉湯河,味道唔錯, 但略嫌豬頸肉稍”林”, 無乜咬口, 如果叫分開上味道應該會更好馬拉盞通菜, 非常香! 通菜火候剛好. 正當我地嫌扎肉河有D淡味既時候, 呢個通菜出現, 將味道拉番平衡, 不過如果點單呢個通菜, 就實在係有點太…濃味由於時間關係,我地怱怱食完就離去, 但特別嗚謝侍應同廚房知我地趕時間,優先幫我地煮理, 抵讚!