豪苑酒家 (Closed)

2009-12-17(星期四)我叫咗七碟，雞扎、鮮蝦菜苗餃、家鄉煎葱餅、灌湯餃、山竹牛肉、鴨腳扎、鮮蝦炸春卷。我覺得雞扎–雞滑，很好味，值得推介。山竹牛肉–牛肉嫰口。鮮蝦炸春卷–蝦新鮮。鮮蝦菜苗餃–蝦嫩口及新鮮。

係現今的新式酒樓已經好少有臘腸卷賣,臘腸幾肥美,個包亦軟熟.最有驚喜的是碟菜心,幾鮮嫩.不過個燒腩仔瀨粉,啲燒腩仔又肥又唔脆,都算係一個幾差的燒腩仔.至於個燒賣則一般水準.

從來都唔用價錢同食物質量掛鉤的我,又有好介紹!!!到街坊小廚….豪苑吃晚飯….唔知係咪熟客原因, 埋單只係….HK$200..就有二人份量清蒸紅尢魚-----------------鮮味 & 嫩芝士龍蝦球伊麵-----------芝士味OK & 蝦球夠彈牙花菇海參扣鵝掌-----------嘩啦呀!!!!燒乳鴿一隻-----------------送茶介 + 糖水 + 生果 ---送HK$200 for 2 …..想點呀!!!!

本來係去京都大酒樓,但果度坐地起價加蒫吾多一倍,所以去左豪苑酒家 去到之後先問左個接待有冇加價,結果係冇都唔明點解京都大酒樓會咁過分!!味道：簡介幾款今次食過不錯的點心:炸腐皮卷: 很脆口,不過多油左少少.蓮蓉包: 好好味!值得一試.鳳爪: 做得不錯,很入味.咖哩尤魚: D咖哩味入到尤魚,尤魚夠爽口!正特價叉燒飯: 好好味,D飯好香!!另外一些做得不太好的點心:灌湯餃: 做得一般,裡面的餡太稀爛我最愛吃的雞扎: 做得很一般,入面的芋頭好大舊,佔左一半.牛柏葉: .........唉......唔想提....冇味= =刺身嗎?環境：因開了很久比較舊,我坐的椅子會搖........或許是個別例子服務：幾好,由攞位到埋單都好有禮貌,上菜快,唯一不足係d食完的點心籠好耐都冇人收衛生：冷氣吾係好大.有少少焗...食食下有D熱抵食：好抵食,又好多特價野食,但大家去要注意時段,特價野食通常在12點前才有

最近成日幫襯呢間酒樓,需然每次都要山長水遠搭車過去(因為家住大埔,工作又在將軍澳),但每次去都有新款菜式,而且極度出色.對上去時酒樓還加了潮州菜.他們所做既鹵水.簡直比一般潮州酒家還出色呀還有他們所做既炸物,粉漿極薄,其中最出色,而且每次也必吃的燒汁炸生蠔,還炸得生蠔岩岩好,半生熟,不似其他酒樓所做的炸蠔炸得又硬又韌而且他們簡唔中也會有大條的魚,有次我去時就有條大龍躉.經理為我預人數,叫了個扣龍躉尾.d龍躉皮又厚又滑,而且份量岩岩好.仲有一款食品我每次去食時也會叫的,就是他們的燒腩仔至於甜品還是有侍改善,在這裡我食過4至5款甜品,但只有兩款是本人覺得最出色,就是芋泥糯米糍及桂花紅豆糕,芋泥糯米糍的糯米皮煙煙韌韌,而餡料的芋泥不是太甜但就好香芋頭味,可惜不是每天都有,至於桂花紅豆糕,吃落時陣陣桂花香而且加上紅豆既質感.他們只有一樣不好,就是服務,不知是人手不足還是員工手腳慢,有時去到坐底了還要等好耐先會有人問你飲乜茶等等...