Butahage (Telford Plaza Phase 1)

今日同男朋友嚟到德福行街呢度真係好多嘢食 選擇困難咁啱經過見到做緊推廣有限定嘅套餐 賣相都幾吸引入咗去食 好鍾意佢推嘅春之四色- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 春之四色刺身定食好鍾意呢啲定食嘅擺盤 細細碗好滴骰啱晒細食嘅人食到4款唔同迷你海鮮丼飯仲有前菜(醃蘿蔔)、茶碗蒸同味噌湯滿滿春季鮮活風味 完美結合鮮美同清爽一餐試到咁多樣嘢 帶嚟唔同味覺享受第一碗係醬油漬蛋配木魚絲丼 呢個配搭好正濃郁醬油漬蛋黃同帶有魚鮮香味嘅木魚絲軟嫩嘅蛋對比脆脆口感嘅木魚絲都幾得意第二碗係拖羅蓉海鮮丼 個拖羅蓉係好細膩順滑有陣豐富油脂香味 上面仲有啲通透嘅三文魚籽入口更加豐富 三文魚籽會喺口入面爆出嚟第三碗係帆立貝丼 新鮮嘅帆立貝都幾大粒肉質食落係有飽滿感覺 同埋都好鮮甜滑嫩第四碗係醬油漬吞拿魚配魩仔魚丼一半鋪滿醬油漬熟成、柔軟細膩嘅吞拿魚醬油漬將鮮味昇華 散發深邃醬油風味另半鋪咗入口即化嘅魩仔魚 多咗海鮮鮮味2. 德島魩仔魚漬番茄呢個跟餐加配就有 本身都好鍾意食番茄諗住加嚟當係前菜咁食 點知出奇地好配合真係幾啱用嚟開胃 因為清爽酸甜嘅漬蕃茄搭配脆炸、鮮香咸味嘅魩仔魚 都仲係好清新同埋每嚿番茄都係爽脆多汁 好多水份～3. 澳洲和牛壽喜燒御膳壽喜燒愛好者唔會錯過落單試試鍋入面除咗必有嘅牛肉、生雞蛋仲有金針菇、白菜、豆腐、冬菇跟餐配埋副菜、刺身、茶碗蒸仲有海老味噌湯 湯底唔會好咸牛肉唔會好嚡 送到白飯刺身包括大蝦、三文魚、象拔蚌尤其隻蝦特別肥美好欣賞個味噌湯本身已經好足料好多豆腐、紅白蘿蔔、薯仔、蒟蒻仲加咗櫻花蝦點綴 睇落個餐即刻高級感升 飲落都好濃郁鮮美…Read More

上星期五約了朋友近近地在九龍灣食飯聊天, 我想食日本菜. 朋友建議這間餐廳. 我們3人點了3份套餐.帶廣明物稀有豚肉丼（$115大份）這間餐廳主打食豚肉.當然要試一試啦. 餐牌上其實有兩款豚肉,金獎係豚肉眼,另一款係豚腩.視乎你自己想食肥啲或瘦的豚肉. ,最後我們選擇食豚肉眼,果然不算太多肥肉,烤得脆脆甘香,再加上烤汁,拌飯一流😋特上天婦羅御膳# 天婦羅（帆立貝,海老（蝦）,南瓜,秋葵,山藥,四季豆,沙錐魚,紫菜）~ 炸得脆脆&乾,沒有多餘的油份, 蔬菜類食材也食到本身的原味道👍🏻# 前菜# 是日刺身~有一隻大大的海老,鮮甜美味. 另外, 有一片三文魚及幾片貝類的爽口刺身😋😋# 茶碗蒸~有2隻蝦,海鮮茶碗蒸又滑又鮮甜# 甜品春之刺身四式定食（$108）醬油漬吞拿魚配魩魚仔魚丼醬油漬蛋配木魚絲丼帆立貝丼拖羅蓉海鮮丼前菜茶碗蒸味噌湯賣相極度精緻, 各款刺身精瑩通透,閃閃亮, 令人胃口大開.好像不停呼喚我去食它們🤣.當然款款刺身都好好味.不過,好似太多飯.每款刺身下面都是白米飯😅以上定食都可追加$33配前菜+飲品或湯+甜品豚肉湯~有豚肉片,白蘿蔔,紅蘿蔔,薯仔的麵豉湯. 我覺得咸度適中. 食慣清淡的朋友就覺得咸了少少.甜品~黑糖蒟蒻. 不愛甜的朋友應該不太喜歡🤣不過,我覺得可以接受. 因為與黑糖珍珠的味道差不多,黑糖生味道本身偏濃及甜.溫馨小提示：建議可以先取票, 減短等候時間…Read More

小編今日來到九龍灣一間日本過江龍店「BUTAHAGE 豚丼のぶたはげ 」（豚丼本家），由日本北海道引入香港，成為首間海外分店✨ 主打日本料理包括日式燒肉丼、海鮮魚生丼、壽司定食等 🍱店內裝修還原北海道總店風格，以溫暖木條與經典紅色為主調，營造出日式街頭小館的氛圍🎌「鰻魚御膳」包含鰻魚三吃、當季刺身拼盤、豚肉味噌湯、果茶及甜品🍨 鰻魚外皮微焦，內裡綿密滑嫩，醬汁香甜不膩，鰻魚三吃以「原味」、「配料佐味」、「茶漬飯」三種不同吃法品嚐👏🏼三文魚、帶子及赤蝦刺身新鮮爽甜🐟 再喝一口暖胃的的豚肉味噌湯，整體組合豐富，適合想要一次過品嚐多款日式精華的吃貨🍱「炙燒海鮮丼」豐富海鮮堆滿在醋飯上，包括三文魚、帶子、赤蝦及三文魚籽🐟🦐 經過輕炙後更添香氣，海鮮鮮味十足，特別是魚籽在口中爆開的瞬間，鮮甜濃郁，搭配微酸的醋飯✨🍽 ：鰻魚御膳；炙燒海鮮丼👅好味指數：8.0/10；8.0/10💰消費：HK$193；HK$98📍 地址：BUTAHAGE 豚丼のぶたはげ (九龍灣) 九龍灣偉業街33號德福廣場1期地下G54A2號…Read More

今日又同女朋友去九龍灣德福搵食！發現呢間餐廳嘅澳洲和牛壽喜燒定食真心抵食～ 我地叫咗兩個定食，一個當然係和牛壽喜燒，兩個set都跟足前菜、湯、飯同甜品，非常豐富！澳洲和牛壽喜燒定食一上枱已經聞到濃濃壽喜燒醬香～ 和牛片油花靚，輕輕淥幾秒就食得，入口即化又juicy！湯底甜鹹度剛好，配料有豆腐、金菇、野菜，索晒湯汁好入味👌 女朋友話呢個價錢食到咁質素和牛真心驚喜！環境方面坐得舒服，服務幾好，不停幫我哋加茶。埋單計返百零蚊個set，以和牛質素來講性價比高！女朋友已經bookmark咗話下次要試埋其他定食～ 九龍灣打工族或者行街肚餓絕對可以encore！#德福美食 #澳洲和牛 #壽喜燒 #高性價比 #情侶晚餐 #九龍灣隱藏美食…Read More

晚餐選擇了這間日式餐廳，不用等候我們二人選擇了壽喜燒鍋，以及滑蛋飯套餐，本來諗住平平無奇，想不到有驚喜。一個套餐已經包含了甜品和前菜，刺身也很新鮮，很豐富，值得再試！ 如下次經過那個商場亦會再一次光顧 …Read More