2月17日, 米線專門店之中我最鐘意食嘅首推譚仔! 平時我地都無乜特別分三哥唔三哥嘅譚仔, 隨住分店越開越多, 就開始覺得唔同分店質素參差… 而呢間觀塘店, 就算係同行中比較好味嘅!::: 墨丸小鍋米線 ::: $22墨丸係我食親譚仔都一定會點嘅配料! 呢度d墨丸好香墨魚味, 質地彈牙~ 仲有好多粒~ 好正! 另外鐘意食譚仔嘅原因就係因為佢米線本身嘅配菜已經好多好豐富~ 唔洗另外追加已經附有大量韮菜、芽菜、腐皮, 比出面好多打正旗號話賣雲南米線但其實好似車仔麵咁嘅舖頭好好多! 而且呢度個湯底好夠味, 米線又夠煙韌彈牙~ 好味!::: 腩肉酸辣米線 + 凍奶茶 ::: $24 + $5諗住腩肉會係滷過會有滷水色, 但係原來只係白烚, 所以成碗米線望落都幾淡… 腩肉有本身肉香, 半肥瘦狀態下肉地唔韌, 有少少肥仲可以增加番個香口感, 不過我都係鍾意食滷水多d. 酸辣湯底唔會好似其他雲南米線咁好多油, 清淡得嚟帶少少甘香酸辣味, 個酸度又唔會嗆喉, 唔錯~ 落配菜亦都唔會手軟, 大量芽菜、韮菜、腐皮啖啖有~凍奶茶普通貨色, 其實唔算難飲~ 不過奶味好重, 飲完有d膩. 勝在加$5就有, 奶茶亦都可以襯番酸辣米線, 正~呢度長期都要等位, 但人流算係運行得快. d呀姐做野都係快手快腳嘅, 所以服務其實就唔好expect會好好, 個墨丸米線亦催咗幾次先有. 不過價錢平、味道好, 真係已經好過好多其他米線舖~ 不過到寫食評嘅時候發現佢已經搬咗舖... 唯有希望佢嘅品質越搬越好啦!…Read More
叫左個腩肉米線3小辣
第一口係小小既辣同得過咸字
辣湯底仲係要加一蚊
真係失望......但係腩肉都可以話傸,米線煮得唔爛又唔硬不過無下之次..........:(
