Oyster Station (Knutsford Terrace)

$10一隻生蠔 一人一打無難度這頓海鮮盛宴令人驚艷！生蠔絕對是亮點——每顆都飽滿肥碩，帶著清冽海水的鮮甜，只需擠上幾滴檸檬汁，入口滑嫩，海洋的精華瞬間在舌尖綻放。旁邊的白酒蒜香青口同樣出色，湯汁濃郁，蒜香與白葡萄酒的酸香完美融合，用附贈的香脆蒜蓉麵包蘸著吃，連一滴湯都不捨得浪費。主菜的墨魚汁海鮮義大利麵更是驚喜，麵條彈牙入味，墨魚汁香氣濃郁卻不腥，搭配新鮮的蝦、炸得金黃酥脆的軟殼蟹，口感豐富有層次。整體食材新鮮度極高，烹調手法展現了對海鮮本味的尊重與提升。份量實在，風味地道，從開胃菜到主食都充滿誠意，是近期難得的優質海鮮體驗，絕對值得推薦給追求鮮味的饕客！…Read More

蠔吧一直在做推廣優惠中$10 一隻蠔仲要係非常新鮮，同埋幫手開埋老公聽到都心心眼， 支持自己買都唔止呢個價錢今期嘅生蠔由韓國來， 偏向爽脆小鹹，但有一點點的甜另外發現他們星期二及星期三都有特價優惠$199 可品嚐八個不同國家的生蠔最重要的是還配送一杯酒精飲品（加一服務要原價計算） 夏天到來， 吃到冰凍鮮甜的生蠔簡直是放工後的一大享受 😎我們還點了一個Pizza ， 味道都是可以的， 兩個人食份量剛好還有很多款小食，下次再來…Read More

今次係第一次係OpenRice 寫comment, 但真心係依間餐廳體驗好一般，所以要同其他想食嘅人share我嘅用餐經驗。我同朋友兩個人去食，經OpenRice 訂枱去到餐廳，門口已有staff問我地有冇訂枱，我同佢講經OpenRice 訂咗，之後佢帶我哋去咗近廁所位，明顯有大陣臭味。我要求轉枱，佢話啲枱有人訂咗。當時6:45，有一半枱都無人坐。之後叫我哋坐門口位，我哋算照坐唔想咁掃興。門口位都有陣臭味，只係無咁強烈，但都聞到。我哋食完生蠔就走，無食其其他野，因為啲臭味。我哋走時餐廳最多只坐到一半人，佢哋都幾倒米。餐廳劣評原因如下1. Staff清楚知道不同位置的優劣，係入座率一半都無嘅情況下，安排客人坐有 臭味 嘅枱，就算提出要求，都只係坐返其他 臭味枱，都幾周到。2. 餐廳booking幾多staff都清楚知道。6:45入座率一半都無，衣家啲餐廳仲奢望坐滿曬人，唔俾啲正常位俾先到嘅客。3. 嚟食嘢目的唔係聞廁所啲臭味，我哋食完蠔就馬上走，無再叫其他野。如果staff安排好啲，我地會食其他野，個staff都幾倒米。4. 餐廳要處理廁所臭味的問題，因為很影響用餐時的體驗。5. 我係餐廳門口同個staff講要confirm OpenRice booking, 但佢應承完後，不了了之。食完都無處理到。 …Read More

食開蠔嘅朋友🦪蠔站應該唔陌生嫁啦！今次就去左尖沙咀諾士佛台分店，原來氣氛又好唔同。蠔吧加酒吧嘅感覺，情侶約會或一班人聚會又得。首先就要叫埋一打$10生蠔🦪嘆下先，尺寸有驚喜都唔細隻，肉質爽口鮮味，絕對止到蠔癮☺️一打12隻都係$120 食得好開心😁店員又介紹一個八國生蠔餐🦪8款不同產地生蠔配餐酒一杯🍷🥂只係$198 蠔嘅尺寸較大點，味道明顯有分別由淡到濃 爽口creamy都有，感覺較有特色！仲有多杯白酒配襯，令生蠔味道更多一個層次。食完蠔就叫左小食主食，分別係炸雞翼、Prime 肉眼扒同香蒜蜆肉意粉炸雞翼勁香脆惹味，咬落熱辣辣香噴噴卜卜脆，個人好鍾意❤️肉眼扒有12安士份量十足，賣相吸引要求五成熟都能拿捏得很好。肉質肥瘦均勻，肉味香濃，不錯👍🏻香蒜蜆肉意粉 味道香口鮮味 不錯的選擇整體來說蠔好抵食，小食主食都唔錯環境舒適有氣氛價錢合理。值得下次…Read More

西餐廳想食生蠔，第一時間諗到蠔站 ~生蠔平靚正~ 而且經常性有唔同嘅推廣！今次主要係為咗$10生蠔入嚟🤣🤣🤣精選生蠔12隻 $120韓國Tong Yeong 🦪size都唔算細，肉身飽滿，口感爽滑，蠔味突出。堂食$🔟蚊隻勁低！！！！黑松露大啡菇意大利飯$148飯粒煮得剛好，吸收咗豐富嘅高湯，口感滑溜。大啡菇嘅香氣濃郁，搭配黑松露嘅獨特風味，整體味道層次分明。炭燒美國頂級 西冷(10安士) $398西冷排🥩份量十足，表面燒得焦香🔥，5成熟成度啱啱好，邊位連筋部份更香，蘸上海鹽更加鮮味😋。配菜同樣烤得香口，加上香滑嘅紫薯蓉。味道更加豐富😍。 香辣炸雞翼 $98係單骨雞翼！炸到脆卜卜，雞肉好嫩，雞肉汁爆滿！巨峰提子梳打$48 白桃乳酸梳打$48巨峰提子梳打充滿住新鮮提子嘅香甜，白桃乳酸梳打就有淡淡嘅白桃香同乳酸味，兩款都好清新解膩😝…Read More