Taste Food (Closed)

三人午餐上野飲先上兩杯 三催四請先十分鐘後黎第三杯又話有湯飲 結果影斬冇Lunch 又係上兩份 第三份又三催四請個服務員係我地催單個時 仲_ 我地落單半粒鐘都唔送上黎你啲焗豬飯 即焗？ 服務0分黑名單…Read More

途經這家「意蘆」多次, 見到門外有些用餐位置, 感覺不錯。今日跟同事到來一試, 十二點的「意蘆」人流不太多, 可以自己選擇座位。我們2人坐在較窗邊的4人梳化椅, 不用搭枱靠邊坐, 真寫意。餐牌是2星期的午餐, 其實款式差不多, 只是日子有些不同。選定後示意落單, 但店員完全沒有任何反應, 當時人客不多但這女店員只是整理餐牌沒有什麼大事需要處理。真奇怪。中湯的色澤有如開水般, 看賣相已經嚇怕。試飲一口, 沒有味道的中湯, 立即舉羹投降!《金菇肥牛炒河 $48》 河粉及金菇肥牛分開炒成, 另外加入不少菠蘿。河粉炒得不是條條分明, 但跟醬汁攪拌後, 掛上河粉後味道不錯。醬汁不太咸, 調味合適。肥牛軟腍, 金菇多。凍奶茶大半杯都是冰, 呈上時冰塊已經冲淡了奶茶的味道, 淡味。…Read More

今日同一大堆同事食午餐，黎到薏米蘆有位就入。我叫左麻辣雞中翼配薯粉～本身係擔擔麵底，我改叫薯粉，加4蚊湯底唔算麻辣，只係微辣，不過調味幾好，咸中帶點辣。四隻雞中翼真接係湯面入面上碟，不過唔算好索湯水，唔淋，幾香口，煎得唔錯。個面係用最幼身的薯粉條，入口幼滑，呢種幼度較難索汁入味，如用扭紋薯粉會入味d。有份上湯菜，OK 檸茶少冰，OK分量岩岩好，茶餐廳黎講都算唔錯！…Read More

寫到這裏，已經有30多篇有關九龍灣工商業區的食肆的。不過，想起來第一次品嚐九龍灣工商業區茶餐廳，並非今年，而是去年聖誕節。當時逛完MegaBox，人太多，只好徒步走回德福，途中經過國際交易中心，發現有一家食肆正營業！那就是意蘆了。當時只想吃個聖誕扒餐，不過味道不是太好呢。今日放工，又去意蘆了。快離職了，意味着可以品嚐九龍灣小店味道的機會少之有少，今晚大概於首次踏足九龍灣工商小區就去地方，意蘆，吃個「最後晚餐」吧。意蘆有別於一般的九龍灣工、商廈茶餐廳。除了有招牌，大門打開，而且裝修和擺設很多：又長吊燈，又燈罩甚麼的，別有一點歐陸風格。不過，天花板那堆蘆葦草，是否代表意蘆的「蘆」呢？廚房的大門都打開着啊，而且發現是非常乾淨企理的，對店內衛生情況增加了一點信心。不過，服務就一般般吧。而枱邊都有自取餐具的拉櫃，雖然餐具排列整齊，不過竟然用一塊很傳統的白色枱布墊着……似乎不太雅觀了吧？意蘆的餐牌菜式豐富，不過炒飯類的名字最「盞鬼」，甚麼「大肚婆炒飯」、「傻佬炒飯」。若果不知是甚麼可以看看英文名翻譯。我點了一個小菜套餐。餐湯居然要10分鐘後才送上。欸？不是說好沒有中湯的嗎？現在又給我羅宋湯？不過我對西湯更有好感。菜有蘿蔔、西芹、椰菜等。小塊的蔬菜好軟，蘿蔔有一點兒硬。湯有辣味，不過就是單一羅宋湯的辣，沒有吸收蔬菜的味道。幸好不太油膩。好多食評說這裏服務不好，我就見到這裏的女員工，一些還挺有禮貌的，一些還兇巴巴的問鄰桌的人「係咪你地叫左…」幸好不是這樣對我。我選的小菜是魚香茄子斑腩煲（$63）。我下單時間剛過了18：00，白飯及湯不用額外加錢。斑腩肥美兼新鮮，熱騰騰。茄子煮得太軟了，一夾就爛了，明顯是炆得太久，沒有咬口。不過斑腩和茄子吸收了茨汁，好惹味。茨汁非常濃，不會太鹹，但太多油了！飯香軟熟，拌上茨汁都不會令飯變爛。整個煲仔菜都夠鑊氣的。咦？明明叫「魚香茄子斑腩」，但只有「茄子」，沒有「魚香」。喂，貨不對名啊！…Read More

擔擔面擔擔面上面得個一小pat醬 (可能叫左小辣,分開醬上都要加錢)仲要唔係平時食既擔擔醬，得個辣字面仲衰，係鹼水面。湯底自然係鹼水湯底，沒有出面的擔擔面風味。晚上去九點三便開始趕人走，建議八點半後不要去…Read More