華記湖南風味小館 (Closed)

最近在朗屏開了家新餐廳，是集合川菜與湖南菜的。湖南菜是較少見的，所以就決定去試試看🤩。店舖位於惠康後面，環境裝修簡約，座位以卡位為主，所以坐得挺舒適的。食物有很多選擇，價格不貴可接受🙈。-💥涼拌皮蛋 HKD$28 | 口水雞 HKD$39，這兩款是凍吃的小食，賣相也很吸引😚。涼拌皮蛋蛋味濃，味道酸酸辣辣的很開胃。口水雞味道較辣一點，雞肉肉質嫰滑，味道濃郁不咸。-💥酸菜魚 HKD$248，這個是大份份量，金湯的賣相挺吸引的。魚肉大片無骨，肉質嫰滑不會感到韌😋。除了鱸魚份量多，裡面配料也很多🤩，還有口感煙韌的紅薯粉，可以吃到飽飽的。-💥辣子雞 HKD$108，這個味道很香鑊氣十足，賣相紅噹噹的，其實不算很辣的😚。雞肉口感煙韌，有微脆的口感，用來拌飯很可以🤤。味道是小小辣，不會感到咸。-💥凍檸檬茶 | 凍咖啡 | 凍奶茶 HKD$15，吃辣的食物，當然要點杯飲品。凍檸檬茶味道濃郁，咖啡和奶茶味道濃厚，用來解辣很可以的😚。-…Read More

今日又入到元朗國搵食，上次喺合益路嗰邊食完四川菜，感覺都好唔錯，今日又去試湖南菜先🤪🤪例牌一開始嗌幾個涼拌凍盤，今次就叫咗牛展，海蜇同埋口水雞😙牛展夠薄新，唔會好似出邊厚身得滯，食落好硬，薄薄地又夠爽口好好味，海蜇都好爽口，酸酸辣辣🤤口水雞有成¼隻，啲雞肉好嫩滑，口水雞甜中帶辣，好值得一試😆熱食方面我哋嗌咗一個尖椒炒蛋+一個烤魚😛尖椒炒蛋，個份量好夠，啲青椒好多，啲雞蛋炒得好鬆軟，而且好夠香😌而個烤魚我哋今次叫咗青江魚，個湯底係酸菜泡椒風味，佢一上到黎見到條魚炸得好香口，而食落入邊啲肉好嫩滑，外脆內軟好正，個湯好清甜，又有泡椒酸酸地嘅風味😍😍真係幾唔錯，最值得一讚嘅係佢啲配菜好足料，有蓮藕，薯粉，萵筍，薯仔同酸菜，真係好重手，一啲都唔慳本🥰🥰華記湖南風味小館 (元朗)元朗福田徑2-16號樂富大廈地下3號舖…Read More

今日同老公入元朗行街，我地先去朗屏試間川菜餐廳，因為之前食過佢地嘅薯粉，好好味今日好想試埋佢地嘅酸菜魚，於是決定食完先去元朗行街。店鋪好乾淨企理，坐得舒服嘅入去叫左酸菜魚(小), 涼拌土豆絲,蔥爆尖椒牛肉。首先酸菜魚值得讚，好足料有薯粉，蓮藕片，芽菜，至於主角酸菜同魚都好多，魚佢地係用鱸魚，好滑好入味，湯底唔會好油(我好怕好油嘅湯底)，同埋其他鋪啲酸菜魚食完會好口渴可能好多味精，但呢間無咁嘅感覺，證明湯底係落足料熬。跟住個涼拌土豆絲又係無得輸，好爽口好好味最後個蔥爆尖椒牛肉，一上到枱已經聞到陣好香尖椒味，夠嗮鑊氣，第一啖唔係話好辣，但真係好香好惹味，食落去先慢慢覺得辣，牛肉都唔韌好入味，因為呢碟蔥爆牛肉我仲特登叫多碗飯Overall黎講，呢間新開川菜店啲野食都唔會令人失望，值得再試！我同我老公講下次一定要黎試埋佢個烤魚…Read More

放假同老婆行街去左試新開嘅華記湖南小館叫左四樣野食，有口水雞麻辣豬耳2碗薯粉環境乾淨，食物好食，仲好有份量都係200蚊有找舖頭仲有酸菜魚，同埋烤魚食下次放假應該會試下個酸菜魚，同其他野食…Read More

放工果時經過水邊圍呢間烤魚，4個人食左香烤麻辣烤魚（清江）真系好香好麻同好夠辣，魚外脆內滑，食個薯粉索晒啲汁好鬼正，不過可能我哋吾系好食得辣，食到留哂鼻水，哥哥仔見我哋甘，建議我哋下次嗌小辣(有小小尷尬)🤣啤酒雞（半隻）真系好有啤酒味，好好送飯涼拌土豆絲同海哲 好爽脆同好入味😋麻辣小龍蝦 好香既蒜味同獲氣 不過4個人吾夠分😅每人飲左2杯姐加埋都係$800到，無加一都抵食原來除左烤魚都有酸辣米線果啲下次會試埋個酸菜魚同酸辣米線，以後就吾洗出九龍甘遠先食到正野啦🤣…Read More