華神館涼茶

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位於西灣河筲箕灣道的「華神館涼茶」，一直主打街坊生意，各款正宗涼茶包羅萬有。自家品牌華神龜苓膏，真材實料，功效良多：解毒祛濕、滋陰降火、固本保健、煙酒過多等等……為酬謝街坊支持，逢星期四五更是特價$18盎呢！所以很多街坊都專登過來吃。另外這裏的竹蔗茅根也真的要推介，門口放上滿滿的材料，我叫了一大支，老闆娘是即時替我開瓶倒滿，非常新鮮！老闆娘非常友善，我只是坐了一會兒，便聽到很多街坊和她閑談，特別推介這裏的特效去濕五花茶及夏枯草，非常受歡迎呢！

筲箕灣有間傳統涼茶舖，已經有38年歷史 ！經過就買咗兩支涼茶的返屋企～我嗰日試咗「正山香涼茶」同「雞骨草涼茶」，兩款都各有特色。「正山香涼茶」一入口有啲藥香味，頭啖會覺得帶少少苦，不過好快就有回甘， 仲可以預防中暑 、清熱解毒 ！夏天熱辣辣，飲一杯真係透心涼，好似即刻去晒火咁。至於「雞骨草涼茶」就冇咁苦，反而啲草本味幾自然，飲落好順喉，仲有少少清甜，成個感覺就係舒服易入口，唔會有壓力。講真，以前成日覺得涼茶又苦又難飲，不過華神館好似調整過個配方，保持到傳統味之餘又唔會太濃烈，就算平時唔習慣飲涼茶嘅人都可以接受。佢哋呢啲涼茶唔單止係飲品，仲有養生效果，「正山香涼茶」幫手清熱解毒，「雞骨草」就養肝健脾，對成日捱夜或者成日食煎炸嘢嘅人特別啱。總括嚟講，華神館嘅涼茶真係幾有水準，健康之餘又夠好飲，仲保留到廣東涼茶嘅傳統風味。下次如果你覺得熱氣或者想搵啲養生飲品，呢度絕對值得一試！

這家老字號已有38年製作涼茶的經驗，每款涼茶都是無添加，首次來到，我們試了三款茶飲。紅棗茶 - 養顏之選，補中益氣、養血生津、護肝、補氣養血、助眠之效，濃濃棗味，喝完睡得很好。細枝估計約有500ml，下次要買大枝裝了，大力推介！火麻仁 - 火麻仁及杏仁製成，且富含油脂，刺激腸壁，增加腸蠕動，潤腸通便，嚐到芝麻香，甜度適中，像是吃了一碗中式糖水百花蛇舌草野葛水 - 市面上已經較少有，這款涼茶具清熱解毒、抗炎之效，飲後覺得清潤舒如想吃龜苓膏的，就建議星期四、五來光顧，有特別優惠價$18！

成日行街熱到個人都想蒸發，個腦第一時間諗起珍奶🥵不過，行到條街尾口乾舌燥之際，俾我撞到間老字號涼茶舖——**華神館涼茶**。無乜華麗裝修，但見到門口幾個街坊等緊涼茶，已經覺得有啲嘢。老闆話佢做咗**涼茶38年**，啲飲品全部都係自己煲、**無添加、無加工**，真材實料。佢話：「唔求賺大錢，但最緊要落得口嘅嘢，自己都會飲。」一句講晒👨🏻‍🍳我嗰日外賣咗三樣：🥄 **凍龜苓膏（$35）**：夠凍！滑溜唔苦，係微甘嗰種，啱晒我呢啲平時唔太敢食苦嘢嘅人。**仲發現：逢星期四、五，龜苓膏只賣$18！**超抵到震！🧴 **火蔴仁飲（細樽 $23）**：意外地易入口，無想像中咁涼得辛苦，味道香潤，飲完成個人清醒返晒～🥚 **茶葉蛋（$5）**：冇乜好解釋，純粹滷得好食，蛋香滲晒入去，行街途中小小滿足。其實我都唔係成日飲涼茶，但有時試下傳統口味，反而感覺實在。一杯涼茶、一碗龜苓膏，係熱到癲癲地嘅午後，一種唔急唔躁嘅休息方式。🧊 下次經過筲箕灣，唔好只諗住去掃街，可以考慮轉個彎，飲杯真材實料、用心煲出嚟嘅涼茶，對身體都好啲～

小妹近日有點熱氣去咗位於西灣河呢間中式涼茶店飲用，呢間有不同自製的花草茶，糖水及龜苓膏，種類不少👀店面環境適中，不少坐位😆五花茶五花茶絕對係家傳戶曉既涼茶，功效多多，清熱解毒、去濕、促進消化，適合春夏飲用，細細杯不錯😊野葛菜水店員即时匀出野葛菜水，温度和暖。呢杯咸中带甜，少少回甘味，飲落喉部好舒服，幾解喝，有别於其他款式凉茶😀野葛菜含豐富營養素，有抗菌、抗炎、減少自由基及緩解疲勞功效 😋綠豆沙綠豆沙份量合宜，煲至微微起沙，清甜解熱綠豆沙糖水😙綠豆滑嫩口感，再加上海帶，口感層次非常豐富，甜度適中，絕對清甜解渴、芳香醒脾，真材實料😎桃膠三寶桃膠有養顏美容，滋陰潤氣的作用；燉得好黏稠，好香甜，滿滿膠原😍食完可以提高飽腹感，以及清熱止渴、潤腸通便及緩解壓力😌整體價錢不貴，地點算便利，距離西灣河站5分鐘距離👍🏻

☺️ok 現實係涼茶鋪比糖水鋪更吸引🙈 唔可以唔認老🙈 我第一次幫襯嘅係龜苓膏，咁岩係星期五，有優惠$20都唔使，平時都要$35㗎，咁就叫碗試下佢唔係話好重嘅龜板味、藥材味，加埋佢嘅糖漿，都幾好味易入口㗎第二次就同朋友咁啱經過，叫左一杯白花蛇舌草一杯紅棗茶， 前者甜甜地，後者酸酸地，兩杯都好味老闆娘都幾風趣，亦都記得比較生面口嘅我😂