菊手拉麵館 (Closed)

呢間野我食過2次， 認為最出色是小籠包， 因為真係好多汁在裡面， 皮都算薄，味道比得起新蒲岡果間出名的上海野。麵類都ok,麵算彈牙， 不過略嫌少麵， 男士唔夠飽。試過佢鮮茄湯底的拉麵， 個湯底好住家feel, 無味精， 飲得出蕃茄的鮮甜。唯一唔好就無豆漿賣啦， 因唔係人人鐘意食上海野時飲涼茶。會繼續支持小店的 …Read More

紅油抄手是經典的上海小食，但我從未嚐過。此次有興緻，特意點來試試。即叫即製，待了約6分鐘。是圓滑的菜用餃子，上面淋上一些辣油。吃下感到香口柔軟，有辣味但不刺激，好吃!…Read More

蕃薯湯韭菜水餃($28)好好味餃子即叫即包，最估唔到係。。連個皮都係自己搓:)，個 餡 都好足料湯好都幾重蕃薯味，唔似係飲緊味精湯小籠包($22)皮薄，多汁唔會一夾就散其實，價錢唔太貴，師父好比心機煮，服務態度好下次會再買黎食:)…Read More

呢間野都已經食過幾次架啦d麵係老闆即場自己拉, 雲吞水餃又係自己包, 涼茶又係自己煲今日為左想飲涼茶而去食, 因為只係+$4就有涼茶飲好抵涼茶一d都唔苦架d麵既粗幼度今次穩定左 (之前有d勁粗, 有d又勁幼)老闆肯2隻雲吞, 2隻水餃咁轉俾我 (正常係1款4隻)有D蕃茄肉同生菜, 薯仔粒就冇啦個碗底鋪滿晒麵, 次次食晒都會好飽肚, 今次都唔例外涼茶係今日岩岩煲好, 仲雪緊 未凍晒, 所以係暖既, 仲好添啦, 易入口…Read More

天時熱, 午飯時間唔想出街食飯, 今日同事帶我黎呢度買外賣。同事已經幫襯幾次, 同檔入面一腳踢既哥仔有兩句。同事叫左個豬軟骨拉麵, 我叫左淨菜肉雲吞。等待時我地響檔口面前吹水, 哥仔竟然主動問我同事d 麵係咪想幼d。原來佢d 麵係即場拉架! 同事等緊佢廿幾蚊一碗麵既時間竟然睇到哥仔即場拉麵! 講番食物先, 我碗淨菜肉雲吞有八大隻雲吞, 算幾大隻用佢隻膠匙羹唔係好畢到。佢落左蕃茄湯做湯底。初時以為食落好怪, 但佢個蕃茄湯好清, 入面仲有d 切到好碎既紅蘿蔔同薯仔。湯底又唔係好重蕃茄味, 比較清甜, 但唔覺得有味精, 湯底味道唔會覺得同菜肉雲吞唔夾。另外試食左同事一件豬軟骨, 入口夠晒腍但夠味! 拉麵同樣係蕃茄湯底。無論服務同食物都感覺到呢檔既誠意, 會再幫襯。:)…Read More