花膠工房

途經深水埗一帶，這間花膠工房正好合我女友所需，所以就停下腳步👣選了幾款當午餐店長滿好人的，介紹著如何進食各式花膠小品，的的骰骰的設計也為這上世代產物增添了時代感花膠便當花膠雞肉配飯$68相當意外地高質的花膠，食感軟稔，入口即化的花膠並非一般車仔麵貨色，配合店長送的兩款醬汁實在非常惹味其一為麻醬，麻香跟雞肉（雞腿🍗部位）十分相襯，creamy又帶濃郁的芝麻香另一款是泰式酸甜醬，以酸度為主，入口相當開胃，在炎熱的夏天如配烏冬或沙律🥗就更佳了花膠雞湯$38加熱兩分鐘就可以喝，入口非常creamy，完全感受到骨膠原的威力，還有些花膠雞碎，雞肉用以吊味也是不俗花膠杏仁露$48花膠甜食？杏仁露濃郁有口感，在花膠的輔助下更好吃更有層次自家檸檬🍋薏米水$20在夏天清熱解毒的薏米水加入檸檬🍋，更開胃醒神，而且是每天自家製， 10分難得…Read More

深水埗大南街新開了一間充滿港式風味的花膠外賣店，而餐點絕不老土，顛覆了平時花膠的食法，除了各款花膠料理外，更有多款充滿香港特色的自家醬料發售。花膠沙律(2人份) $128 沙律有多片大大片非常厚肉的鱈魚膠及新鮮的沙律菜，更附上千島醬及芝麻醬，個人認為兩款作混醬相當滋味！凍食完片花膠還是第一次！非常有驚喜👍🏼鱈魚膠處理得很好，沒有怪味，而且腍滑彈牙。完全符合低碳高蛋白人士的需求。花膠便當 $58配料大致跟花膠沙律相若，但增加了米飯或長通粉，不忘照顧需要補充澱粉質人士的需要。花膠燉鮮奶 $38微糖口味，奶香及花膠香濃郁，凍食像奶凍一般，再熱食用會變回液體狀，可以配合自己喜好的食用。花膠湯 $38非常足料，濃郁得過分，而且價錢非常實惠抵飲。…Read More

經過大南街發現有一間專賣花膠食品, 花膠從台灣工場直接入口，佢哋主要做批發，所以有質量保證。門市雖然食品種類不多，見到花膠沙律非常吸引，除咗有新鮮蔬菜之外，仲有好多好多花膠，完全冇腥味，店主話有秘方處理。至於醬汁有兩款選擇，分別香麻醬汁及泰式秘製醬汁。我選擇了泰式，酸酸甜甜有微辣，非常開胃, 清爽解暑好適合夏天食用。中國人喜歡飲湯，佢哋有花膠雞湯，完全冇味精冇鹽，非常健康。食花膠好處多，滋潤養顏，滋陰補腎，增強免疫力及含有大量骨膠原，正是女性的福音。…Read More

正所謂女人唔補好易老，所以去到咁上下年紀真係要食多啲花膠，但係一向嘅我都好懶整，比我去街經過見到呢間已經整好咗嘅花膠叫咗佢嘅凱撒花膠鴨胸沙律🥗沙律佢有兩隻醬汁，佢個醬汁包裝好得意，除咗有我最愛嘅胡麻醬之外仲有泰式醬我覺得佢嘅泰式醬酸酸地幾開胃，特別得來又好食但係胡麻醬就永遠都係世一，配搭乜嘢都係好食😋花膠雞湯細個成日唔識欣賞媽咪煲嘅花膠湯，依家知道花膠個女人係好好，就算喺出面都要飲咁落去冇味精味，自家製嘅雞湯的確健康花膠燉鮮奶燉鮮奶食得多配合花膠真係第一次見，食完覺得皮膚滑左😊😊…Read More

📍 花膠工房 (深水埗)深水埗大南街208號地舖去開深水埗飲咖啡，經過見到有間用花膠做主題嘅餐廳，知道阿媽鍾意食花膠可以外賣俾佢🤭🤭🤭👉 花膠沙律💰68😋😋😋😋.6/5買左二盒一人既花膠沙律俾呀媽，佢可以揀芝麻醬同自選醬汁泰式酸辣醬，醬汁可以上分開上，新鮮嘅沙律菜同蕃茄仔，配上份量都唔小既花膠食落好清爽，啱晒健康人士 ！🤤🤤👉 花膠鴨胸沙律💰$78😋😋😋😋.8/5呢個係買俾自己既😆一樣有花膠，彈牙無腥味，質地爽身，加埋鴨胸岩我補充protein 😆😆👉 花膠燉鮮奶💰$38😋😋😋😋.5/5呀媽大讚呢個！唔會太甜，有紅棗香味，足料味濃，大推，飲夠晒滋補養顏🤤🤤🤤👉 花膠燉湯💰$38😋😋😋😋.5/5花膠湯湯底厚身，我返屋企再自己加熱，佢真係好重真材實料！膠質勁重，好正😊👉 檸檬薏米水💰$20😋😋😋😋.5/5呢個好岩夏日炎炎飲，仲要無添加，無糖，好解渴！回頭: yesYesyes!!可以用平民價錢食到咁高尚既食材，呀媽咁滿意一定再買黎孝敬佢💕…Read More