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Introduction
It is the secondary line of Leisure. It uses fresh seafood imported from Japan to serve Japanese dishes, such as sushi, donburi and side dishes. You can enjoy meals with reasonable prices under the simple Japanese wooden design and casual vibe.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Recommended Dishes
今次來到屯門山景邨發掘到一間親民的日本料理@花火漁屋,高質有驚喜. 餐廳以木系日式裝修,寛敞簡潔,最有特式是牆上貼上一幅幅的手繪漫畫Menu,雖然我唔識日文,但係睇圖都明白每幅都係介紹緊餐廳個menu,非常入題. 🔮花火創作壽司～三文魚三味 餐廳的創作壽司很是他們的signature dish其中之一；三味包括三文魚刺身壽司,鹽燒三文魚腩壽司,麻辣三文魚腩壽司；三文魚腩嘅厚又新鮮,而鹽燒的更帶出如魚油香,麻辣三文魚,先麻後辣,又有魚本身的甜味,小小一件壽司也有味道的層次,thumb up 👍 🔮刺身 叫咗兩款刺身,甜蝦和帶子刺身, 目視已非常新鮮,甜蝦大隻有口感,帶子厚切而鮮甜,這個價錢有如此質素,真係幾抵！ 🔮和風牛肉他他燒 先輕輕燒和牛條的表面,然後將和牛平均切成薄片,再以山形擺盤,並將蝸和牛捲成一朵玫瑰花,賣相確實精美,牛脂與牛肉的比例平均,牛味濃郁,又滲出心微微的牛油香,再沾上和牛燒汁,味蕾又享受,而且份量比我想像中來得多,差不多有20片和牛,性價比極高呀！😋 🔮蟹蓋海膽黃金燒 淡淡蟹肉混合海膽沙律醬,舖滿整個蟹蓋,先焗烤燒,賣相非常吸引,入口又鮮又香口！出色👍 🔮清酒煮蜆 份量依舊十足, 清酒味甜甘,而又有蜆湯的鮮甜味！特別是現在清涼的天氣,落肚當堂暖一暖呀！我都忍唔住飲咗一碗！蜆肉厚厚的又非常新鮮,感覺好滿足呀！ 餐廳其實還有很多其他的日式料理,例如日式串燒,窩物,魚生飯,特色壽司卷物等,價錢非常親民,絕對會將此餐廳放在我的推介list啊!
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今日要入大西北做野收工搵朋友食晚飯先😆😆朋友介紹話山景裡面有間日式餐廳好抵食要自己一個搭輕鐵 真係心驚驚🥶好彩間餐廳 好近嗚琴站😍一落車行陣就到☺️-二人晚市套餐 好抵食 包好多野食 😍😍 平日食都係$388 💰💰💰-1️⃣和風前菜🥗有中華沙律&牛蒡漬物 口感爽口鮮甜😋😋 -2️⃣番茄沙律配胡麻醬🍅份量好大碗 放了整大個番茄切片 醬汁比例適中 好夠味 好開胃😋-3️⃣ 刺身五點盛 😍😍 好正 全部都係厚切刺身 有三文魚、帶子、吞拿魚、鯛魚、赤蝦 味道好鮮甜 特別係帶子同三文魚👍🏻👍🏻吞拿魚色澤鮮艷 但就比較多筋🙈-4️⃣壽司盛盤足足有8件 😍😍 有吞魚蓉、炙燒左口魚、三文魚、吞拿魚、鯛魚、玉子&蟹柳 本人就好鍾意吞魚蓉 同 炙燒左口魚 😋😋👍🏻 味道鮮甜肥美 點埋wasabi 豉油 味道更正😍😋-5️⃣ 主菜：東京風汁燒牛肉 配湯烏冬2碗有兩款主菜可選擇 😆 汁燒牛肉 味道好惹味 唔會太鹹 有少少甜😋 肥牛片炒到剛好 肉質軟腍入味 洋蔥都炒到軟身香甜👍🏻 -6️⃣二人前串燒 （4款）有4款串燒 有五花腩、煙肉帶子、竹輪蘆筍燒 & 車厘茄串廚師用簡單調味燒 食到食物嘅原味道😋食之前可以加啲 青檸汁&七味粉 自行調配 味道更突出🥰🥰-7️⃣ 小食：脆炸魷魚圈🦑即叫即整🥰🤩 食嘅時候仲係熱辣辣 好香脆可口 魷魚肉質唔會好鞋 👍🏻-8️⃣甜品 ：和菓子 係芝麻口味 菓外出面鋪滿芝麻 好香😋😋 呢款菓子唔係好甜 唔膩 為今晚畫上完美句號😆😆-🍤芝士炸蝦卷 $68忍唔住都係叫多左個卷物😛😛炸蝦卷上放滿芝士 勁邪惡 超好味😋炸蝦仍保持香脆 芝士味濃郁🥰 🍽🍴總結🍽🍴呢個價錢食到咁大份而且味道唔差嘅日式料理 真係超級抵食😋😋😍😍 大西北真係好多野食 得閒要再入黎發掘下先😎😎
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嚟屯門探朋友,估唔到呢度有間咁光鮮企理嘅日本嘢🍱~入面好闊落,令人覺得坐得好舒服,而啲嘢食都幾抵添🤑!先嚟清清腸胃,點返個櫻花蝦豆腐胡麻醬沙律🥗~櫻花蝦好鮮香🦐,加埋滑捋捋嘅豆腐,好健康嘅開胃菜~嚟食日本嘢,點可以唔叫我最愛嘅三文魚籽🍣?!一上檯時已經心中暗喜了一下😏,啲三文魚籽勁大粒!比起平時喺啲連鎖日本餐廳食嘅大好多😍!咬落好脆口,卜一聲喺口度爆開,而味道但又唔會太鹹~另一樣我喜歡嘅魚生就係希靈魚🐟,呢度嘅希靈魚唔會太酸,非常爽口~唯一要批評嘅,就係個飯比較大,我無辦法一件塞入口🙈但同理地,塊魚都比較大,而三文魚籽亦有比較多👍~冬天暖身暖心最啱食清酒煮蜆,飲一啖湯真係成個人暖晒♨️~淡淡嘅清酒香氣,唔會覺得太重酒味🍶~啲蜆好鮮甜🦪,而啲精華亦落入咗啲湯度,仲俾啲旺菜吸收晒🥬~呢個香煎牛舌牛舌因為連埋外皮🐮,所以有一邊會比較韌~但只要食另外一邊就ok了~個蒜香照燒汁好香好惹味,加埋啲金蒜真係好正🧄~呢啲街坊小店真係隱世嘅寶藏,質量好得嚟又唔貴~如果我屋企附近有呢啲店就好啦🥺
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估唔到去左屯門咁民居既地方都有間裝修咁光鮮既日式料理餐廳。價錢係平民價，趁時間尚早少人啲，就入去食返個early dinner。我叫左一個5點盛刺身（$168），煎牛舌配蒜香照燒汁（$78）同火炙三味（$48）。5點刺身盛個擺盤好靚，有三文魚、吞拿魚、帶子、蝦同鯛魚。刺身魚上有配到酸酸既柚子汁、帶子都配有蟹籽。加上塊塊都厚切，啖啖肉，以份量黎講係物超所值！火炙三味有三文魚、油甘魚同鰻魚，份量大大件。上面有配埋燒汁，最好食係鰻魚！煎牛舌煎得幾好，上碟時係熱辣辣既，咬入去仲係熱的。牛舌又係厚切同煎得好香口，配個蒜香照燒汁好好食。哩到服務好好，一黎到會問我飲水定茶，亦會keep 住幫我加茶唔洗自己叫。
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今日去咗一間好有特色嘅屯門屋邨餐廳餐廳，花火漁屋。話說嚟到呢度餐廳裝修簡約但又好有特色，好有日本居酒屋嘅感覺。首先要講返呢度嘅招牌三文魚海膽丼。真係係食過最正嘅三文魚海膽丼啦！三文魚新鮮鮮甜，配埋啲鮮嫩嘅海膽，口感好滑好爽，每一口都令人陶醉。飯粒香軟，搭配三文魚同海膽，真係一絕！而且份量都好足，性價比十足。另外，呢度嘅炸軟殼蟹卷都值得一試。炸得恰到好處，外層酥脆，配上啲蟹子包住，味道更加豐富。如果你鍾意燒物，咁就一定要試下佢哋嘅鹽燒三文魚塗鮫啦！三文魚魚肉鮮嫩多汁，外面嘅鹽燒處理得恰到好處，帶出咗魚肉嘅鮮味同三文魚，油香氣，令人食到回味無窮。鮫魚肉質緊實，食落有啲嚼勁，絕對係一種享受。整體而言，花火漁屋係一間好出色嘅日式餐廳。唔止係食物新鮮好味，服務員都好友善，服務一流。而且價錢亦都相對合理，物有所值。位置位於山景商場，附近亦都有停車場交通方便。如果你鍾意日式嘅食物，花火漁屋絕對係一個好好嘅選擇。不妨約埋啲朋友一齊嚟試下，享受一下。
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