Pho Fa Vietnamese Noodle Specialist (Closed)

今晚去左搵老豆收工，兩支公撐枱腳食dinner！黎左灣仔蘭杜街，短短嘅一條街仔，成條街都係食店，花多眼亂！老豆見到有間越南餐廳，話想試下！所以決定入呢間「花姐越南牛肉粉專門店」試試佢！餐廳簡單裝修，感覺樸實！一坐底，店只預備左水同menu，menu內都有好多選擇有飯類、撈檬、湯河、小食、特飲等等......店員推介呢到嘅香茅嘅食物，例如豬扒、雞翼...我就叫左個香茅豬扒飯豬扒軟嫩，香茅味相當重，配飯食都幾好…Read More

今晚朋友係灣仔見完客🤝約左小妹去灣仔食dinner🍽朋友提議去蘭杜街食飯🥣原來短短一條街仔😁已經有5、6間各有特色嘅餐廳😉朋友想食湯粉🍜所以決定黎呢間「花姐越南牛肉粉專門店」🤪店內以木材作裝修🌴有卡位坐😛私人空間感增大傾計都方便D😆睇下menu先📜都有挻多選擇有越南湯河、撈檬粉、飯類、特色小食、特食飲品等等..........😃小妹揀咗香茅豬扒湯檬🐷挻大碗，多粉，豬扒鬆軟…Read More

自己不嬲都幾鍾意食越南野，係灣仔做完野經過，所以一於試下。我同friend分別嗌咗一個招牌香芧豬扒飯同一個燒豬頸肉湯檬，再加一份牛油雞翼。招牌香芧豬扒飯: 塊豬扒都幾多，炸出黎唔會太油，亦唔會過咗火，豬扒都嫩滑唔會乾身。我個friend 本身鍾意啲有口感啲飯，而呢間嘅飯亦唔會煮得太綿，所以唔錯。燒豬頸肉湯檬: 豬頸肉外脆內嫩，好好食，整出黎唔太油唔太乾，火喉啱啱好！ 而啲檬粉亦唔會太碎同太諗，個湯亦唔會覺好重味精。牛油雞翼: 啲雞翼唔係好瘦冇肉個啲，亦炸到外脆內嫩，唔會乾曬身咁。整體來說都唔錯，價錢唔算太貴，環境都舒適，唔會逼，可以再來食多次。…Read More

夜晚又要返學, 趁住上堂之前同同學喺附近食啲嘢, 蘭杜街附近餐廳選擇都幾多, 行咗一圈最後揀咗食越南嘢😃本來想叫二人套餐, 但咁啱我哋兩個都想食越南粉, 所以帶咗一個一人套餐同散叫一碗越南粉加飲品😉生牛肉湯河湯底都幾濃, 香料頗多, 青檸同辣椒係另上, 方便客人自己調校口味👍🏻必須一讚嘅係牛肉非常鮮嫩, 質感軟滑😋套餐同散叫嘅分別係, 套餐有一碟上湯生菜同兩件越式魚餅, 上湯生菜中規中矩, 魚餅非常抵讚, 外皮微脆, 口感彈牙, 入面加入四季豆粒, 質感爽脆, 令口感更豐富👍🏻…Read More

今晚喺灣仔附近放工，最近周圍夜晚都好寧靜，好多間鋪頭都好小人，因為得我同同事兩個冇飯食，所以求其行咗一間平時會食lunch嘅餐廳，一向都知道呢間河粉出名，叫咗幾樣野一齊食。☀️香茅豬扒河粉$60-豬扒好入味好林，呢間嘅越南河粉好出名，唔會太粗身得黎又煙un感足，份量亦好大碗，最緊要係豬扒分開上，先夠脆。☀️燒豬頸肉飯$60-燒豬頸肉有成十幾片，加埋個特配醬汁好正，另外建議飯可以加佢個魚露同辣醬好野味！☀️炸蝦餅$60-好出色炸蝦餅，4件蝦餅，每件再切開2片，加埋甜酸醬，同埋蝦餅係食得出有一粒粒蝦仔，唔算太碎個種。埋單2個人唔使$200蚊，有咁既質素同份量既越南菜，都算抵食！…Read More