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Introduction
本店位於西環電車路,雖然西環好像很偏遠,但只有乘坐電車就可到達,本店所賣的食品以上海菜為主,有小籠包,拉麵,担担麵等,並以套餐形式發售,只需約40元就可以食到上海小食,麵同一杯飲品,一次過滿足三個願望
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
人在西環，想吃碗麵，竟然也沒有什麼選擇。看這裡賣京川滬式麵點，來看看有沒有涼麵賣，也沒有。問一問店員有沒有素麵的選擇，原來擔擔麵是沒有肉的，也來一碗試試。麵一上檯，見麵條浸溺在橙紅色的辣湯中，而不是傳統擔擔麵的乾撈式的，心涼了半截。吃一口麵，卻是出乎意料的，幾有咬勁，想不是自家拉製，也是新鮮貨，不錯。這個橙紅色的擔擔麵湯底，當然如賣相般只不過爾爾，不辣不麻不濃，溫溫吞吞的，是什麼味道也嚐不出來。不過單吃麵條，也感滿足，有時吃就是這麼簡單。埋單25蚊，下次來會試試那個招牌菜~小籠包。
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約三星期前,去開西環,見到師傅拉緊麵糰裏面又冇乜人於是入去一試叫左個紅油牛肉麵,小籠包,豆漿見到個後生師傅幾下就拉左個麵出黎不過份量真係唔多首先黎左杯豆漿豆漿味淡,唔知係落水太多定係唔夠豆漿要溝水之後黎左個紅油牛肉麵牛肉幾嫩滑,辣味足夠,唔錯~麵,睇住佢手拉,不過同0向大陸食過ge手拉蘭州羊肉拉麵相比,無論手勢,力度同粗幼平均,都給比了下去...師傅好似唔夠力拉果舊麵糰~~拉果陣手勢唔夠好,搞到D麵粗幼不一,但食落都煙煙韌韌,尚算ok係牛肉同紅油加返分~小籠包全部食哂,得一半有湯,其他只有少少汁0向度(因為穿左窿)雖然唔算好好食,師傅又係後生仔,個格又幾似飛仔不過以質素黎講,亦比想像中為好!食完之後,拉麵個師傅對我微笑say goodbye,雖然年輕但深明態度之重要,抵讚~後記:上兩個星期,去左詠藜園食小龍包,點知D小籠包仲衰,一籠十隻得兩三隻有穿窿...但以麵論麵,詠藜園好好多~
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第一次叫o左個擔擔麵第二次要o左個$38套餐兩次都係午飯時間,人流一般擔擔麵o既味道,其實似樣o的上海食店都係咁既味──辣味加花生醬.麵質爽口,帶少少煙,此乃手打麵之效果.第二次要o左紅油牛肉麵、秘製香茜蒸餃、凍檸茶紅油係紅油抄手o個種,唔太辣兼無味;牛肉幾塊秘製香茜蒸餃唔錯,好香芫荽味,略嫌層皮乾身同厚o的,如果用蝦餃o個隻皮就更好成間店都係年青人(除o左整飲品o既阿姐),行為或者有o的唔檢點,但整體質素唔錯,實作值得讚賞!希望佢地可以保持呢份水準,並繼續努力創新!祝翔龍生意蒸蒸日常!
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同"翡翠"比，呢間D小籠包簡直拍得住有餘，不過有時個包頭硬左少少！D辣嘅野就直係辣law，唔係講笑ka，我喜辣，所以喜歡。不過呢到出菜較慢！D伙計雖然似飛仔，但好有禮貌，支持下la。
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兩個人, order 了擔擔麵: 下面有人講過, 十分同意小籠包: 皮唔厚又有湯汁, 好味(同下面講o既好唔同wor...)窩貼: 有點太油了, 不過都可以接受我相信我會再去o既
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