Maxim's Cake Shop (Closed)

經過香港站美心西餅見到有千層蛋糕供應，有原味、抹茶同意式千層，因為屋企既小朋友唔喜歡抹茶味，所以選擇了意式千層，提提大家這個蛋糕不能訂購，亦不能加生日名牌。層層分明，厚薄平均。美心西餅所做的千層蛋糕不甜膩，反而多了層香濃的可可味及咖啡香甜酒味，甜中帶點微苦的風味，千層餅皮融入香醇的濃縮咖啡，蛋皮香滑夠薄，不嚡口，有蛋香，非常足料，忌廉夠滑非常creamy ，層層平均，食落有淡淡的咖啡酒香，充斥在嘴裡，不會過甜，入口有溶化感覺。…Read More

平時返工都會經過呢間美心買麵包食，每次行過去都要衝過種種障礙行到過去都會好多人，不過店員都好醒目，一見到多人就會分返條八達通隊出嚟，而且都會好敬業地keep住講早晨講多謝有日唔想淨食麵包，就買咗個牛油果醬雞肉三文治，全份40蚊，平過pret a manager，但個包真係好乾，同啲料都好似少啲，真係一分錢一分貨 😕…Read More

美心大賣廣告推銷鮮果蛋糕盛宴，我留意的是有0.7磅供應。今次芒果夠甜，蛋糕食不出有何特別，忌廉亦太多。雖然美心都有迷你版供應，但是款式不多。我覺得應增多迷你版供應，因為香港人生活愈來愈個人化。一家人一齊看電視減少，住宅平均面積減少，在家閒聊時間減少，蛋糕面積都應減少。兩口子食0.5至0.7磅蛋糕已足夠，特別是在餐廳。其次，應該增長推廣期。我預算買此生日蛋糕作禮物時，是標示108元，到生日那日付款，要付138元。店員欠提示，宣傳卡亦無提到。再其次，信用卡優惠不應局限訂大蛋糕。…Read More

元宵節晚上，去到香港站已經9點半，想買份甜品同肥髀一齊食都好困難，點知竟然見到呢間連鎖餅店未收工，不過已經執緊嘢收店，問店員埋數未，佢好好話做埋我！快速同肥髀揀好，佢哋一個收錢（八達通）一個入盒，5分鐘走得！普通綁繩紙盒，比埋膠匙，攞餅時有展示！（趕時間都做足）我哋買完即刻落閘！回家打開紙盒，兩件餅賣相唔錯！伯爵茶let's Cake($16)因為伯爵茶味而揀，紙杯Cupcake,忌廉唔算滑，味道偏甜，茶味濃，入面嘅蛋榚鬆軟微甜！夾埋食幾好味！紐約芝士蛋榚（$24）肥髀食，賣相由切餅變成圓餅仔，佢比咗一啖我，芝士味香濃，蛋榚挺身，味道微甜，好味！味道唔錯，服務加晒分！元宵節快樂…Read More

今日初四團拜加肥髀同學仔生日會，一班小朋友玩咗一輪，之後就切蛋糕，生日蛋糕係連鎖店蛋榚，有手挽嘅白色紙盒堅挺，蛋榚賣相幾靚奇脆系列--情迷芒栗：整個圓形蛋糕唧滿栗子茸，蛋糕頂再放了芒果肉同士多啤梨，賣相簡單又清新！因為蛋榚中央有脆脆層變得好難切，切完出品都散晒，食落就幾好味，原味蛋糕鬆軟微甜，脆脆層係朱古力黏住，增加咬口，頂放及夾層水果爽甜，栗子茸多，味道偏甜！整體好味！連鎖店出品水準穩定！無驚喜但唔會差！…Read More

長大以後已經很少有送生日禮物的習慣，可是總會買個蛋糕，簡簡單單的慶祝一下。開心果抹茶蛋糕，抹茶是主角，只有最外層的蛋糕有吃到開心果味，當然也有吃到原粒開心果。這次沒有預訂，可能放太久了表面的脆脆已經軟掉，口感較差。裡面是巧克力層跟抹茶層交疊，有很多圓粒巧克力脆，巧克力味很濃。可能是飯後吃，吃了幾口就覺得很膩，而且整體不算很好吃，也不夠香。…Read More

這天行過美心餅店，見到凍櫃有這款牛乳慕絲切餅，就被它的可愛造型吸引著。於是買了－件回家慢慢品嘗。晚飯時留肚就是為了這件切餅，幸而它沒有令我失望。件切餅上面個乳牛仔標籤好得意。面層慕絲不但軟滑creamy質地豐厚，而且牛奶味好濃；中間層海棉蛋榚，鬆軟又重蛋味；餅底是濃淡適中的朱古力曲奇。整件餅不會太甜，口感和味道層次分明，令我一試便愛上…Read More

美心我姐在美心見到為慶祝布甸狗20週年推出的蛋糕小蛋糕有一個小盒子裝着因為我喜歡布甸狗所以我姐買了給我而大的布甸狗造型蛋糕現在沒有在生產美心的facebook說會加訂單因為我覺得造得不太像而且對美心的蛋糕沒那麼大的期望所以沒興趣這次很奇怪新假期和U magazine在facebook都沒有介紹上次tsum tsum還大肆幫手宣傳但這次沒有害我差點miss了這個可愛造型盒子雞蛋布甸杯★☆☆☆☆沒有雞蛋味只有一陣陣奶粉味質感像膏狀不是實實的還帶點粉粉的質感感覺好像用奶粉造的一樣一點也不牛奶不是太好吃這個盒子可愛點國王造型的這個很可愛但味道差點朱古力慕斯杯★★★☆☆平常的那種味道很普通完全是想像范圍內的味道味道偏甜覺得有點過甜朱古力味也挺濃是牛奶朱古力味不是黑朱古力質感不是很滑普普通通…Read More

搭港鐵經過美心西餅見到「澳洲軟芝士蛋糕」現金價$35 (原價$38) ，突然好想食芝士蛋糕🍰就一於買黎試試😋比起華麗俗氣的包裝，這個盒以透明，簡單，簡潔為主，更能清晰地呈現芝士蛋糕的模樣😗別少看這個芝士蛋糕，拎起手很有重量 食芝士蛋糕最怕一個字 ➡「膩 」，但這個澳洲軟芝士蛋糕沒有，反而比普通芝士蛋糕的芝士味更突出，「芝」味濃郁 😝 邊食邊聞到芝士蛋糕散發出陣陣的芝士香份量不少，可以分到六至七件，岩哂一家人開心分享👪這個芝士蛋糕質感濕潤綿密，真材實料，以這個價錢，絕對是性價比高 ! 偶然買回家作甜點是個不錯的選擇…Read More

自上一篇寫《朱古力同朱古力同朱古力》之後，今次寫的是芒果蛋糕。蛋糕底都是芒果味，中間夾雜鮮芒果，食之時感受到陣陣冰凍芒果，最上層的外圍，是芒果啫哩，柔軟而彈性，充滿果汁味，頂層的中間，是鮮芒果塊，這個就要考你運數，有的甜，有的酸。整體不錯。…Read More

睇完醫生經開美心打算入去買個麵包食下先食藥，但又無岩心水既麵包。係凍櫃見到有芒果TART諗住食件西餅都好甜甜地，食完藥無咁口淡淡!!~點知就係咁中哂伏!芒果略酸，但尚可以接受!但最伏既就係個蛋撻皮，咬落一D都唔脆，軟”林林”。雖然蛋撻係曲奇皮，但就食唔到牛油味!!!! 蛋撻中間有個小正方形既蛋糕，蛋糕入口並唔鬆軟，亦無味道。整體黎講，成個芒果蛋撻應該放左係凍櫃好耐，唔新鮮 …Read More

25號是我妹的生日，不過早上時間約了朋友出外。所以回程時間才去買蛋糕~要在香港站轉車，便在經過餅店時先看看有什麼蛋糕。可能這家比較大的關係，其實可選擇的款式還滿多的~問了意見段，最後決定要買「蛋黃哥」回家（笑）但買完才想...明明家附近也有美心餅店......為什麼要在大老遠搬回家呢..幸好原來我家剛剛賣光了這個款XDD說是「蛋黃哥」其實就是那塊超甜的白朱古力牌子吧~還有就是外層圍著蛋糕的那張紙而已 蛋糕的本體其實就是 - 芒果乳酪芝士蛋糕 ($168)芒果頗甜的，為整個蛋糕增添了一份甜美的香氣。芝士本來是很膩的，但加上乳酪後盲大大減低了這份膩感，同時又不會奪去芝士的味道。乳酪芝士下還有軟棉的蛋糕層~不過最底的餅底有點稔身啊....還是比較喜歡硬身一點的餅底！！…Read More

好不容易又到星期二, 突然想食甜食經過美心就買左一個3.9牛乳系列的---朱古力慕絲球雖然最近努力減肥中...但心諗一個半個蛋糕唔會死人既....朱古力我最愛加上外形圓圓的很可愛就買了朱古力慕絲味道正常 不太甜 合我口味 口感棉棉的唯一敗筆的是撻皮 太淋組織太鬆散…Read More

Maxim's have launched three stylish cakes for Valentines day which are all different in their ways to suit your lover.The strawberry one is rather girly, while the red one is glamourous.I went for the matcha and chocolate because it was down to earth and I liked the pairing of the chocolate and matcha.I loved the presentation of this cake because I liked the chocolate dripping on the side of the cake.There were layers of moist chocolate cake in the middle surrounded by thick velvety green tea mousse which had a bitter aftertaste.This is definitely a nice cake that was not too sweet.…Read More

Got the cherry cup because I like cherries and yoghurt.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ cherry yoghurt cup:The yoghurt cup turned out to be sweeter than I expected because the yoghurt was sweet and there were white chocolate shavings on top.I liked the cherries at the bottom and the small layer of soft chocolate sponge in the middle which tasted good.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎The bill: $20Service: OKService charge: noYummy factor: okEnglish labelling: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎…Read More