米師傅石磨腸粉 (Closed)

啱揸車經過,見到米師傅,咪試下。估5到有意外驚喜,價錢算抵。蝦米腸,配燒買,羅漢果茶～$34。抵食~超正(一定配埋麻辣醬),冇得輸。蝦米夠大隻,香口,足料。腸粉夠滑,嫩口。羅漢果茶煲得啱好～(5甜)。值得一試再試。…Read More

💛黃店📜”米師傅石磨腸粉 (灣仔)📍地址:灣仔灣仔道149號樂景大樓地下F號舖🤍分店地區: 灣仔📝評價💬📢 石磨腸粉一直都好想試呀 不過呢度冇得堂食要外賣拎走食 就有d麻煩😂😂😂😂又要趁熱食😋😋有得簡紅米定黑米 仲有得簡加吾加燒賣同豆漿做套餐👅雞蛋好香 配埋豬肉好有口感👍🏻👍🏻又好新鮮😍😍 燒賣係魚肉燒賣💛💛 豆漿更加係自家製💛🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️❤️…Read More

經朋友介紹下,今日去左呢間係灣仔由年輕人打理既《米師博》石磨腸粉店。故名思意,佢地係主打近年好興既皺皮腸粉,或者叫潮洲腸粉。佢地既腸粉有三種,分別係我地平時食開既白米腸粉,仲為左追求健康同新意既香港人準備左紅米同黑米腸粉,店員會根據你所揀選既配料介紹返邊種睗粉既配塔會比較適合。腸粉係即叫即做既,師傅由落粉漿到完成,其實前後都係一分鐘左右,保證新鮮滾熱辣。另外仲有秘製豉油,麻油,辣椒,炸蒜酥,芫茜同蔥花等多種配料任君配塔。我首先就點左熱賣既蝦米配白米腸粉,腸粉一出爐已經聞到好香,一上台已經睇到D蝦米大大粒,同平時食開既蝦米腸好唔同,食一啖已經有好香既咸香味,同腸粉既米香非常夾,一問師傅先知道原來佢地專登選用價錢較貴但品質較好既赤米蝦米,,絕對唔係人有我有交行貨,值得一讚。亦令我想試多幾款。第2碟我就點左豬潤配比較特別既黑米腸粉。黑米腸同白米腸味道其實唔係太大分別,個人覺得口慼方面比較有咬口,當然營養價值都會比較高。而豬潤份量都唔少,係岩岩好熟爽口既,師傅話係每日攞貨,自己清理同改刀,保證乾淨衛生,亦都可能係新鮮既關係,豬潤冇左平時果陣豬騷味,值得一試。另外,《米師傅》仲有3種飲品提供,分別係低糖豆漿同自家製既羅漢果茶同竹蔗茅根。羅漢果茶非常甘甜.羅漢果味好重,師傅話佢地試左幾個品種羅漢果,覺得呢種最滿意非常有誠意。唔鍾意羅漢果既可以試下竹蔗茅根,味道清新,唔係太甜,非常適合健康人士。最後不得不介紹下師傅自己秘製既麻辣醬,本身係為燒賣而造,但我貪心問師傅要左少少試味,食落非常濃郁唔係太辣麻醬味非常出,同腸粉都好夾,味道絕對唔差得過出面食既麻辣雞煲,算係一個小小驚喜~…Read More

灣仔午餐其實都好多選擇，路經灣仔到嘅時候見到有依間石磨腸粉，呢幾年石磨腸粉都有唔同嘅新店，見佢出面都有唔少人排隊，就去買嚟試下。今次嗌咗個牛肉腸粉，再加錢要咗個雞蛋 之後再加咗套餐。套餐包燒賣同埋嘢飲，飲品有三款畀你選擇，我就揀咗蘋果水。等咗大概十分鐘之後就有得拎，蘋果水感覺好清甜，腸粉份量比較偏小，可能大食嘅朋友要加底先可以夠飽。 值得一提，牛肉腸粉係用一塊塊嘅肉片，所以食得好滿足，而唔係好似坊間咁樣畀肉碎，即刻加返好多分。…Read More

呢間石墨腸粉好多選擇今次食豬肉雞蛋腸，加底之後的份量當正餐都無問題腸粉皮又薄又滑，口感滑溜，食完一啖又一啖食唔停醬料有炸蒜，芫西，芝麻，麻油等溝埋一齊味道更入味，更有層次！…Read More