福和雍中式茶館 , 以傳統手藝製作精緻點心， 水滾茶靚 ， 享受著寧靜茗茶用餐氛圍。佈置採用米白色為主調，舒適的藤編木椅，加上綠色植物點綴，西洋元素中帶點懷舊韻味， 打造優雅的感覺 , 環境十分寬敞 , 舒適地品嚐我喜歡的一盅兩件。荔枝紅茶冷泡茶荔枝茶冷泡茶色澤嫣紅， 入口冰涼透心 ， 味道純厚 ， 啖啖馥郁荔枝果香，與紅茶茶香， 相映成趣。鳳凰單叢茶 茶色澄澈透亮， 有天然花香，醇厚回甘，讓人生津解渴。 蝦餃蝦餃皮晶瑩剔透， 充滿彈性， 大口咬下 ， 鮮蝦清甜爽口，與甘醇茶湯， 相得益彰。百花釀魚肚Q彈的蝦膠, 包裹著清淡魚肚 , 柔軟 的魚肚吸收了蝦膠鮮甜味道 , 滋味 更上一層樓， 讓人喜歡。鮑汁鳳爪 鳳爪軟嫩入味， 啖啖鮑汁的鮮香 , 完美搭配, 輕輕一咬已經骨肉分離，吃起來滑順，令人回味。蘿蔔絲酥餅經過油炸後 , 金黃酥鬆的餅皮，包裹著一絲絲的蘿蔔， 蘿蔔的甜味和外皮酥脆的口感 , 讓人喜歡 , 又沒有油膩感。叉燒酥叉燒酥 , 外皮酥脆, 內裏填滿鮮味 多汁的叉燒粒，甜中帶鹹，口感豐富又滋味。迷你雞批 一口size的迷你雞批 , 外皮金黃香脆，雞肉餡料鮮嫩多汁，口感鮮味 滑溜, 別有一番風味。北菇滑雞飯滑潤綿密米飯上， 鋪滿北菇及雞塊 , 米香十足，北菇好滑溜，雞肉好嫩滑， 加上甜豉油提鮮， 簡單而滋味。…Read More
