Lantern Seafood Restaurant (V Point)

片皮鴨就食得多，黑松露版本真係第一次🤣餐廳招牌菜竟然係黑松露玻璃燒鵝🤯 估唔到又幾好食！新出嘅黑松露片皮鴨做緊接近半價優惠，我哋食嘅四人套餐，而家都做緊限時72折，幾抵食的✨❝ 黑松露玻璃燒鵝燒鵝皮脆肉嫩，黑松露幽香滲入肉質，帶來濃郁而高雅嘅層次感，令人回味無窮✨❝ 黑松露片皮鴨全港首創！用黑松露醬風乾醃製足足24個鐘，與肥美鴨肉完美融合，奢華滋味一試難忘🤤❝ 三小碟（溏心皮蛋、炸豆腐、香汁鴨舌）溏心皮蛋蛋黃溏心流動，入口絲滑濃香，將傳統小菜嘅極致演繹！炸豆腐金黃誘人，外脆內嫩，輕咬即釋放豆香，配上微鹹醬汁，簡單食材化身令人滿足嘅小食😋香汁鴨舌味道濃郁且帶甜，簡單卻充滿風味嘅經典小菜✨❝ 伊比利亞叉燒皇頂級伊比利亞黑毛豬肉製成，叉燒肥瘦均衡，入口軟嫩多汁，蜜汁香甜與肉香交織，堪稱叉燒界皇者👑❝ 港式特濃雞湯翅湯底鮮甜醇厚，翅軟滑彈牙，暖心又滋補☺️ 不過就略嫌翅嘅份量唔夠多🫶🏻❝ 懷舊蝦多士用隻手打蝦膏，炸至金黃香脆，復古風味勾起滿滿懷舊情懷，令人一試愛上😍❝ 鮮魚露檸檬蒸老虎斑老虎斑肉質細嫩，檸檬清香滲透魚身，蒸煮保留鮮甜原味，入口滑嫩，清新酸香令人胃口大開🍋❝ 15年新會陳皮紅豆沙陳皮香氣獨特，紅豆沙濃稠細滑，甜而不膩，完美收結一餐甜美體驗🍵…Read More

老公係網上見好多朋友都介紹話有好多特式點心，所以我地出開銅鑼灣就帶我同大少嚟食個豐富午餐。酒樓設係地庫，環境都好寬敞雅致，仲帶有點點古典味道。而整體上嘅座位都好寬敞，沒有壓迫感。而我地就被安排類似廂房嘅四人坐，有特式之餘仲帶點點私隱，感覺真係唔錯。除了燒味之外，仲有即製即蒸嘅點心，而且種類都多，單睇點心紙都想樣樣都食呀。先嚟網上極級推薦嘅即燒伊比利亞叉燒皇，叉燒皇肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，而鬆軟細膩帶而個蜜汁醬醃得好夠味。表面微焦帶嚟層次感，入口非常甘香。  仲有老公大讚嘅蜜汁脆燒鱔，燒鱔外表燒得金黃色，入口酥脆內鱔肉就好厚實鮮嫩，配合埋蜜汁甜味，令人一食難忘。非常特別嘅黑松露燒鵝腸粉，腸粉皮薄又夠軟滑，入面餡料十足，黑松露燒鵝肉有配濃嘅鵝香再加埋黑松露，估唔到兩者個味道係咁夾，絕對係驚喜之作。大少至愛就一定係依個香濃雞湯蟹肉灌湯餃，灌湯餃非常大隻，餃皮亦都夠薄，內餡包住蟹肉、鮮蝦碎、肉碎等非常足料，而香濃雞湯都非常清甜，而且飲落唔口渴，應該係冇加味精，整體唔錯。帶子鳳眼餃個餃皮薄而煙韌，內餡嘅蝦球好彈牙，加埋面層嘅帶子與蟹籽，一齊食口感層次分明。神燈蝦餃皇同樣都係皮薄煙韌而且包裹著滿滿的蝦肉，肉質鮮甜爽口彈牙。潮州粉果外皮煙韌剔透，脹卜卜嘅內餡都同樣足料，有豬肉碎、蝦米、沙葛、菜脯、芫茜等，非常豐富有口感。醬皇蒸鳳爪味道醇厚，濃郁豆豉香氣加上微甜醬汁，口感滑嫩有彈性又夠淋身，肉汁滿滿。…Read More

朋友的推介，到酒樓一嚐黑色燒鵝。鎮店之寶黑松露燒鵝當然要點，燒鵝的皮果然脆如玻璃，鵝油之中滲透出淡淡的黑松露香氣，正所謂相得益彰，互相揮影，誰都搶不了誰的風頭！鵝肉柔嫩有緻，啖啖有汁，不愧為名物！豉椒炒蟶子的豉椒非常出色，廚師絕無手軟，味道相當激烈，可以襯托出蟶子的鮮美，而且用來佐飯真是一絕！蟶子肉爽脆，一點也不靭，我們都給讚。小炒王的食材包括有吊片、蝦乾、銀魚、韭菜花、腰果和菜甫，師傅炒得勻稱有鑊氣，突顯出每樣食物的風味。我們最喜歡鹹鹹香香的菜甫，令整碟菜餚直接升呢。黑色燒鵝的確特別。…Read More

老闆慰勞一眾優質員工，話帶我地去個好地方食飯，講到眉飛色舞有讚無彈，原來係講緊有50年歷史的 神燈海鮮酒家@lanternseafood.restaurant ，雖然我未食過但都有聽過，由其黑松露玻璃燒鵝，係佢地一大招牌！神燈海鮮酒家有三間分店，分別位於銅鑼灣、佐敦同尖沙咀，老闆話佢食過佐敦店今次想到銅鑼灣試下！🌟前菜-琥珀合桃 $25全枱人都係喜歡食琥珀合桃，微甜又香口，不消5分鐘就清哂了！🌟即燒乳豬 1/4隻 $298「即燒」二個字已值回票價，熱辣辣上枱個皮真係脆到「刮刮聲」，乳豬肉比較嫩帶少許脂肪，夾住沾沾乳豬醬同砂糖真係令人欲罷不能❗️🌟黑松露玻璃燒鵝1/4隻 $238黑色外表成為神燈招牌，一見就知！黑松露味道濃烈，處理得不好會遮蓋一切味道，廚師真的有一手黑松露香氣薄薄的，沒有遮蓋了燒鵝的味道，鵝皮真的如玻璃般脆，鵝身少許帶肥，燒完鵝油更香，1/4隻剛好！🌟港式特濃雞湯翅（份）$888極濃郁雞湯，如同每碗都有一隻雞一樣，雞肉煲完都唔會好鞋，魚翅份量好多，真係非常滿足！🌟糯米炒膏蟹 $598好開心！打開見到好多膏蟹，精華融入晒落糯米飯度，香噴噴，糯米口感煙韌度好好，連蟹膏拌飯真係好享受！🌟神燈一品多蔥炒飯 $168點解會有二個飯，因為依個一品飯唔簡單囉！經理好有心機炒呀炒呀….仲講解要炒幾耐同焗幾耐先會香同有飯焦，好好心機，唔係講笑真係超級好食！🌟陳皮紅豆沙 #Openrice 訂座贈送陳皮清香，紅豆起沙而且最高評價「不太甜」😂** 見到好多人都有叫蝦多士，係超級大件好吸引🤩老闆見字請安排優質員工再食！#foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoodie #hkig #hkfood #lifestyle #foodiesofinstagram #hkfoodshare #foodiemilkteahk #hkfoodieblogger #hkfoodpic #香港探店 #食在香港 #美食推薦#美食日記 #吃貨 #ufoodphoto #ufoodvideo #神燈海鮮酒家 #黑松露玻璃燒鵝 #銅鑼灣美食 #中菜 #登龍街 #乳豬📍神燈海鮮酒家 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街18號V Point地庫Follow me💪Follow me🌟Follow me🫶🏻如果喜歡我既分享，請給我的post♥️及追蹤我@foodie_milktea_hk，謝謝支持💕…Read More

我們5位女士叫咗一個四人餐加一個麥皮蝦同啫啫西蘭花苗， 套餐內所謂嘅翅湯冇乜翅都預咗，但飲完之後原來勁多味精要叫返一支可樂嚟解味精:( 黑松露燒鵝又鞋颯颯。 檸檬蒸魚 啲檸檬汁都蓋唔過啲 魚腥味而且肉又實 (但係呢間仲自稱係海鮮酒家) 麥皮蝦啲蝦係大隻 不過係梅嘅。 啫啫西蘭花苗伙記落錯order變咗清炒， 換返出嚟嗰煲菜相信只係把之前的清炒菜 再放返喺煲仔度拎返出嚟所以啲菜係淋bet bet一啲都唔爽脆。 只有叉燒可以。 蝦多士也ok麵包不會太油。 整體嚟講差。…Read More

前排十號風球”韋帕”襲港，擔心飯局吃不了，幸好4點零改掛八號，感激酒家提早備料和準時營業，令飯局可以順利進行。9個人叫咗兩個燒鵝套餐+1隻炸雞+1個炒飯黑松露玻璃燒鵝套餐 $988====================🥢三小碟 (手搖溏心皮蛋、點止炸豆腐咁簡單、香汁鴨舌)⭐️⭐️⭐️⭐️皮蛋屋企人覺得唔錯，豆腐同鴨舌帶點鹵水味，幾香幾好味。🥢伊比利亞叉燒皇⭐️⭐️⭐️唔係肥瘦參半，所以口感唔算軟腍，唔稱得上叉燒皇。🥢港式特濃雞湯翅⭐️⭐️⭐️⭐️質地較稀，但味道唔錯，雞絲同魚翅口感唔錯。🥢懷舊蝦多士⭐️⭐️⭐️⭐️多士夠薄脆，蝦夠大隻又彈牙，配他他醬好好味。🥢鮮魚露檸檬蒸老虎斑⭐️泰式明爐魚嘅汁配老虎斑，斑係新鮮肉嫩，但味道係格格不入，嘥咗條靚魚。🥢黑松露玻璃燒鵝⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱就聞到松露味，入口味道更香濃，皮脆肉嫩滑多汁，真係一試上癮。🥢15年新會陳皮紅豆沙⭐️⭐️因為颱風，師傅趕唔切煲紅豆沙，所以改做椰汁桂花糕，呢個我覺得一般，但就唔會太甜。 散叫====🥢生炸黃油雞 $328⭐️⭐️⭐️雞皮唔夠脆，肉唔算好juicy，我覺得一般。🥢神燈一品炒飯 $168⭐️⭐️⭐️⭐️有鑊氣，飯粒粒分明，材料簡簡單單已經好好味。🥢清炒西蘭花苗⭐️⭐️⭐️⭐️最搶手嘅一道菜，西蘭花苗夠嫩夠脆帶點香甜，好好味。 九人共消費: $3000 (免切餅費、免開瓶費)…Read More

坐標神燈海鮮酒家，午市點心7折，二人埋單才HKD217, 覺得十分划算。和老婆二人點了個最不像小吃的啫啫生腸，石鍋上很熱很香口；皮皮蝦餃，皮皮蝦姆指大小，很有新意；蛋黃千層建議大家可以避雷，蛋黃不夠香，而且偏乾，吃得有點辛苦；千島醬蘿蔔糕，比日月點心好吃太多，不會死鹹，千島醬帶微酸中和鹹味，但還是缺了我期待的蝦米金腿香，可試可不試；蟹肉灌湯餃，蟹肉就沒吃得出多少，但用料整體是不錯的，雞湯高湯很簡單，和老婆整碗喝完了；本來還點了燒鵝腸粉，可惜漏了單，而且被千層撐飽了就放棄了。看了一下套餐，那6人2888的套餐很不錯，應該是所有套餐裡比較划算的，有機會會晚上再來。…Read More

朋友帶我黎呢間餐廳環境好中國風，環境闊落舒適，位於銅鑼灣地下鋪，我地叫左一份蜜汁脆鱔，鱔魚皮薄香脆，仲有甜甜地既蜜汁，蜜糖味配鱔魚既香脆嫩滑啖啖肉好juicy。另外我地叫左一份伊比利亞黑毛豬叉燒，呢度既叉燒好厚肉而且好好食，份量都幾大碟，送飯好岩。黑松露燒鵝腸粉，呢度自家制秘制燒鵝制成，比較特別。魚肚蝦滑：蝦膠肉大大舊厚實，魚肚軟綿綿好入味，而且有三塊甘多。燒賣：呢度既燒賣蒸出黎係兩種顏色，飽滿大粒。…Read More

香濃雞湯蟹肉灌湯餃，薄皮包裹金黃湯汁，一咬開便湧出濃郁雞香，蟹肉碎與豬肉餡鮮味交織，湯頭飽滿不膩，堪稱點心版「液體黃金」。即燒伊比利亞叉燒皇選材講究，油脂分佈均勻的伊比利亞豬梅肉經明火烤制，外層微焦帶蜜香，內裡軟嫩多汁，配搭陳年花雕酒的鹹甜醬汁，每口都充滿炭火香氣。 海鮮類中，蜜汁脆燒鱔令人驚艷，鱔肉先炸至外層酥脆如琉璃，內裡仍保留嫩滑口感，蜜汁醬料裹得恰到好處，甜而不膩，撒上白芝麻更添香氣層次。傳統點心神燈蝦餃皇以透亮澄皮包裹整隻彈牙鮮蝦，蝦身帶有淡淡竹筍清香，簡單卻見真章。 蒸點方面，醬皇蒸鳳爪蒸得軟爛入味，醬汁滲透每絲筋骨，微辣中帶柱侯醬的醇厚；雪山叉燒包外皮酥鬆如雪山紋理，內餡叉燒鹹甜適中，熱食時酥皮與軟包的口感對比絕妙。最後的啫啫石鍋爆生腸充滿鑊氣，生腸脆嫩無異味，與洋蔥、蒜頭同炒，醬汁濃稠掛身，伴飯一流。…Read More

lunch同同事去呢間食點心，哇，去到嚇親，因爲全場滿座，仲要等4張飛，已經好耐未見過甘旺場既茶樓！三個人都叫左好多野食，因爲樣樣都係大約$40，來到每樣都大大份，味道仲要好味，好驚喜👍難怪甘多人來食啦♥最推薦個伊比利叉燒，超juicy，每塊的脂肪都係平均分佈，肥瘦適中又有骨膠原，真係好爽，未食過敢好食既叉燒！！！個瀨尿蝦餃都係$38兩隻，好特步。鳳爪同豬肚都大份而且不會咸，好食。粉粿同蝦餃都出衆~牛肉球有三粒，粒粒都好似我拳頭甘大，笑左。好鬆軟。呢餐實在太滿足了！一定會再來架~🥢神燈海鮮酒家 (V Point) 🌏銅鑼灣登龍街18號V Point地庫…Read More

銅鑼灣時代廣場旁中菜館..My friend and I went to a restaurant called "Lantern Seafood Restaurant" （神燈海鮮酒家）located in GROUND FLOOR AND BASEMENT, V POINT, NO. 18 TANG LUNG STREET, CAUSEWAY BAY.."Crab and sticky rice "生炒肉蟹糯米飯HKD$588.there is loadssss of brown meat of the crab!!.the crab is fresh,sweet and meaty!!.the sticky rice is well cooked,each grain is nicely separated from each other.."Stir fried prawns with veggie"碧綠炒蝦球HKD$178.the prawns are springy and bouncy.jumbo size.the veggie is crunchy and crispy.dish of the night.highly recommended .."Roasted goose with black truffle"黑松露玻璃燒鵝HKD$238.served with black truffle plum sauce.the goose is succulent and juicy.the skin is crispy and crunchy..Stir fried rice vermicelli 炒新竹米粉HKD$118.the vermicelli is al dente.with shrimp,egg and veggie.not too oily..the environment is nice and neat…Read More

我好鍾意去飲茶，覺得點心真係好好食！知道銅鑼灣有間新開嘅酒樓，咁就腳咁就梗係去試下啦！呢到d點心款式都幾新，有幾款我特別鍾意添！富貴瀨尿蝦餃(兩件)入面竟然係原隻瀨尿蝦，仲有原隻大蝦，好好食好彈牙。蜜汁脆燒鳝，估唔到酒樓都有高質嘅脆鱔食，外皮燒到脆卜卜，魚肉鮮嫩，真係食到食唔停口。香濃雞湯蟹肉湯餃，好少地方有灌湯餃，呢款雞湯蟹肉灌湯餃皮薄餡多，滿足感十足！另外仲有鮑魚燒賣皇(三件)，鮑魚鮮嫩多汁，燒賣皮薄餡嫩，口感滑順，真是美味無比！奶皇流沙飽(三件)黑松露燒鵝腸粉蘿蔔絲酥餅…Read More

酒樓午市時座位坐得滿滿，人氣爆燈，食物性價比也高，很近地鐵站，地點便利！即燒伊比利亞叉燒皇絕對是必吃，叉燒鬆軟，肥瘦適中，燶邊而外層帶點蜜甜！蜜汁脆燒鱔非常香脆，魚皮吃起來卜卜聲，魚飲也非常香嫩肥美，唧上檸檬汁後，酸酸甜甜的味道更加吸引！黑松露燒鵝腸粉的燒鵝肉很多，把腸粉都塞得滿滿，鵝油更滲到腸粉皮內，回味！鮑魚燒賣皇有三件，每粒燒賣上都放了一隻鮑魚，矜貴又好吃！鮮蝦炸春卷炸得很香脆，不油膩，內裡的蝦肉也是塞得滿滿，很足料！椒鹽魷魚炸得脆卜卜，灑上七味粉後使其帶一點點的辣味，味道更吸引！藥膳滋補雞腳很香藥材味，雞腳多，還帶一點點的藥材苦味，好吃！…Read More

神燈海鮮酒家新開分店來銅鑼灣，餐廳環境寬敞雅致，帶有古典韻味，座位安排舒適，沒有壓迫感。除了馳名燒味，且特設點心工房，所有點心均由師傅即製即蒸🔸️伊比利亞叉燒皇叉燒選用伊比利亞豬肉，肉質鮮嫩多汁，蜜汁醬香濃郁，表面微焦帶來層次感，入口甘甜中帶微微焦香🔸️黑松露燒鵝腸粉腸粉皮薄軟滑，包裹著燒鵝肉，鵝肉味道濃厚，配合香醇的黑松露，整體口感豐富滑潤🔸️富貴瀨尿蝦餃新菜式餃皮晶瑩剔透，內餡為爽口蝦肉，重點是原條鮮灼瀨尿蝦，鮮甜彈牙🔸️帶子鳳眼餃餃皮薄而煙韌，內有彈牙蝦球，上面點綴帶子與蟹籽，口感層次分明🔸️百花蒸讓魚肚以爽口彈牙的蝦滑釀入滑的魚肚，味道鮮美🔸️紅燒乳鴿乳鴿肉質飽滿，肉滑骨嫩且多汁🎈神燈海鮮酒家 (V Point)🎈登龍街18號V Point地庫…Read More

蜜汁脆燒鱔蜜汁脆燒鱔外皮酥脆，內部鮮嫩😙😙😙蜜汁甜味同鱔魚鮮美相得益彰，令人一口接一口✌🏻✌🏻✌🏻即燒伊比利亞叉燒皇即燒伊比利亞叉燒皇肉質鮮嫩多汁，並且帶有獨特煙燻香，醬汁甘甜同肉質鮮美交融😋😋😋令每一口都充滿滿足感，十分美味😙😙😙😙鮮蝦炸春卷鮮蝦炸春卷外皮金黃酥脆，內餡新鮮🦐🦐🦐蝦肉鮮甜同香脆口感形成完美對比，口感豐富🤤🤤🤤蟹籽蝦仁燒賣蟹籽蝦仁燒賣餡料豐富，蝦仁彈牙同蟹籽鮮香相互輝映😆😆😆包皮薄而有彈性，風味更加出色，令人回味無窮🤟🏻🤟🏻🤟🏻帶子鳳眼餃帶子鳳眼餃餡料新鮮🤩🤩🤩帶子既鮮甜同香料搭配恰到好處，而餃子皮薄透並且口感滑順富貴瀨尿蝦餃富貴瀨尿蝦餃餡料鮮美，蝦肉彈性同鮮味充分展現😚😚😚餃子皮薄而有嚼勁，增添左用餐樂趣😙😙😙奶皇流沙飽奶皇流沙飽外皮柔軟，內餡香甜😝😝😝流沙口感滑順，帶來一種濃郁奶香🤓🤓🤓每一口都令人驚喜…Read More