安排到附近商業大廈嘅一樓，裝修好普通頗舊，枱與枱之間嘅距離窄，好嘈。就係好屋邨酒樓嘅感覺。🤔糯米炒膏蟹似乎係呢度嘅招牌菜。但係食落比較普通，米飯食落好多飯焦，硬硬哋嘅感覺，唔係炒糯米飯嗰種香軟煙靭嘅質感。蟹本身正常水平。整體嚟講冇乜特別，唔明點解係招牌菜。
黑松露燒鵝另一個招牌菜，食落唔係非常濃烈嘅黑松露味，係帶淡淡嘅黑松露香，黑松露味道唔會好霸道。燒鵝比平時食開嘅燒鵝味道淡一啲，可能咁樣會更突出黑松露味，都幾特別又好味嘅。不過燒鵝本身就比較多肥膏。🤔即燒乳豬樓下有玻璃比你睇到伙計親手喺度明火燒乳豬，咁特別梗係要點下。但係食落又冇咩特別，乳豬皮同肉中間有肥膏，肉嘅味道比較淡。普通水平。💯
龍蝦炒米粉全晚最鍾意呢碟。佢同平時酒樓嘅龍蝦炒伊麪味道唔同，係用咗味道濃郁嘅龍蝦湯汁，撈埋龍蝦肉同埋炒米粉。龍蝦汁嘅味道香濃鮮甜，龍蝦肉都好爽口鮮甜。好味！👌🏼古法金錢雞其實就係一嚿雞肝上邊插住一嚿肥豬肉，再點甜甜地嘅蜜糖汁。雞肝質地有啲乾，肥膏整得幾爽口。雖然係好邪惡，但味道唔錯嘅。蜜汁脆燒鱔符合預期嘅味道。👌🏼百花炸釀松葉蟹鉗超級大嚿！味道同平時酒樓食嗰啲差唔多。石澳梅菜蒸菜心菜心幾清甜，撈埋梅菜又帶點惹味。唔錯。👌🏼啫啫生菜煲：味道正常整體嚟講，黑松露燒鵝同埋龍蝦湯炒米粉最出色。其他就係正常酒樓水平。…Read More
黑松露燒鵝另一個招牌菜，食落唔係非常濃烈嘅黑松露味，係帶淡淡嘅黑松露香，黑松露味道唔會好霸道。燒鵝比平時食開嘅燒鵝味道淡一啲，可能咁樣會更突出黑松露味，都幾特別又好味嘅。不過燒鵝本身就比較多肥膏。🤔即燒乳豬樓下有玻璃比你睇到伙計親手喺度明火燒乳豬，咁特別梗係要點下。但係食落又冇咩特別，乳豬皮同肉中間有肥膏，肉嘅味道比較淡。普通水平。💯龍蝦炒米粉全晚最鍾意呢碟。佢同平時酒樓嘅龍蝦炒伊麪味道唔同，係用咗味道濃郁嘅龍蝦湯汁，撈埋龍蝦肉同埋炒米粉。龍蝦汁嘅味道香濃鮮甜，龍蝦肉都好爽口鮮甜。好味！👌🏼古法金錢雞其實就係一嚿雞肝上邊插住一嚿肥豬肉，再點甜甜地嘅蜜糖汁。雞肝質地有啲乾，肥膏整得幾爽口。雖然係好邪惡，但味道唔錯嘅。蜜汁脆燒鱔符合預期嘅味道。👌🏼百花炸釀松葉蟹鉗超級大嚿！味道同平時酒樓食嗰啲差唔多。石澳梅菜蒸菜心菜心幾清甜，撈埋梅菜又帶點惹味。唔錯。👌🏼啫啫生菜煲：味道正常整體嚟講，黑松露燒鵝同埋龍蝦湯炒米粉最出色。其他就係正常酒樓水平。…Read More
