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Opening Hours
Today
Closed
Mon - Fri
Closed
Sat - Sun
13:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
不知是否已過了午飯時間,呢間店看起來有點冷清,一進入店舖內,店舖都挺寬敞,可謂麻雀雖小五臟俱全。餐牌食品種類不太多,藥膳肉骨茶的湯麵可轉飯,因此我們都轉了飯。肉骨茶的味道不錯,湯很重藥膳及胡椒的味道,很易入口,飯都很甘香。肋骨都很林,很入味。可惜,湯內只有兩舊肋骨,撈飯食真的很美味,但肉真的不足夠。油條是香脆的,浸落肉骨茶到,索哂啲湯真的好好味。如果把油條及肉骨點落黑豉油到食,可為油條及肉骨茶增加一些甜美的味道。#磨坊 #藥膳肉骨茶 #肉骨茶 #油條 #黑豉油 #藥膳
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剛行完山,朋友推介吃飯。知道佢鍾意捐窿捐罅搵嘢食,想不到竟然推介西貢吃肉骨茶!已是下午茶時間,店舖內不多人。一坐下,已聞到濃濃的肉骨茶香味,食慾大增!地方光猛乾淨。得阿姐一個人一腳踢。據聞是非常有性格的老闆娘。餐牌非常簡單。但由於非常肚餓,叫咗肉骨茶面。另外,叻沙魚蛋。落單之後,發覺有豬肚豬大腸,好奇之下,一個叫一份,加餸。由於是即叫即整等了大約10分鐘。熱辣辣的湯,馬上飲了一啖。非常香濃。朋友對味精是很敏感的,他認為沒有加味精。大腸及豬肚,完全沒有異味。清得很乾淨,以去肥膏。完全沒有半點油膩的感覺。老闆娘也不孤寒,給我們大腸頭。豬肚吸收了濃濃的湯,也很有咬口。肉骨已熟透吸收了精華,條骨很容易便鬆脫了。另外本人要推介的,是叻沙魚蛋。起初吃上去,椰汁味濃。大約5秒之後才感覺到辣。非常過癮。魚蛋也是靚貨。實在太有驚喜。會再來的。
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Ouiii。WeeeEat - 藥膳肉骨茶 - 磨。坊🌝Lunch新加坡同馬來西亞肉骨茶既口味都不同喔~ 前者嘅係胡椒味比較濃,後者嘅係藥材味比較重😳 各有各出色😚👱🏼♀️藥膳肉骨茶 (肋骨,黑豉油,油條,另加$18 豬肚)$83而今次係西貢食既係馬來西亞風味既肉骨茶,藥材味濃,肉質亦都好軟熟😊~ 不過稍嫌個湯唔夠熱同埋份量比較少🥺 不過食落係幾正宗!
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疫情下休息走入西貢覓食🤪本來想行去食隔離中東卷,可惜店主太無禮,即刻出返嚟😂再行前兩間見到門口寫住「肉骨茶」即刻叮一聲,諗起好耐冇食,不如入去試一試佢!本身諗住入黎西貢周圍食,所以冇叫到個麵,只係叫咗個淨肉骨茶試下!等緊嗰時,已經聞到一陣好香嘅味道,我同老公仲話「聞到香啫,唔好咁大期望!😂」但又喂!嚟到飲又真係唔錯,甜甜地東南亞味道,完全唔係死咸亦唔係味精湯!每碗都有兩舊排骨,肉都好入味🥰送埋個油炸鬼,好食呀!湯飲哂冇味精湯感覺,唔駛灌水!我地會再返黎,希望佢經營得住!(p.s. 湯凍咗唔好食,所以求其影咗幾張相就開餐啦!)
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放假黎到西貢行下食下,行過見到呢間食肉骨茶好似都幾吸引,就走入去啦!餐牌唔多選擇,得喇沙同肉骨茶,咁我地2個人都選擇左肉骨茶麵!問過板娘用咩麵,係用日本手打拉麵(其實唔係聽得太清楚)老板婆話好食就叫左肉骨茶麵同埋叫左肉骨茶滷豬腸!有2舊排骨加油條,賣相都唔錯!呢到既肉骨茶係馬來西亞既肉骨茶藥膳味,唔係新加坡有胡椒個種睇個麵就Feel到好食!開心!!麵食落滑同煙韌有口感,很好!飲埋個湯係肉骨茶既味道(癈話🤣)重點係唔會太濃!一碗靚既湯麵唔應該太咸,因為預你要飲埋D湯,如果太咸太濃就唔會飲得埋D湯,所呢碗食落係好舒服既!第一淡你可以覺得淡,慢慢食落先可以欣賞到個湯頭!事實上個湯做得唔錯!而且覺得冇味精!到滷大腸,我覺得呢間小店用既應該係新鮮肉,因為佢既大睇完全冇So臭味,因為急凍大腸係會有臭味就算處理過都會有種味道,但新鮮既就唔會,所以食呢個大腸我就認為係新鮮既🤗以一碗麵7-80蚊真係唔係平,但計反轉頭,呢D都係新鮮用料,唔係一般是是旦旦咁做一D劣食,而絕對是用心制作,小店生存唔易,大家鍾意食肉骨茶都黎支持啦!
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