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Telephone
66815992
Opening Hours
Today
10:00 - 17:00
Mon - Sun
10:00 - 17:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
疫情關係，假期都不知怎麼過，以前可以返大陸玩一天、二天，近一年來，大家都去離島、郊野地方 遊玩一下，行山 、欣賞風景 ... 今天一早起床，梳洗後，吃飽早餐，然後坐車到粉嶺火車站，轉綠色小巴直達鹿頸😊等了半小時，終於有得食，一看之下，以為搞錯，原來黃牙白=大白菜 😀大白菜煮咸雞 $130 半隻份量足稱，多多，雞咸咸哋、肉嫩，確實好吃😋甜甜黃牙白鮮淮山 木耳 炒香芹腐竹 $65個餸名好長😊 材料豐富，健康素菜新鮮淮山、爽脆木耳、唐芹夠香，仲有腐竹一個字👍開心的一天 😊🤗
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早排去左鹿頸郊遊，遇上好有客家風味的茶座😝 行左成粒鐘，決定坐低嘆番碗豆腐花😋一坐低，就有陣陣海風吹過黎，好舒服呀！！個碗同枱布顏色都好似夾過咁喎😆枱上有黃糖提供，可以自行決定落多少～淡淡豆味，糖水不過甜或太淡。適合我口味！值得一提嘅係，一路坐我一路研究佢嘅餐牌。好吸引！有唔少自家客家小菜😯黃酒雞、荔芋炆鴨等等都幾有特色！我地仲聽到應該係熟客專程嚟買左枝黃酒，話番屋企就咁飲同煮餸喎😆
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3/5味道不錯，不過遠啲啫，樂意再來。Taste nice, alittle fat, willing to come back again.(中英雙語，Chinese and English review)今日嘅黃酒雞係主角，我覺得店家係成支黃酒直接就用嚟煮雞，完全冇落水或其他液體，酒味非常之香濃。一開頭可能會以為淡味唔夠鹹，但係佢嘅咸味係入咗喉嚨之後先慢慢滲出來，飲飲下其實你反而會覺得咸咗啲。隻雞就係走地雞嚟嘅，但係就變咗會實啲同埋鞋。蠔餅啲蠔就冇問題嘅，但係個餅就唔知點解又厚又實。清炒油麥菜好鮮甜，可能因為望住個海景，背住個山食。甜品豆腐花正常，無乜特別。(Google translate)Today's rice wine chicken is the star. I think that the store will use the rice wine to cook the chicken directly, and it will completely drop water or other liquids. The wine tastes very strong. Which is good At the beginning, you may think that the mild taste is not salty enough, but the salty taste of the channel is slowly leaked out after it is in your throat. In fact, you will feel salty when you drink it. A chicken is abit rough tho. Oyster cakes not a problem with oysters, but they do n’t know that the solution is thick and solid. Stir-fried youmai veggie are so fresh and sweet, probably because you are looking at a sea view. Dessert tofu flower is normal, without special.#foodblogger #foodporn #food #foodie #foodphotography #instafood #foodstagram #foodlover #foodgasm #yummy #delicious #QueenBeoly #queenbeoly_comdine
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4月18日我們一班同事共八人，由烏蛟騰行山到鹿頸，途中必會經過谷埔，已知在谷埔有出名的松記士多，在鳳坑則有盈佳茶座，兩者都是遊人安歇和補充飲食的地方。以前曾在松記士多午饍，食物味道很好，但未去過盈佳茶座。寫松記士多的人不少，但沒有人寫過盈佳茶座，臨行前我也從網上找資料，盈佳茶座的評價毀譽參半。耤今次行程，我也抱著碰碰運氣來試試，結果並沒有使人失望，所以我也來寫一寫盈佳茶座 。聯絡過松記士多和盈佳茶座，松記平日不會開檔，只售買普通甜品和飲料給遊人，盈佳茶座則有提供午膳。但致電老板後，勸喻最好能早一天預訂，以便準備食品。所以我便做早一天向老闆訂了一位圍，包括出名的客家黃酒雞和新鮮走地白切雞，還有煎饟山水豆腐。老闆為我們添加了一條新鮮的游水魚和油菜，芋頭炆鴨，客家炆豬肉和雞蛋煎蠔餅共八樣餸菜。食物方面，網上有人批評黃酒雞酒味淡，雞肉也鞋。但今次我們可能早一天預訂，老闆為我們提供了新鮮走地雞。黃酒雞雞湯夠味，酒味道濃沃，雞肉雖然煲過湯，但肉質鬆軟易入口。走地白切雞鮮嫩可口，雞的大小有如某酒樓的兩隻一蚊雞相加，個個讚口不絕，兩道餸都比我們清光了。游水魚忘了是什麼魚，老闆說是我們到了才蒸的，大家都説未吃過如此新鮮的魚。另外煎饟山水豆腐的味道大家也是同聲讚好，老細說菜是從沙頭角新鮮運來的，炒得鮮甜可口，雞蛋炒蠔餅的蠔也是自家採摘新鮮的。這裏沿海都長滿生蠔，有不少人在淺灘處開蠔，所以我們都沒有懷疑老闆所說的。芋頭炆鴨的芋頭很淋，都入了味，老板在電話透露了是早一日弄好的。鴨是是斬件的，但較碎，肉件少。客家炆豬肉醬汁味道濃沃，肥豬肉入口即溶，但豬肉份量少，我們八人，應叫兩份才夠。老闆儍儍的竟然忘了煮飯，於是我們炒了兩碟米粉，炒米粉份量夠，味道也炒得剛好，不會太鹹，也沒有油，很乾身。餐後各人照例一嘗山水一豆腐花和涼粉，雖然大家都飽了，但毫不影向豆腐花的味道，是不是山水不知道，但真的很滑，涼粉味道沒有甚麼特別，但也可口。但大家必須記住，我們是平日到來的，到達的時候已是下午二時多，只得我們一圍，所以老闆只需招呼我們，態度殷切。味道、衛生和環境上大家也不要和出面的大酒樓相比。這裏始終是鄉村地方，吃的是風土人情 。當天雖然也有27度，但天陰有涼風，我們吃的時候有如在冷氣房中，大家非常舒服，且面向大海，背向農田，風景是一流的。聽老板說暑假會休息，因天時暑熱，遊人稀少。總括來說，大家都很滿意這一餐。
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