Bakso (Closed)

因工作順道,去到西貢市,喺海傍街,有一間店舖 細細間不起眼,單買一味印尼牛丸粉,店舖太細 所以等咗一陣位！老闆招呼非常好,可能因一個人工作,所以出菜有點慢,店內裝飾不錯,印尼牛牛丸粉,湯底好清甜,牛丸自家製,牛肉味濃,炸雲吞亦很出色,如果碗粉大少少就好啦！我選擇了微辣！總括可以返轉頭再試一次！…Read More

尋日同朋友去西貢行吓, 見到呢間舖頭!外面棟起塊滑浪板寫住印尼牛丸粉, 咁我朋友係牛魔王嚟嘅, 咪入去試吓囉!呢間舖地方唔大, 我估full house大概坐到十鬆人啦!問佢地攞menu, 佢地嘅staff話佢地得兩樣嘢, 印尼牛丸粉同千層糕吸(咁少選擇嘅)! 咁我地一心入嚟都係諗住食牛丸粉就無所謂啦, 叫咗一碗 try try佢, 同埋兩件千層糕!牛丸粉好好味, 牛湯夠鮮, 牛丸同香港食開嗰隻唔一樣,唔係實的的嗰隻feel嘅, 牛丸肉汁幾正!碗粉standard跟啲啲辣醬, 但對於食慘仔要大辣嘅我真係好唔夠, 叫佢地加辣佢地先會攞另一種自家制辣油出嚟(佢地話因為呢個油唔係印尼傳統食譜嘅嘢喎, 所以唔standard跟湯上)! 好彩我問一問唧, 因為嗰隻辣油都真係幾正(錯重點添)!最後一碗唔夠喉, 再encore多一碗, 第二碗叫咗多青, 因為個芹菜幾香!千層糕叫咗兩隻唔同味嘅, 我鍾意斑蘭, 朋友鍾意原味, 各有各fans無得比較(同埋一嚟到我心急得渣一隻叉叉咗落件糕度, 搞到無得相機食先)!呢信粉真係幾好食, 可惜我唔係住西貢囉!…Read More