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走到大嶼山，行行又走走，休息又放假，肚子餓了來吃飯，隨意走到發記，店內人不多，但後生侍應（可能是太子）很有禮地招呼，便點了吃的一試椒鹽鮮魷：椒鹽類真的是喜愛之選，上碟時，真的十分熱辣辣香香脆，咬落香口，又鮮又美味，爽口味又好，真的必食星州炒米：因不想吃飯，就來過炒米，意料之外的炒得乾身，香味辣味咖哩味剛剛好，用料主要是火腿及蝦，料就不是太多，不過真的炒得好味，吃得開心豉椒炒蜆：本該是在離島必食，因是海鮮嘛！（最想的都是聖子，但售罄）但蜆真的很細隻，又有點細碟，豉椒味一般，因蜆太細，吃不到味兒，有點失望．一間簡單的店舖，吃的不錯，而且人又有禮，或許多是街坊生意，亦有點街坊溫情，價錢又不太貴，得閒也核飲杯吃菜
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