星期二臨近下午六時，眼看「堂食時間」即時完結，意味我沒有可能在「旺角」食完「臭豆腐」下午茶之後，沒有可能再享用堂食食品。於是急着購買外賣自取晚飯食品，回到「西貢」家裡面才開始享用晚餐。結果我為了選擇「牛腩飯」食品，選擇了光顧位於「旺角」，近着「油麻地」的「砵蘭街」裡面的港式牛腩食品專門店「生龍清湯腩」分店。「生龍清湯腩」裡面有一款以美國安格斯牛肉的「牛腩」作為部位食品「咖喱安格斯牛腩飯」。「生龍清湯腩」的「咖喱安格斯牛腩飯」，「咖喱安格斯牛腩」跟白飯分開不同外賣餐具盛載。我選擇了購買「小辣」版本的「咖喱安格斯牛腩飯」，「咖喱安格斯牛腩飯」裡面的牛腩實際份量只屬於中等程度，餐具剩下的位置裡面，大部分都是例如「薑」、「辣椒」、「馬鈴薯」等等的配料。由於「生龍清湯腩」廚房在製作「咖喱安格斯牛腩」的時候加入很多非「牛腩」，而是「辣椒」、「薑」等辣味配料，所以令到「咖喱安格斯牛腩」實際的咖喱汁味道變得頗辣。我發現就連「馬鈴薯」的實際味道，也因為辣味咖喱汁的關係而變得很辣。至於「安格斯牛腩」方面，「安格斯牛腩」的確食物如其名字一樣，只有「牛腩」，而沒有任何跟「牛筋」有關係的食材出現在我面前。原來「生龍清湯腩」已經另外推出了「咖喱筋肚飯」，換言之「生龍清湯腩」把「牛筋」、「牛肚」部分食材另外分開推出食品，食客想食遍大部分牛肉部位的話，或許需要付出更高的金錢，才能全部食到了。說回「生龍清湯腩」「咖喱安格斯牛腩飯」，「咖喱安格斯牛腩飯」裡面的「牛腩」口感，無疑被「生龍清湯腩」廚房煮到變得很軟腍，但是牛肉夾雜少許「薑絲」辣味，咀嚼過程難免需要仔細挑走「薑絲」了。排隊「薑絲」、「馬鈴薯」、「辣椒」等等配料之後，我發現「咖喱安格斯牛腩」實際上可以食到的「安格斯牛腩」份量，其實只佔一半左右份量而已，而且在「咖喱安格斯牛腩」裡面食不到「牛筋」，無疑令我有點失望。而且「生龍清湯腩」把「咖喱安格斯牛腩飯」價錢，定得比一般「秘製安格斯牛腩飯」昂貴港幣五元，實際價錢變成了港幣六十三元，加上套餐汽水港幣三元，外賣飯盒兩元附加價錢，總價錢立刻變成港幣六十八元。我購買後才發現原來「生龍清湯腩」「咖喱安格斯牛腩飯」價錢一點也不便宜，味道偏辣，「牛腩」實際份量不算很多，又夾雜大量妨礙咀嚼的「薑絲」，令「咖喱安格斯牛腩飯」性價比變得沒有我期望那麼高。所以下次我如果再光顧「生龍清湯腩」的話，我覺得不會再購買「咖喱安格斯牛腩飯」，還是食回一般「秘製安格斯牛腩飯」好過。…Read More
