Video
2-min walk from Exit B2, Sham Shui Po MTR Station
continue reading
Telephone
23863393
Payment Methods
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
喺附近買完嘢求其入咗呢間茶餐廳度食，見佢舊舊地以為係老字好，結果食完就知佢純粹只係冇乜裝修嘅舊茶餐廳😅首先講衛生情況，一坐低侍應會擺低一杯茶同插住啲餐具，唔認真睇都冇乜野，睇真啲就會發現杯茶勁多油同勁多一粒粒唔知乜野浮係面，啲叉中間既罅有啲疑似係食物殘渣既野癡住。啲野食黎到一拎起隻刀叉，個刀柄同叉柄完全係黐粒粒咁🤮勁嘔心，用濕紙巾抹咗幾次先繼續用。到野食質素，啲野食可以話係我食過最差既茶餐廳🤮我叫左個西多士加紅豆冰，諗住呢個組合通常都唔會中伏。點知個紅豆冰一嚟到，飲咗啖，杯野勁大浸酸味，同個侍應講杯嘢有問題，佢乜都冇講就拎去倒咗，我叫到先換咗杯好立克比我，味道正常，但個杯一樣咁污糟。不過杯紅豆冰要加$4，所以佢後尾幫我轉返個價錢。到個西多士，個西多士炸完出嚟唔熱，勁油勁腍，似係食咗一嚿比油浸過嘅花生醬麵包🤢食落勁大浸油味。個frd叫咗個公仔麵，味道正常。總括而言，我個人唔太推薦呢間茶餐廳🤢嘢食味道難食啲餐具又勁污糟咁🤮 $42去食個大快活下午茶都冇咁嬲😅
continue reading
喺深水埗放工，求其搵一間茶餐廳食，今晚唔想食得太複雜，就叫咗個蒜蓉雞扒飯，加杯我最鍾意嘅凍奶茶。👍💪💪🥗或者今日比較肚餓，啲飯唔算太多，只怪我自己太大食。好彩雞扒熱辣辣，最怕凍冰冰雞扒。👍🥰🥰
continue reading
諗住支持小店，襯Work from home，去深水埗買左份炒孖蛋腿治熱奶奶茶41蚊 個奶茶15蚊，另加火腿好似加8蚊到。但見個老師傅炒蛋無帶手套又見佢周圍摸再切麵包，食完果晚已經feel到有鼻水，點知第二日真係病病地。 都知無咩人會睇到，但睇到既引以為鑑啦。唔好因為長者而心軟，健康係自己既。果陣諗住份三文治，都成四十蚊架，無理由唔食嘛。點個咁就病左，好彩最新都係WFH，唔會傳染比人。做飲食基本衛生真係好重要，尤其衛生安全既艱難時期。可能咁講對深水埗餐廳既要求好似好高咁，但香港需要更好。
continue reading
其實深水埗好多隱世茶餐廳。好似喱間咁，由我中學年代去黃金砌到宜家。屹立咁多年就知道受到當區市民支持。雖然唔算話好出名，但佢哋嘅炸雞髀絕對唔野少，勝在夠大件，而且即叫即炸，非常脆口。飲埋杯紅豆冰，真係絕佳配撘。琦昌茶餐廳(深水埗)深水埗北河街169號大利樓地下
continue reading
其實我本來想在晚上，光顧位於深水埗「長沙灣道」另外一檔港式車仔麵小食店，可惜我未來得及光顧，那車仔麵小食店已經提早關門休息，我被迫尋找我的「Plan B」深水埗食店。結果我在「福榮街」找到這一間「琦昌茶餐廳」，不過這間食店論環境其實沒有什麼優越條件，因為「琦昌茶餐廳」裡面，其實掛了一部電視機，電視機正在播放新聞報導。不過對於「琦昌茶餐廳」裡面礙眼的電視機跟電視新聞報導，我只能夠當自己沒有看過，眼睛望向另一個方向，迴避電視新聞報導就算數，等候「咖喱牛腩」客飯好過。「琦昌茶餐廳」裡面的飯類食品餐牌裡面，雖然沒有製作和提供「咖喱牛腩飯」，但是可以在「琦昌茶餐廳」的「小菜客飯套餐」裡面，找到「咖喱牛腩」客飯，對我來說是不幸中之大幸。另一方面，我發現原來享用「琦昌茶餐廳」裡面的晚餐，或者客飯套餐，加港幣兩元就可以換購罐裝汽水。對我來說，有罐裝汽水可以享用，比享用茶餐廳凍飲飲品更實在，起碼一定有甜味的保證。所以我在選擇享用「咖喱牛腩」「小菜客飯套餐」的同時，加了港幣兩元換購一罐冰涼的罐裝「忌廉」汽水。說回「琦昌茶餐廳」裡面的「咖喱牛腩」客飯套餐，套餐除了加港幣兩元，可以換購罐裝汽水之外，原來餐廳還另外預備一碗中式餐湯，給食客享用。「琦昌茶餐廳」「咖喱牛腩」客飯套餐裡面的中式餐湯，餐湯味道裡面給我的感覺，有一股疑似來自甘筍，或者紅蘿蔔的甜味。事實上，餐湯裡面也浮現了不少，疑似已被磨成蓉的紅色蔬菜。「琦昌茶餐廳」「咖喱牛腩」客飯裡面的中式餐湯，除了有疑似甘筍或者紅蘿蔔甜味蔬菜之外，我還覺得喝到客飯紅色中式餐湯，有少許加入肉類後，熬煮出來的肉味。總之整體評論「琦昌茶餐廳」中式客飯裡面的紅色中式餐湯，餐湯裡面有很濃厚，佔比重不少的紅色蔬菜，疑似甘筍的甜味、疑似紅肉熬煮餐湯，從而產生的肉味，還有加入鹽之後產生的鹹味。至於「琦昌茶餐廳」客飯裡面的主角「咖喱牛腩」，驟眼看「咖喱牛腩」的咖喱汁色澤偏黃，我曾經以為黃色的咖喱裡面，起碼會有加入類似椰奶後產生的甜味。但是我在正式試食過第一啖「咖喱牛腩」之後，發現我今次的看法完全錯誤，因為「琦昌茶餐廳」「咖喱牛腩」裡面的味道，除了有鹽鹹味之外，還有一股很辣的辣味。但是我在「琦昌茶餐廳」客飯「咖喱牛腩」裡面，無論怎樣找也始終找不到明顯的完整辣椒，就算辣椒被「琦昌茶餐廳」廚房切碎，至少肯定辣椒跟辣椒籽混入咖喱汁裡面，辣椒籽是咖喱辣味的根源。至於「咖喱牛腩」其餘的食材，馬鈴薯跟牛腩都勉強浸淫在灸熱的辣味咖喱汁，烹煮過一段時間。雖然牛腩跟馬鈴薯在加入咖喱汁裡面煮過，但是牛腩吸收太多的咖喱汁辣味，令牛腩的實際味道也變得很辣。至於「咖喱牛腩」裡面馬鈴薯的口感，跟牛腩就差得遠了。馬鈴薯表面雖然已經吸收咖喱汁裡面的辣味，但是咖喱汁的辣味始終只能逗留在馬鈴薯表面，咖喱汁辣味未能完全滲透進入馬鈴薯核心。牛腩在「咖喱牛腩」裡面遇到的實際狀況，亦跟馬鈴薯差不多。牛腩的口感雖然煮到勉強有軟腍的感覺，然而咖喱汁的辣味，跟軟腍的口感，還是徘徊在牛腩肉的外圍而已。所以我嘗試大大口，直接咬下咀嚼「咖喱牛腩」的時候，就立刻發現只有牛腩表面那一層牛肉口感算是煮得比較腍，至於牛腩核心內圍的牛肉口感，還需要花時間繼續熬煮煮腍它了。就連辣味咖喱醬汁，咖喱辣味對「咖喱牛腩」肉裡面的味道影響，亦都只限於滲透進入牛腩的表面位置，牛腩表面的實際辣味是最濃厚，核心部位牛腩的辣味，則不及表面層牛肉那麼濃厚了。不過，由於「琦昌茶餐廳」的「咖喱牛腩」客飯套餐，真的煮了一大碟「咖喱牛腩」，裡面差不多有十多塊份量。牛腩實際的大小，跟一粒未正式煮過的湯圓相若，相反白飯的份量，就真的只有一碗裝滿的白飯而已。幸好我之前在家裡面，已經食了少許的飯。所以在「琦昌茶餐廳」遇到一碟有強烈辣味，牛腩份量有十多粒程度的「咖喱牛腩」客飯，加餐湯跟罐裝汽水後，覺得港幣六十五元價錢，屬於中等可接受水平而已。
continue reading