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2-min walk from Exit A1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
26283660
Additional Information
吉列牛御膳
Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Payment Method
Visa Master AlipayHK Alipay Cash AE UnionPay
Number of Seats
45
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Parking
Phone Reservation
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
TV Broadcast
Spot payment
About Reward Scheme
Review (339)
Level4 2019-05-03
397 views
前排有朋友介紹我到琥酌吃吉列牛, 一路都未試過所以很想食, 於是約朋友試一試。 店內裝修座位寬闊, 坐得舒適,燈光較暗,店員親切友善,非常有禮貌。 我們點了博多明太子玉子燒, 安格斯牛吉列, 一品琥酌炒飯, 辣汁牛腩蘿蔔煱,乳酸特飲。前菜~ 沙律菜配上日式芝麻醬, 味道酸酸甜甜好開胃, 海蜇爽口彈牙,沙律菜夠新鮮。安格斯牛吉列~ 主角出場喇! 店員上菜的時候提供一個迷你鐵板爐, 再用心地教我們怎樣烹調。 首先放一塊吉列牛在鐵板上每邊燒大約12秒, 就可以食用。 吉列牛外層沾滿了麵包糠, 肉質粉色鮮嫩, 外皮香脆, 肉汁鮮軟。 配以三款不同的調味醬, 日本燒汁,岩鹽,黃芥末, 每種口味各有不同。博多明太子玉子燒~ 這一道菜味道控制得剛剛好, 明太子不會太鹹, 玉子燒的蛋味濃郁嫩滑, 還有木魚絲令到口感更加突出。辣汁蘿蔔牛腩鍋~ 鍾意食辣嘅朋友一定要試下, 這個辣汁的味道有點像辛辣味, 牛腩炆得又淋又入味, 還有蘿蔔吸曬辣汁, 相當惹味。一品琥酌炒飯~ 炒飯有鮑魚和帶子, 帶子煎得好香,鮑魚鮮甜,正!蘋果乳酸飲品~ 酸酸甜甜開胃又透心涼。第一次到琥酌,愛上了這裏的吉列牛, 味道果然唔錯! continue reading
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Level4 2019-04-28
412 views
這間位於九龍公園出口對面的琥酌是吉列牛肉專門店,餐廳在海防道商廈一帶,門面不是太起眼,店內裝潢簡單,燈光偏暗,座位寬闊,坐得舒適,而服務生也友善和禮貌。前菜(蔬菜沙律)多清新健康的沙律,沙律配上日式芝麻醬好開胃,味道酸酸甜甜,海蜇爽口、紅色車厘茄甜美,又香又開胃!博多明太子玉子燒雞蛋控必點的 「玉子燒」,玉子燒份量豐富。蛋味濃郁又嫩滑濕潤,平實的玉子燒配上百搭微辣惹味的明太子,不會過咸反而鮮味,味道更香更豐富。再配合木魚絲,令人食指大動。安格斯牛吉列:店員提供了一個外觀典雅的明火鐵板爐,再端上了一碟吉列牛,然後細心講解燒吉列牛的方法。吉列牛以切件形式上碟,外層沾上麵包糠,以高溫油炸至金黃鎖住肉汁,內層嫩紅,放於鐵板上每邊燒熱12-13秒,香氣撲鼻,入口即溶,外皮又脆,口感超好。另外配以調味盛(日本鹽燒汁、玫瑰岩鹽及黃芥末),每種味道不同就帶出不同味道,我個人比較喜歡岩鹽因可帶出牛嘅鮮味。一品琥酌炒飯:一品琥酌炒飯很豪華,這個飯配了一隻醬燒鮑魚和一粒珍寶帶子。外脆內軟帶子煎得剛好,表面好香脆;而鮑魚軟腍及新鮮,很鮮甜;鰻魚炒飯香口多汁,鰻魚汁滿滿包著飯粒,讓人齒頰生香。價錢相宜,必點之選!鳥手羽燒 雞翼表皮燒得香脆,咸香味十足,配上檸檬汁非常香口,適合佐酒。 continue reading
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Level4 2019-04-15
94 views
近來愛上吉列和牛,所以特登揾日同牛魔王朋友去此店一聚門面不是太起眼,因為在商廈一接,店內裝修頗有格調,用了頗多日本字,座位寬闊,感覺舒適!前菜沙律-芝麻醬配以沙律菜,醒胃頂級安格斯牛吉列-採用頂級安格斯牛,本身肉質已經超靚,超肥美,沾上麵包糠,以高溫油炸至金黃鎖住肉汁,外皮金黃而中心嫩紅,煎一煎牛肉兩邊,香氣撲鼻,入口即溶,外皮又脆,口感超好,另外配以灼の調味盛(芥末醬,岩鹽同日本鹽燒汁),味道再提升鰻魚三品茶漬飯-鰻魚很大條,而且很肥美,三品嘅意思係可以三食,首先吃任何調味也不加,之後吃加入自己喜歡的調味(福神漬,日本芥辣,柚子胡椒,蔥,紫菜),最後食法係加入湯成為茶漬飯,一飯三食,隨你鍾意佐賀炸豆腐-豆腐很滑,而薄薄的外皮令醬汁更易沾上豆腐,配合好似有生命般不停動的木魚乾,這個完美組合令人食完想再食月見燒雞肉棒-頗有特色的一道菜,雞肉棒燒到剛剛熟,充滿肉汁,而且內裡有雞軟骨碎,已好有口感,再配合加入醬油調配的蛋黃,超好味總結,這店食物質素非常高,而且款式多,非常多種化,應該得閒又會再去 continue reading
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這間在尖沙咀、是元祖牛吉列專門店,今日終於可以食啦!好期待喔!坐位好舒適,簡單設計又整齊的感覺!酒類好多唔同款,擺放了出來,既可作擺設,又可讓客人選擇適合的!服務生好友善又有禮貌,坐下來就送上熱茶,上菜效率快,又細心講解菜餚及燒吉列牛的方法!食物的選擇都幾多種,刺身、燒烤、主食、甜品等等,大部分的日本料理都可選擇到!我們最後點了蔬菜沙律、頂級安格斯牛吉列、串燒厚切牛舌、日式骨付腸及一品琥酌炒飯。1. 蔬菜沙律: 多清新健康的沙律,香香麻醬配上不同的沙律菜、紅色又甜美的車厘茄,再加上咬口一流的爽脆海哲,好新鮮健康又美味的前菜!2. 頂級安格斯牛吉列:必點之選喔,侍應提醒我們將吉列牛放上鐵板上每邊燒熱12-13秒是最好的煮法,真的好可口香軟的安格斯牛,顏色賣相一流,外脆的吉列邊好正!有3種醬:日本鹽燒汁、玫瑰岩鹽及黃芥末,每種味道不同就帶出不同味道,我個人比較喜歡黃芥末的香濃味!更配上蔬菜:甜軟番薯、薄薄片南瓜、爽口粟米芯及紅卜卜車厘茄3. 串燒厚切牛舌:牛舌真的好厚身又大塊,串燒上面加上黑椒及海鹽,好爽口香口!正呀!再點了附上的醬料更香,喜歡有口感的要試啦!4. 日式骨付腸:好特別!一枝雞膇骨外包著豬肉腸,皮脆有咬口,唔乾還帶有肉汁!推介!5. 一品琥酌炒飯:這個飯我們超級喜歡食,煎香了又剛剛好的外脆內軟帶子,表面煎得好香脆;軟腍的新鮮鮑魚,好易咬好鮮甜;香口多汁的鰻魚炒飯,鰻魚汁滿滿包著飯粒,還了一些炒香了的蛋絲,飯的口感也剛剛好,必點之選!飲品:蜜桃乳酸特飲:酸酸的乳酸配上蜜桃的香甜,夾得無比,又香又夠凍好好地享受了一餐豐富的美食及舒服的環境! continue reading
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Level4 2019-03-25
497 views
之前食過牛吉列🐮,我非常之鐘意食,❤️仲推介左俾唔少朋友,又up左上Ig,同人分享😝。有幾位朋友都推介我食呢一間琥酌🧐!朋友話呢一間琥酌係牛吉列嘅元祖鋪頭!今日就黎左呢到試試。😋佢同我之前去嘅牛吉列食店唔同,其他食店通常係一個牛吉列set 咁叫,⭐️佢呢到種類就會比較多,居酒屋🏮形式,⭐️除左招牌牛吉列外,仲有爐端燒,刺身,料理,酒水等等提供。岩曬一大班人,咩都試d。👨‍👩‍👧‍👦🥰我地就叫左招牌牛吉列同幾款野食,朋友果然冇介紹錯,真係好好味,食材又高質。⭐️安格斯牛吉列🥩店員好小心咁放好個爐係近牆嘅一邊,有時個火會好大,🔥所以要小心啊。佢會提供三種調味料,1️⃣岩鹽會帶到牛嘅鮮味,2️⃣黑椒燒汁就相當配合牛肉,3️⃣芥末蛋黃醬雖然聽落怪怪的,但食落都幾好食。🥩牛肉脂肪同肉嘅比例都好好,食落又香又軟,又冇根。⭐️日式骨付腸味道好像台灣腸啊😋⭐️一品琥酌炒飯❤️呢個炒飯又香又好食,米係用珍珠米,粒粒分明,乾濕度剛剛好。再加上佢配有黑魚籽,鮑魚同帶子呢啲食材,值回票價!👍🏼⭐️海鹽燒海老串Mary 最愛嘅海老!😝 continue reading
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