今天我點了一份炸豬扒腸仔飯。這道菜的賣相非常吸引人，豬扒看起來很大塊，讓人期待它的口感和味道。然而，令我有些失望的是，豬扒的厚度實在太薄了。外觀上給人一種良好的印象。豬扒的炸製技巧很不錯，外層酥脆，但在口感上卻沒有期待的肉質飽滿。它的厚度不足，吃起來有點像薄片狀，缺乏嚼勁和肉汁的鮮美。儘管如此，它的味道還算可以接受，有一定的豬肉香味和炸製的香脆口感。整體而言，這道炸豬扒腸仔飯在賣相上給人留下了很好的印象，但在口感和味道方面稍顯平淡。如果能改進豬扒的厚度和質感，使其更加豐滿多汁，相信這道菜的表現會更上一層樓。希望餐廳能夠進一步提升這道菜的品質，讓食客們能夠有更好的用餐體驗。…Read More
