牛川日本和牛專門店 (Closed)

牛川放題暴食實測｜$368激鮮屠牛場！游水蝦跳進刺身船 牛肉現切見血紋，海鮮上岸即劏🥩 現切牛肉列陣｜肉食獸天堂 - 澳洲和牛片透出網狀血紋，燈光下泛石榴石光澤（非雪藏暗紅） ✅ 牛舌芯厚切1cm，烤到微卷滴油 ✅ 橫膈膜自帶筋膜脆感，咬下「嗦嗦」聲 ⚠️ 暗黑機制：遲過18:00入座，翼板肉秒變稀有物 🦐 海鮮瘋搶區｜水族館直送震撼三寶： 活蝦刺客 - 竹籤串游水沙蝦，上桌觸鬚狂擺，烤熟後殼肉自動分離 即開生蠔- 法國Fine de Claire，海水味帶榛果尾韻刺身叛變- 三文魚腩油花炸裂，拖羅碎山葵飯任壘，鮮度碾壓連鎖店 🧊 溫度攻防戰 ① 刺身碟底碎冰山（非冰磚），溫度恆定-2°C ② 烤肉區抽風猛過直升機，油煙零積聚 ③ 漏單救星：舉手喊「追加牛小排」3次，經理先追單 …Read More

呢間餐廳一路都有幫襯應該食咗五至六次，琴晚最後一次發現原來今日已經要結業。喺度想多謝店舖入邊嘅員工，如果你哋有機會睇到呢篇文章想同你哋講雖然餐廳今日結業，但你哋都仍然好用心服務。唔知你哋公司對你哋有咩安排，希望你哋工作順利身體健康。…Read More

前天行了山之後跟朋友兩個人一道去的，吃得不錯，挺實惠的起碼在香港銅鑼灣，牛肉雞肉什麼的都很新鮮，飲料的種類也很全只是可惜沒有熱飲，但是常溫的也ok吧，以後可以再來！…Read More

選擇了A5和牛的放題入座時店員介紹A5和A4的分別，就是多一塊A5肉眼扒，然後端上海鮮拼盤。驟眼看是可以接受的，但…… 放進口內就幾失望。首先和牛可能解凍時間問題，牛味比較淡，甚至沒有牛味。海鮮拼盤份量是充足，唯不太新鮮，例如大蝦肉質欠缺彈性。放題還可以選擇刺身等，試了刺身，尚可接受。最後，點了大阪牛乳雪糕，味道一般。雖然放題時間為120分鐘，但我們大概90分鐘左右就結帳。一來是對食物有點失望，二來是環境，冷氣太凍，座位亦較窄。…Read More

於openrice訂位及預先購買優惠套票一入座先送海鮮拼盤, 職員協助開爐但個爐等左5分鐘都唔熱🔥反映後再開埋隔離個爐海鮮拼盤d蝦唔新鮮蝦肉全部都霉既🦐------------------------------肉類order超過15分鐘都無黎🥩第一次催單等5分鐘都無回應第二次催單先再送黎後來發現應該係漏單但職員私下係系統自行替客人補落單隨便落幾樣送出黎就當無事發生結果送黎既野都唔齊如果漏單可以直接承認並請客人重新落單------------------------------套票內提及既食品部分都顯示售罄其中一款小食 炸雞軟骨 系統中無顯示向職員詢問後郤指無呢款小食貨不對版❌------------------------------由於同行家人未知我係網上已預先購買套票走到櫃檯想先埋單職員重覆收錢當場被我阻止我再提出係網上已經預先俾哂錢職員無檢查單就即刻話做翻退款到底係咪一早知道已經俾左錢?如果唔知道家人想埋單及時阻止咪俾你重覆收錢?------------------------------總括食物,環境設備,服務都唔好😡😡唔會再去‼️…Read More